年轻人购物只去B1、B2吗？ 逛上海的购物中心，现实是……
近日，“年轻人逛商场只去B1、B2层”的话题成为热门话题。 很多年轻人都同意，因为商场的B1、B2层集中了奶茶店、盲盒店、小吃店、杂货店。 对于商店等商家来说，花十几元、几十元就能得到满足。
但也有人解读了其他结果，比如“经济一片狼藉”、“消费持续萎缩”。 事实真的如此吗？
上海辟谣平台记者走访上海多家商场发现，与其说“年轻人只去B1、B2”代表“经济衰退”，不如说年轻人选择了用脚在他们的脑海中塑造购物中心。
B1层和B2层有什么吸引力？
位于徐家汇商圈的美罗城B1层一直深受年轻人的喜爱。 据估算，这里有特色餐厅20余家，购物店10余家，美容院2家。 商店的单价差别很大。 餐饮主要以甜品、咖啡、简餐为主，人均价格几十到几十元。 购物店里有特色文具，每人几元到十几元就可以买到。 快时尚服装品牌售价数百元，时尚手表、珠宝首饰售价上万，美容院单项服务价格从几十元到上千元不等。
美罗城B1层文具店里有很多消费者
工作日中午，中低单价的店铺客流量明显较多。 不过，一些客单价较高的店员表示，这很正常，因为不同产品的消费频率不同。 “商场的主要客群是年轻人，不同的店面互补，日常消费肯定以餐饮和小件商品为主。” 但购物不能只是吃东西和买小东西。 节前，理发店的生意很好； 节假日期间，珠宝店也很热闹。”
不过，美罗城的受欢迎程度并不仅限于B1层。
如果你走一走，你会发现较高楼层的顾客很多。 这些楼层的店铺组合与B1层类似，也是“餐饮+购物+体验”的组合。 一些消费者从餐厅出来，到附近的服装店或杂货店挑选。 商场四楼，好特泰超市里有不少上班族利用午休时间“扫货”。 消费者金女士表示：“这家超市的产品性价比很高，值得在这里购买。”
很多上班族利用午休时间来超市“买买买”
记者还随机询问了30多名“90后”、“00后”人士：“购物时除了B1、B2，还去其他楼层吗？” 大多数年轻人表示，决定去哪里购物的不是楼层的高低，而是楼层的高低。 商店本身：超过一半的受访者提到杂货店和时装店很有吸引力。 即使这些店位于高楼层，他们也会专程前往参观。
“消费者的反馈与我们的观察基本一致，即消费者愿意为情感价值买单。” 九牧杂货俱乐部总经理邹宏说。 作为晨光文具旗下的独立品牌，九牧杂货店在上海已开设超过100家门店，不仅限于B1、B2等低层。 其中不少出现在商场高层，但客流量比较稳定。
年轻人非常喜欢杂货店
邹宏表示，“杂物”原本指的是杂七杂八、无用的小东西，但现在市场上流行的“杂物”往往与文化创意相结合，具有美观、可爱、创意等多种情感价值。 以饮水杯为例。 “消费者购买杯子并不是因为缺少一个盛水的容器，而是因为他们需要一个能让自己喝水更开心的容器，一个可以发朋友圈的好东西，一个值得发到网上的审美。 。 大师杯。”
观察那些受年轻人欢迎的产品，你会发现“店在哪一层”并不是最重要的，而是产品的“性价比”是否高。 “所谓‘性价比’，就是在‘性价比’的基础上，以同样的单价购买到更多的幸福。” 邹宏认为，“高性价比”吸引了各个年龄段消费者的青睐。
B1、B2层都是低价产品吗？
记者注意到，有自媒体将“年轻人喜欢逛B1、B2”解释为“消费萎缩”，因为“B1、B2层的产品价格便宜”，从而得出“消费者不愿意花钱”的结论。 ”。
这并不全面。
南京西路静安嘉里中心B1层已成为生活用品商店的集散地。 以美容健身、运动服饰、香水、化妆品等为主题的商店总数远远超过餐馆，产品和服务的定价也高于餐馆。 店面相当高。
例如，商场北区B1区集中了多家香水香水专卖店。 不少品牌单价超过500元，不少品牌30ml香水售价超过1000元。 某香水品牌店员表示，香水、香精是典型的体验式消费。 “无论网上描述得多么具体，都不值得线下亲自尝试。因此，很多消费者来到店里体验，转化率也比较理想。” 至于客单价高，得益于“愉悦经济”，“很多消费者愿意为自己喜欢的口味买单”。
高单价的香水店不缺消费者
某餐厅经理杰思思表示，商场租赁既要租金，又要转化率。 “餐馆能支付的租金是有限的。 过去，它们通常租在地下楼层或位置较差的地区。 不过，这类店的客流量很大。 ，还可以辐射到周边门店。 喝一杯价值超过10元的咖啡的消费者很可能是奢侈品爱好者。 客单价低的店面能吸引客流到客单价高的店面，于是出现了“低客单价店上楼，高客单价店下楼”的新趋势。
她经营的餐厅就是这样的联动——餐厅位于商场一楼黄金地段，人均消费200元。 “邻居”是一个单价在2万元以上的奢侈品牌。 “商场为我提供了合适的租金，对于商家和商场来说都是双赢的。”
特色餐饮具有一定的人气效应
