开云集团：消费者会为融入可持续概念的产品买单吗？
2023年2月，意大利奢侈品牌Gucci宣布在母公司开云集团的支持下推出“意大利首个圆形奢侈品中心”——Hub，旨在“通过重新定义整个价值链，加速意大利时尚产业的发展”。生产模式的循环转型》。
Hub是一个“设计和制造循环产品并寻找新解决方案的开放式创新平台”，最大限度地利用回收材料来创造耐用、可修复和可回收的产品，涵盖从原材料、设计到生产优化和物流的各个方面。
早在2017年，开云集团就制定了2025年可持续发展战略，目标是将整体环境足迹减少40%。开云集团旗下拥有Gucci、Yves Saint 、 、等时尚品牌。
2023年3月20日，开云集团重申减排承诺：以2021年为基准，到2035年，开云集团的绝对温室气体排放量将减少40%，以及在集团运营和整个供应链中减少40%。减少 50% 的温室气体排放。
随着可持续理念的不断深入，越来越多的消费者越来越愿意为可持续概念付出更多的钱。
但就经营业绩而言，可持续发展理念并没有对开云集团的财务业绩带来更多帮助。开云集团2023年第三财季销售额低于分析师预期，业绩下滑。该集团截至 2023 年 9 月的季度收入为 44.6 亿欧元（48.6 亿美元），按报告计算下降 13%，按可比基础和货币计算下降 9%。
如今，可持续理念和可追溯的供应链在奢侈品行业已经司空见惯。未来的消费者是否会在产品的可持续理念与消费决策之间建立牢固的联系？
供应链减碳
开云集团估计，Gucci 的皮具生态系统在通过 Hub 的应用管理生产废物时，可减少高达 60% 的温室气体排放。
可持续发展是开云集团的核心战略，这一理念从原材料、产品设计到商业模式都以可持续行动的方向不断贯彻落实。
开云集团相关负责人表示，Hub完全符合意大利PNNR计划（国家复苏与振兴计划）以及基于欧盟建议的循环经济战略，以实现2030年减排目标。
该中心位于意大利托斯卡纳，将采用米兰开云材料创新实验室的专业知识和技术。此外，Gucci总部位于意大利的生产基地、原材料供应商和成品制造商（包括700多家直接供应商和3,500家间接供应商）也将参与其中。
该负责人告诉记者，该公司计划未来将活动拓展至开云集团旗下其他品牌，并最终向全行业开放。总体而言，该中心将改善开云集团和古驰的环境绩效，促进减少自然资源的使用，最大限度地减少浪费和污染，减少温室气体排放，同时创造就业机会。
据开云集团预测，Gucci的皮具生态系统通过Hub的应用，可将管理生产废物时产生的温室气体排放量减少高达60%。
与此同时，开云集团还正在实施2015年启动的十年计划，其中提出了到2025年要实现的目标，包括为供应链合作伙伴制定新的水和能源消耗合规标准以及将其环境足迹减少40%。 ％和可持续原材料的使用。不过，最关键的是清理供应链。对于奢侈品牌来说，供应链透明度和改进已成为更高效、更可持续增长的赌注。因此，开云集团可持续发展战略的成功取决于供应商的合作意愿。
供应链透明度通常被视为寻求可持续发展的品牌的“垫脚石”，已成为时尚行业的趋势。与H&M和Zara有合同的全球工会All的纺织品和服装总监表示：“供应链确实很复杂，但从全球工会的角度来看，透明度是积极的一步。客户也很欣赏这种做法，如果无论你必须隐藏什么，你都可以展示出来。”
开云集团首席可持续发展官 Marie- Daveu 承认，开云集团的可持续发展战略并未建立在对更大透明度的承诺之上，因为在时尚行业，没有技术运营的支持，谈论透明度很容易被认为是“洗绿” 。但可追溯性（了解公司使用的每种材料的来源）是该品牌的首要任务，它正在与外部供应商和自己的创新实验室合作来实现这一目标。
