娃哈哈遭遇员工集体诉讼；优衣库正在偷猎奢侈品；尚未谈好价格的7-11暂不出售丨品牌周刊
主办丨彭谦
重磅消息持续动荡，娃哈哈遭遇员工集体诉讼
刚刚经历了辞职风波的宗馥莉，又面临着新的考验。
9月6日，据媒体报道，娃哈哈集团近日要求员工重新签订劳动合同（变更为宏盛饮料集团），并以较低价格回收员工持股会股权。娃哈哈集团员工权益因此受到损害，不得不自发成立的人权保护协会已正式提起法律诉讼。
9月7日，杭州娃哈哈集团有限公司基层工会联合委员会通过娃哈哈官方微博发表声明，否认“要求员工重新签订劳动合同”。他还声称，媒体报道的相关内容存在严重失实。
这场纠纷的前奏是宗馥莉完全控制了娃哈哈。一周前，工商信息显示，娃哈哈集团法定代表人由宗庆后正式变更为宗馥莉。至此，宗馥莉不仅出任公司董事长、总经理职务，还全面接手了宗庆后持有的娃哈哈集团29.4%的股份，其中包括全资控股的鸿盛饮料集团。
但自2024年8月起，娃哈哈集团员工被要求终止与娃哈哈集团的合同，转而与宗馥莉控制的宏盛饮料集团签订劳动合同。 “股份分红”待遇全面取消，员工担心未来收入得不到保障。此外，2018年“回购”“干股”改革期间，没有人对员工持股会累计的盈利和股权价值进行审计或评估。他们被迫在不透明的状态下接受“回购”。购买”。
此次纠纷，再次让娃哈哈长期存在的股权风险浮出水面。娃哈哈第一大股东是国企，但实际经营基本由宗家族决定。这是因为娃哈哈实际上是两家公司。同样的娃哈哈产品，有的归拥有娃哈哈商标的娃哈哈集团所有，有的归控制娃哈哈生产和销售渠道的宏盛饮料集团所有。盛先生的股权比例为0。
复杂的股权结构和高层管理人员的更替，让这家老牌饮料企业今年遭遇了不小的危机。
摆脱价格竞争，优衣库挖角奢侈品
平价快时尚的价格战仍在继续，优衣库正试图在竞争中脱颖而出。
近日，优衣库宣布英国设计师克莱尔将担任创意总监。此前，她曾担任法国奢侈品牌Chloé的创意总监，为哈里王子和梅根的婚礼设计婚纱。她与优衣库的合作始于去年的C系列。
聘请大牌设计师单独设计系列一直是优衣库吸引消费者的重要策略。例如，优衣库还聘请了法国设计师品牌创始人担任“:U”的创意总监。但不同的是，这次克莱尔将负责整体“生活穿着”，这意味着她的设计将涵盖优衣库所有产品线。
与HM、Zara高举高端旗帜然后涨价不同，优衣库希望消费者以更便宜的价格买到好的设计，因此并没有单独为设计师系列标出较高的价格，但很明显，它一直以来追求时尚、高端感。
在当前的消费趋势下，设计新颖、价格实惠的服装品牌纷纷涌现。再加上巨大的成本压力，曾经拥有绝对价格优势的优衣库也感受到了压力。
当99元的饺子包、99元至149元的联名T恤被认为太贵时，“基础款涨价、折扣减少、品质下降”等问题越来越引发社交媒体上的讨论。优衣库希望用好的设计以更高端的形象留住消费者。
可口可乐：将专注于中国核心业务
消费环境发生巨大变化，品牌正在调整策略和心态。
近日，饮料巨头可口可乐国际业务发展总裁出席巴克莱银行年度全球消费品大会。他以中国的市场调整策略为例，讲述了未来品牌如何带动全球业务渡过周期。
巴卡拉表示，在中国市场，可口可乐决定真正重新调整战略，专注于赢得核心业务，专注于能够赢得胜利的品类。
在消费市场快速增长的时期，可口可乐作为一家全品类饮料公司，近年来不断扩大在中国市场的版图，提供从汽水、果汁、茶、瓶装水到咖啡等品类，牛奶和酒精饮料。现在，面对充满挑战的环境，可口可乐选择改变策略，走更加确定的增长道路。
去年以来，可口可乐重新调整了中国市场的多项业务，重点品类将缩小到增长势头强劲的基础碳酸饮料（可乐、雪碧、芬达）和果汁（美汁源），以及高端即饮饮料。咖啡和即饮茶企业（如Costa ）应对日益紧张的消费环境。
如今，可口可乐仍然面临着大环境的挑战。今年下半年，中国市场和欧亚大陆市场均不及预期乐观。
迈向百亿营收 珀莱雅5年后再次卖香水
作为少数仍在高速增长的领域之一，香水也吸引了业绩蒸蒸日上的珀莱雅。
据青燕报道，珀莱雅已注册了“珀莱雅奇士珍藏香水”。这是珀莱雅时隔五年后首次注册香水产品。从产品包装和命名来看，这款香水延续了珀莱雅去年推出的高端能量系列的风格。这可能是珀莱雅推出的首个高端系列香水。
