在当今综合体世界，百货行业处境艰难。
宜兰商业统计的13家百货公司中，有8家公司在过去三个季度的收入同比下降，只有5家公司的收入增长。 这13家企业中，有7家企业营收环比负增长，仅有6家企业实现环比正增长。
浙江省民营经济研究中心董事局副秘书长陈一军告诉宜兰商报，虽然疫情持续时间较长，让消费者减少了不必要的支出，但很多人都转向了网购，网购已经成为人们生活中的一部分。百货行业的低迷造成一定影响。 但百货行业的现状不可能是突然改变造成的。
事实上，多年来，随着购物中心等大型综合体的兴起，百货行业已经开始进入阵痛期。 仅2015年，中国大陆150家连锁百货集团关闭的百货店数量就达到100家，创下近十年来的新高。 新开百货店数量下降至135家，全年净增百货店仅35家，均创历史新低。 在接下来的几年里，情况并没有明显改善。
为了生存，变革和调整成为困扰百货企业负责人多年的难题。
01
百货店只能转型为购物中心吗？
长期以来，购物中心以其经营范围广、功能丰富、环境舒适、体验感强等特点，受到消费者的青睐。 百货改革中，最受欢迎的就是转型为购物中心。 iMall数据显示，2015年以来，已有17%的传统百货店开始转型购物中心，而在全国扩张的百货店中，转型购物中心的比例高达42%。
广东省商业地产投资协会会长、楚瑞商业机构董事长黄文杰在接受信息时报记者采访时表示，对于传统百货店来说，向购物中心转型是必然趋势，现有的几乎所有百货商店取得了不同程度的成功。 我市实施购物中心改造。
然而，尽管经历了诸多改变，他们仍然没能扭转百货商店的下滑趋势。 宜兰商业数据显示，2020年仍有十余家百货公司宣布关店，其中不乏巴黎春天百货、热欧百货等大型百货公司旗下的多家门店。 原因是，并不是所有的百货店都能转型为购物中心。
首先，财产限制。 消费者购物行为是受环境营销影响的复杂行为。 建筑设计影响着消费者收集信息、比较、评价产品的流畅性和愉悦感。 面积5万至10万平方米的购物中心受到消费者青睐的一个重要原因是其空间宽阔、楼层高、停车场充足、人性化的动线设计。 购物就像逛街一样，舒适度很高。
大多数百货商店建设较早，经营面积不足5万平方米。 它们的建筑形式往往呆板呆板，楼层低，停车条件不足。 物业条件不允许盲目改造为购物中心。
其次，商品的管理理念不同。 目前，具备一定物业条件的百货店主流转型方式是拓展购物中心业态，成为零售、餐饮、娱乐、儿童等多种业态混合的集合店，从角度上讲更接近购物中心。的功能。
但百货店注重商品的管理，一定程度接触商品，而商场则强调品类和店铺的管理，是店铺和街区的整体运营，不接触商品。 这是两个概念。 对于百货店来说，这是从管理逻辑到营收逻辑的整体转变。 百货团队短时间内无法适应这种变化。 如果改造后的店铺仍然按照商品管理来经营，失败是必然的。 避免。
意识到这个问题后，百货公司陷入了两难境地：强行转型可能导致不伦不类，最终消亡； 如果不改变，他们最终会死亡。
事实上，在当今的商业环境下，百货行业无需自我贬低，也并非一无是处。
首先，位置很棒。 由于百货行业兴起较早，许多城市核心商圈的黄金地段仍由百货商店把守。 比如杭州的武林银泰、杭州大厦； 上海南京路大丸百货； 广州天河路的现代百货和广百百货。 核心位置和成熟商圈意味着百货店不必像新开业的购物中心那样花时间培养消费者。
其次，满足消费者的目的性购物。 消费者购物一般分为两类：有目的的和随机的。 由于百货店的商品比较集中，品类清晰，容易找到，因此相比于商场购物，消费者选择到百货店购物往往有非常强烈的目的性。
第三，百货商店在某些品类上比购物中心具有天然优势。 例如，百货商店聚集顾客的能力很强，比如化妆品、珠宝产品和部分服装，其面积也高于购物中心。
因此，不少百货店老板已经意识到，与其盲目走向大型综合性购物中心，不如思考如何利用百货店的优势，找准定位，认真回归百货业务。 当然，回归百货店并不意味着一成不变，而是顺势而为，用数字化重构百货店经营场景，放大百货店经营优势，满足不同消费者的需求。
银泰百货（所需面积：8万平方米）是最好的之一。
02
银泰文体百货
曾几何时，银泰百货也是商场调整转型过程中的一员。 自2016年阿里巴巴决定认真做百货业务以来，阿里巴巴董事长兼首席执行官张勇就明确指出了银泰的发展路径：一是从“人、货、地”的“人”入手，完成数字化。会员积累。 ，让用户触手可及、可操作，同时将商品数字化，完成整个业务场景的数字化重构。
银泰百货这五年表现如何？ 现在有何不同？ 宜兰商报认为，可以表现在三个方面：
一是真正实现了线上线下百货一体化。 这个阶段银泰历时两年多，主要分为两个阶段。 第一阶段是人的数字化，主要是会员的数字化。 这一阶段将在2018年基本完成。第二阶段的商品数字化让线上线下库存同步，使得线上线下同款同价成为可能。 这两个阶段完成后，一方面银泰数字会员将突破1000万，银泰会员将有喵街APP平台在线选择； 另一方面，喵街APP、银泰天猫旗舰店、线下专柜，线上线下同款同价。