对于供应链减碳行动，法国凯奇商学院营销学资深教授、小众香水品牌Le é老板认为，通常供应链并不是100%被奢侈品牌控制，制造商也不会全部生产自己的产品。产品本身。工厂生产。例如，许多美国品牌没有工厂，而许多美妆品牌则与外部制造商合作。在物流过程中，如何将产品运输到门店也是一个问题；又比如，伊索坚定承诺只使用海运，但这样做的后果很严重：可能会出现供应断货、商店缺货的情况。
奢侈品牌如何控制其不拥有或控制的供应商的碳中和？这是一个非常漫长的过程，品牌必须将所有专业知识转移给中小企业，而中小企业没有任何工具或资源来进行此类审查。
开发新材料
开云集团还在探索符合循环经济原则的解决方案，例如使用回收纤维来制造新面料。
2013年，开云集团成立了材料创新实验室（Lab，简称MIL），致力于采购可持续材料和面料。随着实验室的不断发展，开云集团旗下门店已经获得了超过3,800个面料样品。
2021年，开云集团宣布从2022年秋季系列开始，集团内将禁止使用皮草。它还宣布将与国际保护组织共同发起自然再生基金，将100万公顷土地转变为再生土地。
2022年，开云集团携手欧舒丹集团、自然气候基金等机构，资助自然保护事业。同年，开云集团投资了人造革生物科技公司“”，实现了全球首个实验室培育皮革工艺的规模。
材料可追溯性是时尚行业面临的主要挑战之一，该行业的供应链非常复杂。开云集团的目标是到2025年实现关键原材料的完全可追溯。为此，开云集团已开始部署多项技术。
使用有机棉是开云集团减少环境足迹的关键方法之一，因为有机棉对环境的影响比传统棉花低 80%。与集团、彪马棉花协会（Puma ）和公司合作开发100%可追溯有机棉的关键是利用法证和统计分析技术来分析棉纤维的天然化学特性，从而创造出独特的棉花纤维。化学指纹，追踪棉花的生长地。
开云集团利用与初创企业和实验室的合作伙伴关系，利用生物技术开发新的采购解决方案和创新原材料。它还正在探索符合循环经济原则的解决方案，例如使用回收纤维来制造新面料。
创建开源工具
环境损益表可以作为开云集团各部门的决策工具，通过了解业务对全球环境的影响，做出负责任的采购决策。
开云集团承诺创建一个开源工具来评估产品并将可持续性融入设计中。同时，开云集团还致力于推动可持续设计，尽量减少产品从采购、制造、运输到消费者使用各个阶段对环境的影响。
环境损益账户 (EP&L) 是衡量开云集团所有活动对环境影响的开创性工具，也是开云集团可持续业务模式的关键要素。它涵盖了从开云集团运营、门店到上游原材料生产的各个层面。每个层面的措施包括温室气体排放、水消耗、废物产生、水污染、空气污染和土地利用。这不仅是透明的，而且使影响可见、可量化和可比较。
当转换为货币价值时，环境损益账户可以量化开云集团对自然资源的使用情况。通过量化数据，开云集团可以了解其在供应链中每个节点的状态，包括有关从关键地点采购纤维素纤维的影响的数据。
环境损益账户旨在衡量开云集团在其自身运营和整个供应链中的业务活动对环境的影响并将其货币化。
开云集团在其《2017-2020年可持续发展进展报告》中展示了开云集团环境损益账所取得的成果。了解开云集团可持续探索的真正影响，开云集团的环境绩效将这些影响转化为商业语言，通过比较不同地点的生产或原材料采购的影响，促进开云集团各部门和业务之间的比较。
环境损益表可以作为开云集团各部门的决策工具，通过了解业务对全球环境的影响，做出负责任的采购决策。同时，监控2025年可持续发展战略的进展，同时预测未来并做好准备。
