过年回家,杭州有啥特产适合带回去?你知道吗?
杭州有哪些便于携带、味道好、用途多的土特产!特产集合囊括了杭州的各式商品,赶快记录下来,回家探亲访友带些礼物!
可口点心系列
1、榴莲酥
大家对榴莲酥的名字都很清楚,这种金黄色的点心,里面是用新鲜榴莲肉做的软嫩内馅,虽然榴莲的香气不是很浓,但依然让人回味无穷。
外边那个饼的皮子层次清晰、制作讲究,轻轻一咬就变得非常松软,让人惊叹不已!
2、定胜糕
提及杭州,一种特色点心不容忽视:它就是形似元宝的定胜糕,口感绵软,甜香浓郁!
刚出炉时,捧在掌心,灼热难当,仓促间含入口中,馥郁芬芳立刻充盈口腔,实在称得上是世间一大乐事!
3、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州的代表性产品,味道与众不同,营养价值很高;过去曾作为贡品献给皇宫,若要馈赠亲友,这确实是理想的选择,毕竟产品名称中带有“西湖”二字。
藕粉泡水后,会形成薄薄的片,摸起来很细腻,看起来是白色带有红色,尝起来很清爽,能够促进唾液分泌,增强食欲,对补血和补充能量有帮助,老年人小孩都可以吃。
4、吴山酥油饼
吴山酥油饼是杭州的代表性美食,虽然个头不大且售价不高,在本地却享有极高声誉,其美名早在两三百年前就已远播四方。
制作酥油饼要选用优质的白色面粉,混合大量的白糖,借助花生油进行煎炸,其风味独特,吃起来松脆可口,能闻到明显的油脂香味。
土特产系列
5、临安山核桃
过年备置节物,山核桃是少不了的,临安山核桃的盛名无需赘言,个头饱满,外皮轻易剥落,吃起来满口香脆。
如果觉得去壳费事,可以直接购买现成的山核桃仁,这些刚炒制并烘干的山核桃仁,每一口都带来非常酥脆的口感!
6、天目笋干
天目笋干源自杭州天目山地区,是汉族传统美食,采用新鲜竹笋精心加工而成,享有极高声誉,被赞誉为味道最为清新,品质超越所有水果蔬菜。
稍微胖一点的可以用来烧肉,瘦长型的可以用来煲汤,清香味美。
7、西湖龙井
西湖龙井作为中国的名茶,享有全国性的盛誉,属于绿茶类别,位列中国十大名茶之中,其名称源自于西湖龙井村周边的山脉地区。
西湖龙井茶汤色嫩绿,油润有光,香气清新,鲜爽宜人,口感甘甜醇厚,叶片细嫩,舒展成朵,是节日探亲访友时常见的馈赠佳品。
8、萧山萝卜干
萧山萝卜干历史悠久,可追溯千年,它以优质原料为根基,经过精雕细琢的工艺流程,呈现出诱人的金黄色泽,散发出扑鼻的芬芳气息,口感更是鲜脆可口,其独特的制作方法令人称道,是杭州地区极具代表性的传统美食。
萧山萝卜干品质上乘,价格实惠,既能炒着吃,也能炖着吃,还能油炸,或者泡水稀释后掺白糖和酸醋,做成宴席上的凉菜,当礼物送人非常合适。
9、杭州酱鸭
杭州的年味显得有些微弱了,不过只要各个小区里都挂上了腌制的鱼肉和猪肉,就表明已经进入了“提前过年的状态”。当地特色的酱制鸭子在这个时候便开始被大量抢购。
制作酱鸭是杭州的一种传统风俗,每到冬季,成串的酱鸭排列起来十分引人注目,品质上乘的酱鸭滋味浓郁,口感鲜嫩不干。
实用系列
10、杭州丝绸
身处丝绸之城杭州,难免想购置一条丝巾,杭州丝绸声名远扬,堪称极具地方特色的馈赠佳品。
丝巾非常受女性长辈们的欢迎,一条地道的杭州丝巾,定能让妈妈、姑姑、婶婶、姨妈们高兴得合不拢嘴。
11、西湖天竺筷
杭州天竺筷是一种当地特色的手工制品,选用天竺山出产的实心大叶箬竹为原料,经过细致制作而成。
外观纹理鲜明,色彩繁多,质地光滑,重量适中,着色牢固,经久耐用,经济实惠,清洁简单,适合日常使用,也适宜作为礼品送给亲朋好友!
12、孔凤春化妆品
孔凤春堪称中国化妆品界的翘楚,堪称首屈一指的老字号品牌,拥有146年的悠久历史,是中国最早创立的化妆品品牌。
凭借众多头衔的光环,携带孔凤春的护肤品便显得格外体面,那款鹅蛋粉是炙手可热的明星单品,特别建议朋友们去仔细欣赏一番。
13、胡庆余堂
胡庆余堂这家著名的药店诞生于一八七四年,也就是清朝同治十三年,它坐落于杭州一个历史悠久的街区清河坊内。
胡庆余堂的制药手法十分特别,收藏了许多流传已久的民间方剂,挑选些进补的礼品送给家中长辈,是个挺合适的时机。
14、王星记扇子
王星记扇子源自杭州,属于当地特有的手工制品,历经百年传承,是知名的扇子制造企业,其产品与浙江丝绸、龙井茶共同被誉为“杭城三宝”!
这个时节用扇子显得有些不合时宜,不过它蕴含着杭州特色并且样式美观,人们通常对美观的东西比较包容,因此王星记扇子很适合作为礼物送给长辈。
或许会有读者好奇,眼看就要到十月一日了,先前购置的年货现在似乎不太合时宜了!究竟该准备哪些适合国庆出行的纪念品呢?不用着急,特产集合肯定能为大家精心挑选合适的礼品,可以参考前文推荐的内容。
杭州有哪些值得购买的,具有当地特色的伴手礼?