这样做的好处是显而易见的。 数据显示，银泰完成数字化后，即使是在疫情严重、百货行业举步维艰的2020年，银泰业绩不降反增。 截至2020年10月，已创造超过41个销售额超千万的项目。 单一产品中，数字会员数量翻了一番，达到 2000 万。 2020年天猫618当天，银泰百货销售额同比增长85.8%，远超去年同期。 6月18日，妙杰的订单量是去年同期的5倍。 其中，杭州武林银泰城、杭州中大银泰城、合肥滨湖银泰城、芜湖银泰城、海宁银泰城等门店销售额同比增长超过300%。
二是“Intai式购物”体验，躺着就能买到特色商品。 在此前新零售数字化转型的基础上，银泰百货还拥有与其他商场不同的购物体验。 用银泰商业集团CEO陈晓东的话说，这就是他希望打造的“银泰式购物”，即高效购买优质商品，体验线下配送和线上配送，为临时需求提供及时配送，匠心服务，让您安心购物。
比如，对于大多数消费者来说，在大型商场购物时提着大大小小的包包太累，而且有时专门为了某种产品去百货商店也不划算。 银泰通过数字化打通了秒街APP，解决了这个问题。 消费者只需通过秒捷APP将自己喜欢的商品加入购物车，选好后直接下单，商品即可免费送货上门。 同时，银泰百货还推出预约配送服务，最快可实现2小时送达。 它可以让用户足不出户，躺着就能购买特色商品。 据悉，截至目前，全国近8个城市的银泰百货门店已覆盖定时配送服务，杭州所有门店均提供定时配送服务。
此外，银泰百货还一次性升级了八大服务，涵盖出行、物流、会员服务等，比如在银泰购物无需拎包。 银泰百货将在杭州武林银泰AB大厦走廊设立随机邮寄点。 消费者在银泰购物下单后，无需自己拎回家。 银泰会帮你免费邮寄。 全国各地银泰百货还提供专柜免费送货服务。 针对奢侈品爱好者，银泰百货还推出了奢侈品送货上门服务，专人送货。
第三，让新品牌发展，让老品牌稳定。 前面说过，百货公司注重商品的管理。 早期，百货渠道是品牌商主要的线下销售渠道。 但随着百货店的衰落和购物中心的崛起，百货店对品牌的吸引力逐渐下降，品牌纷纷退出百货渠道。 这也是百货商店越来越不受消费者欢迎的原因之一。 转型后的银泰，通过线上线下一体化的销售模式和全新的银泰式购物体验，使得银泰老品牌的销售越来越稳定，尤其是化妆品。
比如海蓝之谜，2019年海蓝之谜在武林银泰的销售额位居全国第一，而且该专柜近两年一直保持两位数增长。 2020年不仅超越了北京SKP专柜，也跑赢了国际市场。 下载《世界第一内阁》。
另一个例子是。 2020年之前，该品牌中国年销量第一的售柜一直在北京含光。 2019年底，风符煞在武林银泰开始爆发。 2020年，茵芙莎武林银泰喵街专柜销售额占比45%，线上线下销售比例接近1:1，正式超越北京汉光百货，跑赢国际市场，荣获“第一”全球专柜”，成为全国专柜中面积最小、效率最高的门店。
当然，除了它们之外，HR赫莲娜、植村秀等国际大品牌的首柜均出现在银泰百货店内。 据宜兰商业介绍，2020年，银泰百货推出13家“全球首柜”、18家“全国首柜”。
值得注意的是，银泰百货不仅稳定了老品牌，也成为新品牌开拓线下渠道的主阵地。
以调色师为例，截至今年上半年，已有近50个国产化妆品品牌在银泰百货开设专柜，占银泰百货合作化妆品品牌总数的四分之一。 销售额同比增长58%，超越美容市场。 增加。
另一个化妆品品牌毛戈平2005年首次入驻银泰百货，在杭州武林银泰开业第一年就成为价值千万的专柜。 如今，专柜平均复购率超过50%。 银泰百货已经是毛戈平开设专柜最多的渠道，占毛戈平全国专柜总数的十分之一。
除此之外，近年来Comme Moi、完美日记、（无芽）、 and Out、、仙女口袋、Split Silk、MAXIE、锦鲤那曲、泡泡玛特等国内新兴品牌也云集银泰百货店铺。
03
百货商店还有希望
事实上，品牌商进驻百货商场的成本远低于商场。 从一定程度上来说，百货行业还是有潜力和机会的。
如今，银泰已经找到了一条适合自己的道路。 打造“银泰式购物”之路越走越顺，新的业态也不断孵化。 例如，银泰云店在有限的门店内展示了多种百货热门产品，让消费者在试用后通过“云屏”进行购买。 因为与纯电商相比，它还有专业的导购，可以带来更好的服务体验，帮助品牌拓展到更多新兴市场，而无需开设专柜。 一经推出，就受到了热烈欢迎。
据悉，从去年开始，云商店项目就开始实现盈利。 云商店的投资回收期为 3-5 个月到 8-12 个月。 截至目前，云店已在衢州、上虞、诸暨等22个城市开业，门店总数达到50家。
确实，随着商场的发展，百货商场也因为自身因素经历了多年的阵痛。 再加上持续近两年的疫情影响，这种零售业态确实不容乐观。
但这个行业并不是不可逾越的，没有必要盲目跟风追求大、全。 数字化基础不好，就搞数字化。 如果品类不能调整，品类就无法提升，服务就无法提供。 没有坏事，只有做坏事的人。 没有不好的百货店，只有你的百货店不好。 只要找到出路，百货行业还是有希望的。 银泰的做法值得借鉴。