珀莱雅很早就看到了香氛赛道的潜力。 2019年，珀莱雅注册了海洋星空香水、月影星辰海洋香水等4款香水。目前，上述4款香水均已被取消。据清艳介绍，目前尚不清楚这款香水是否会做成一个单独的品牌，或者只是作为护肤品的免费赠品。
但美妆护肤品牌达到一定规模后，完善产品矩阵、提升品牌综合竞争力已成为品牌新阶段的必要布局，尤其是香水赛道目前正进入快速增长期。近日，根据多家证券机构预测数据显示，珀莱雅今年营收或将首次突破百亿，达到110亿元。此外，国内美妆集团还可以借鉴欧莱雅集团、雅诗兰黛集团的多品牌、多品类布局策略，降低对单一产品品类的依赖风险，增强品牌整体抗风险能力。
然而，在快速增长的同时，中国香水市场仍被国外大公司高度垄断。虽然现在国产香水也开始崭露头角，但也出现了冠霞、闻香等优质品牌，但规模还较小，而且大多是国外大公司投资的。国产香水能否真正乘势而上，还需要更多的时间来检验。
“世纪收购”的价格尚未商定，7-11暂时不会出售。
7-11对此次出售不满意，拒绝了价值387亿美元的收购提议。
两周多前，7-11便利店母公司Seven&I收到了加拿大便利店运营商Tard的初步收购要约。收购消息一出，Seven&I股价大涨近23%，创下公司历史最大单日涨幅，市值约380亿美元（约2713.2亿元人民币）。
9月6日，外媒报道称，7-11拒绝了零售巨头Tard的收购要约，称该报价“严重低估了7-11母公司的价值”。
7-11起源于美国，是现代便利店的先驱，随后风靡日本。 1973年，加入伊藤洋华堂的铃木敏文说服董事会获得了7-11在美国的特许经营权。后来通过收购重组，7-11于2005年正式成为日本公司。日本7-11根据当地文化对品牌进行了修改，用关东煮、便当盒取代了热狗、薯条等美式生鲜食品和饭团。凭借精准的自身产品和强大的服务能力，逐渐赢得了消费者的青睐，并逐渐成长为首屈一指的便利店品牌。
但近年来，迫于舆论和经营压力，7-11主动寻求变革。 7-11曾经是夫妻档。由于这些店长年龄较大，他们向公司申请取消24小时营业，但遭到了消费者的强烈反对。 2015年以来，日本便利店增速逐渐放缓。大多数便利店品牌都将增长目标放在了中国等国际市场，但7-11却未能很好地抓住机遇，门店扩张速度非常缓慢。然而此时，在中国市场，美宜家、罗森、全家已经开始成长。 ，加速运营，门店数量是7-11的数倍。
在老龄化和增速放缓的双重压力下，2019年初，7-11母公司宣布进行改革，宣布大规模裁员、关闭门店。但目前这种自救效果并不明显。 7-11 2024年2月业绩数据显示，其所有门店销售额同比仅增长3.8%，持续放缓。
现在，7-11已经被-Tard盯上了，是否收购还没有定论，但无论如何，7-11接下来的改革至关重要。
营销东西无印良品打造有趣的“小无印良品北京站”迷你展览
为了持续为消费者提供新鲜感，无印良品也开始举办展览。
9月1日，无印良品与日本微缩摄影师、拟物化创作者田中达也共同举办的“小无印良品”展览在北京开幕，将持续两个月。
这是无印良品首次来到中国。以“享受日常生活中的美好事物”为主题，以无印良品产品为基础，通过16个微型展品呈现各种生活场景和风景。
瑞幸签约脱口秀演员
从实力派演员到热门综艺艺人、体育明星、热门话剧演员等人气明星，瑞幸的选品一次又一次击中了年轻人的喜好。
近日，瑞幸宣布与脱口秀演员傅航合作。该演员因其猴子般的服装和充满激情的肢体动作而被昵称为“美猴王”。据了解，双方此次推出的产品是《黑神话：悟空》的第二波联名产品——“冰摇凝”系列。
善于操控热点话题的瑞幸，借力“黑神话”联名热点，将富航的形象特征与新品紧密联系起来，形成主题呼应，让讨论更深入人心，引发一波讨论热潮在社交媒体上。讨论。
有新东西了。百草味、美年达、7X联合推出“咬一口芒果棒”
零食品牌正在想方设法推出新产品来吸引年轻人。
近日，百草味与美年达、7X合作推出了联名口味的“一口芒果棒”。据称，该产品于今年9月初推出，融合了上述饮品的独特口味和气泡质感，成为该产品的主要卖点。
今年上半年，百草味推出了原味、生椰芒果等多种口味的“一口芒果棒”。据百草味介绍，“一口芒果条”一经推出，就迅速登上抖音商城畅销榜、好评榜、人气榜榜首。