把“B1、B2单价低”的说法套用到百联西郊购物中心并不合适——该商场的B1层面积不大，只有一间台球室，而B2层则是“角电广场”有一家新能源汽车专卖店，客均价格远高于商场内其他品牌。 但对于商场经营者来说，他们关心的不是“哪一层客单价最高”，而是整个商场的客流量和代表实际消费的“拎包率”。
去年10月底，百联西郊老店在关门一年后重新开业。 如今的客流量明显高于装修前，各层“提包率”也不错：主力品牌店普遍超过20%，部分新店新业态甚至达到100%； 从客单价来看，即使是被外界认为“难卖”的服装店，人均消费也达到了1700元左右。
“这个成绩与层高无关，而是商场找到了正确的定位。” 运营经理钱俊杰表示，20年前刚开业时，商场只是一个简单的“百货+餐饮”； 20年后，市场选择多样化，需要深入了解区域需求，有针对性地满足，形成特色才能脱颖而出。 白莲西郊社区众多，因此老店的重新开业特别关注社区的需求，并提出“超级社区能量场”的新定位，全面升级业务线、业务格式和品牌。
走访如今的商场，你可以看到社区的“烟花”与城市的“时尚感”并存：河滨区是“岸边烟花”，有提供观景座位的餐厅，也有自行车主题运动品牌店，为自行车贴心服务。 有车消费者预留停车位； “东巷”、“西巷”、“月火东院”、“月上西院”等功能区连接商场内外，形成新的流通线，消费者可以在这里露天漫步。 您也可以在室内闲逛； 购物、体验、餐饮等店铺相互配合，出现在每层，但每层都有一到两个主打品牌，并可见“亲子”、“运动”、“休闲”等不同主题； 顶层天台改造成运动空间，为社区儿童提供游乐设施； 作为宠物友好型商场，提供免费租赁宠物推车，部分商家还提供宠物活动区……
最终，不同业态、不同商户相互合作，推动了商场客流、提包率、客单价的增长。
白莲西郊多种业态符合“超级社区能量场”定位
没有餐饮，实体生意就不行吗？
在网上流传的“实体生意已经不行了”的各种论调中，餐饮业的比重常常被用作“论据”——解读者称，很多商场只能靠餐饮。 简餐、轻食等餐厅通常出现在商场的B1、B2层，客单价相对较低，这似乎进一步印证了“消费萎缩”的结论。
从实际到访来看，餐厅在很多商场中确实占据着较高的比例，这与商场的定位和客群有关。 但在上海，有很多实体商场并不依靠餐饮来吸引流量，但仍然取得了不错的成绩。
淮海中路的TX淮海就是其中之一。 据粗略统计，整个商场的服装店数量约为餐厅的三倍，而餐厅大多是咖啡店、冰淇淋店等，连简单的餐食都没有。 然而，这座被称为“青年力量中心”的购物中心却始终挤满了年轻人和买家。
我去的时候是工作日，这里有很多消费者在走动。 与很多商场“清晰可见”的动线不同，这家商场不仅品牌众多、新颖时尚，而且布局也很特别。 产品好像在各种展会上展示过，看展会也是一种享受。 价格也不是太高。 三五百元的选择很多，包括当季的羽绒服。
一些潮流品牌店本身就像展览场地
有趣的是，“青少年力量中心”里也不乏白发消费者。 原来，商场正在举办迎新活动，推出了快闪店和潮流试衣间、露天“路店”等互动装置，让人忍不住围观。
老消费者也参与“青春力量”互动
经常来这里“买买买”的2000后消费者于飞说，这就是TX淮海的吸引力。 “在我和朋友眼里，这个地方不仅仅是一个购物中心，还意味着艺术展览、快闪店、社交团体活动。 通过这些活动，你可以认识很多在其他商场甚至网上找不到的小众时尚品牌和设计师品牌，而且价格也非常合理。”
“事实上，TX淮海是中国首个策划零售商业空间，将购物与展览等体验活动结合起来，提升实体商业的竞争力。” 商业观察家、私募基金研究员唐翔分析，很多商场依靠餐饮来吸引顾客。 顾客，因为餐饮消费是刚需； 但如果“刚性需求”的供应商太多，他们也会感到疲劳。 但餐饮归根结底还是体验式消费的一部分。 消费者需要的“体验”有很多。 如果一个商场没有餐饮体验，但有其他独特的体验，仍然会吸引消费者。
在虹口区太阳宫一家亲子商家CLUB，记者也听到了类似的看法。 这是一个亲子乐园，通过沉浸式的体验为孩子们提供丰富多彩的游乐设施和科普活动。 没想到，店员说，该品牌在上海有11家店，每家都有一个独特的主题，“这是‘空中花园’，长宁区的是‘梦幻空中花园’，普陀区的是‘空中花园’。” ‘奇幻童话城堡’……吸引消费者 游客可以到不同的门店体验，增加回头客。”
亲子消费也强调沉浸式体验
邹宏还认为，“体验”体现在方方面面，并不局限于某种业态或产品。 许多杂货店每个月都会推出新主题，将产品与热点相结合，给消费者带来常来的感觉。 在日常销售中增加互动体验也有不错的效果。 “例如，通过举办账户分享会，许多消费者停下来，更好地了解产品，然后消费它。” 他认为，人们线上消费线上商店更注重便利性和价格，而线下商店的优势在于场景打造和体验升级。 让消费者体验视觉、触觉、听觉等多感官体验的业态，可以成为线下商业的机会。