为可持续发展付费
随着消费者越来越关注环保和可持续发展，越来越多的人愿意为致力于可持续发展的品牌和产品支付更高的溢价。
Mary David 表示：“如果你身处奢侈品行业，你就有责任引领潮流。如今，当你购买一件奢侈品时，你知道它必须拥有完美的工艺和品质，但越来越多的人开始考虑一个新标准：他们购买的品牌如何关心人类和地球。”
那么，消费者对可持续商品的态度如何？
据鲁德传播集团与精准市场研究中心联合发布的《2023中国奢侈品报告》显示，随着“双碳”目标的提出，人们越来越意识到可持续发展的重要性。对于奢侈品牌而言，80%的受访者认为应在可持续发展过程中发挥重要作用。超过90%的受访者愿意支付更多费用来支持奢侈品的社会和环境可持续性。其中，大多数受访者愿意多花5%至10%。对于未能实现可持续发展的品牌，74%的内地受访者表示会减少甚至停止购买该品牌的产品。
罗德公关高级副总裁、大中华区奢侈品业务董事总经理高明认为，一个企业能否开展可持续的业务是由其自身的价值观决定的，他们已经意识到可持续发展非常重要。与此同时，国外也有很多可持续发展的宣传。公众逐渐认识到可持续发展的重要性，企业也随之意识到公众对可持续发展的关注和诉求。
全球知名咨询公司商品策略咨询总监潘军认为，随着消费者更加关注环保和可持续发展，越来越多的人愿意为致力于可持续发展的品牌和产品支付更多费用。优质的。因此，这一趋势的出现与消费者观念的变化和市场需求的增加密切相关。
对于为可持续产品多付钱的行为，潘军认为，这不仅是一种高额购买行为，更是一种理性、负责任、可持续的消费行为。越来越多的消费者意识到可持续发展对于环境保护和社会发展的重要性，并愿意为此付出更高的价格，这是责任感的体现。
相信可持续发展已成为所有奢侈品牌“基本契约”的一部分。这意味着消费者现在期望奢侈品牌能够可持续发展，但绝大多数消费者不会仅仅因为奢侈品牌具有可持续发展性就购买它们。就像“质量”一样：作为一个奢侈品牌，品牌必须在高质量上进行投资，但顾客在购买产品时并不会真正检查质量，只有在事后发现质量问题时才会抱怨。同样，只有当顾客发现他们购买的品牌存在可持续性问题时，他们才会抱怨。事实上，很少有人根据可持续性标准做出决策。
由于来自同行的压力和社会压力，所有奢侈品牌都必须证明自己是可持续的。但可持续性永远不会成为购买的主要决定因素，人们会出于其他原因购买，例如品牌知名度、地位、时尚等。
耀科集团联合创始人兼联席董事长、耀科研究院院长周挺认为，顾客一般不会为可持续发展支付溢价，但他们会为可持续理念所创造的差异化和个性化支付溢价。可持续发展 一个品牌最大的价值就是让顾客觉得它是一个与众不同的品牌。
周挺认为，奢侈品的主要客户群是VIC（Very/，意思是非常重要的客户，比VIP更尊贵的客户群）VIP客户群，即净资产1000万以上的消费者。在这些人眼里，奢侈品是生活必需品。这些人的消费呈现多元化、个性化的趋势。相应地，品牌也在提供更加多元化、个性化的服务，即为VIC VIP提供有别于大众消费者的差异化产品和服务。
周挺认为，可持续发展一定是奢侈品未来的趋势和热点之一。因为可持续具有高端、公益的特点，又与每个人息息相关，所以肯定会受到“精英群体”的青睐，但喜欢和付费是两码事。 。
尽管可持续发展和可追溯供应链的概念在奢侈品行业已经司空见惯，但可持续概念能否落地到消费场景还有待观察。但不可否认的是，消费者态度仍然是可持续理念走得更远的关键因素。