芒果条产品优异的市场反馈以及百草味积累的强大用户认知度是百草味选择继续加大该系列产品投入的重要原因。
星巴克推出三款全新浓缩季节性饮品
星巴克中国新品的口味确实越来越“中国”。
9月2日，星巴克中国宣布，将在全国7300多家门店推出三款浓缩本土风味的当季饮品：燕赵栗子红豆沙拿铁、沁津火晶柿子星冰乐、八闽柚子铁观音茶。拿铁。
这是星巴克首次在全国各地的门店推出受合作伙伴（即咖啡师）启发的创意产品。与以往不同的是，星巴克中国秋季新品凸显不同地域风味的创意组合。
星巴克表示，这些新产品的灵感都是基于研究：“星巴克向全国合作伙伴发出了6000份问卷，邀请合作伙伴探索饮品创作灵感。最终，151名合作伙伴代表组成‘智囊团’参与其中。灵感碰撞，展开为期一个月的新品开发构思与创作。”
麦当劳3年投资10亿吉林新开100家门店
麦当劳中国加速扩张，瞄准东北市场。
吉林省商务厅宣布，昨日与麦当劳吉林公司在长春签署战略合作框架协议。麦当劳吉林表示，将积极加大投入、扩大产业布局，计划2024年至2027年新增100家餐厅。到2027年底，全省麦当劳餐厅总数将达到170家以上，合计投资10亿元。 （零食替代品）
将在中国市场开设更多门店
想改变在中国的玩法：在宣布缩小上海旗舰店规模后，又表示将在中国开设更多门店。
LVMH旗下高端珠宝品牌计划明年在北京、上海等更多城市制定新的开业计划。该品牌正在加速中国门店的调整和布局。相关信息显示，上半年已落地项目近30个，包括新开业的南京IFC、厦门万象城、福州万象城店、改造后的杭州大厦等。目前四分之一的商店网络已进行了翻新。
自今年进入中国市场以来，该品牌宣布进驻天猫奢侈品，并于1月中旬开设天猫旗舰店。 4月，首次在中国市场推出Knot系列金钻双色项链。 （时尚商报）
娃哈哈“十万元冰箱竞价”加大线下渠道
重新掌控局面的宗馥莉正在押注线下渠道。
近日，娃哈哈官网发布了《冰柜维保及上市要求招标公告》，涉及61735台不同年份冰柜的维保以及10万台智能冰柜的招标。记者以企业家身份致电娃哈哈浙江办事处。该办公室一位工作人员表示，厂家的冰柜只要求自己的产品，不仅仅是娃哈哈，其他品牌也有这样的要求。 “2024年会比去年增长一倍以上，2025年还会增加，覆盖全国。目前终端销量还不错。” （每日经济新闻）
赛百味被指控再寻求23亿美元债务
业绩持续下滑，赛百味正忙着找钱。
近日，外媒援引“知情人士”消息称，赛百味今年第二次进入资产支持证券市场，希望借款23亿美元。该交易是定期贷款的再融资。
雀巢新任主帅正式上任
由于业绩不佳，法国人傅乐宏（微博）接替德国人施耐德（乌尔夫·马克），正式成为瑞士食品巨头雀巢的首席执行官。
权力交接很快，距离施耐德突然离职的消息宣布还不到10天。傅乐宏的名字早在2016年夏天就已经流传开来，当时雀巢正在寻找布尔基的继任者，但当时优先考虑的是来自雀巢外部的候选人。 8年后，他对公司有了深刻的了解，并在38年的职业生涯中不断攀升，直至成为被视为重要资产的拉丁美洲地区负责人。接任新任主帅后，富乐宏必须“动员”这家全球食品公司的27万名员工，实现一个明确且反复强调的目标：恢复显着的有机增长。 （《世界报》）
亿滋中国任命新任财务总监
亿滋中国昨日任命范晓航为大中华区财务部副总裁。她将于9月4日上任。 据了解，前亿滋大中华区财务部负责人杨一婷一年多前就表示希望有更多的时间在海外与家人团聚，公司一直在从此开始寻找他的继任者。资料显示，范晓航此前主要在耐克和宝洁公司工作，并在过去九年里在耐克担任过一系列重要职责和职位。 （零食替代品）
江南布衣全年利润大增超36%
即使在低迷的服装行业，也有一些品牌表现不错。
江南布衣近日公布2024财年业绩，营收增长17%至52.4亿元，毛利增长19%至34.7亿元，净利润增长36.5%至2.3亿元，毛利率提升1百分点至66.3%。按品牌划分，核心品牌江南布衣收入增长17%至29亿元，占集团总收入的56%。 收入增长12%至7.5亿元，jnby by JNBY增长21%至8亿元，LESS增长18%。至6亿元，其他品牌收入增至1亿元。
（参考来源：零食、界面、时尚商报、多家外媒）