特写｜美酒与“保护地球”有何关系？看看酩悦轩尼诗如何行动！
5月25日至27日，峰会在巴黎Grand Ephémère举行。据主办方提供的信息，这是目前全球最大的为保护地球寻求解决方案的行业盛会（The event for the），汇聚了一大批致力于采取实际行动保护地球的创新人才和可持续发展专家。地球。领导者，搭建企业家、商业领袖和决策者之间的桥梁，推动可持续进程，帮助在各个行业和地区传播可持续理念。此次峰会主要从土壤、气候、生物多样性、资源、包容性等多个方面寻找解决方案。
2023年峰会汇聚了来自120个国家的400名发言人和1,200名投资者，提出了1,000多项具体行动。
作为土壤保护和生物多样性的积极倡导者，法国奢侈品巨头LVMH旗下葡萄酒及烈酒部门酩悦 (Moët) 深度参与了本次峰会的展示和论坛。并与可持续发展峰会合作，在峰会上创建了一个专门讨论土壤问题的新展区：WLSF 土壤中心。
土壤是地球上最重要的自然资源之一，是一个极其复杂和脆弱的生态系统，其恢复对于应对气候变化和生物多样性丧失至关重要，整个葡萄酒和烈酒行业的可持续发展和复原力都取决于它。因此，土壤再生是酩悦轩尼诗在可持续发展方面的主要承诺之一。
酩悦轩尼诗推出的“土壤”可持续发展计划不仅是对所有合作伙伴负责，还致力于保护人类共同的地球家园，与土壤、自然和社区可持续共生。 ，建立、支持和促进集团以及整个葡萄酒和烈酒行业的可持续发展框架。
该项目包含四项主要承诺：土壤再生（土壤）、气候行动（我们的）、负责任的社会（）和赋予员工权力（我们的）。酩悦轩尼诗的每一项举措都设定了2030年愿景，在“碳达峰”和“碳中和”的目标下，努力履行对葡萄栽培可持续发展的承诺，应对行业面临的各种挑战。
2022年，酩悦轩尼诗在法国阿尔勒省主办了首届“世界土壤论坛”，汇聚了众多致力于土壤工作的科学家、专家、名人以及国际葡萄栽培领域的主要参与者。向世界分享土壤再生相关的不同解决方案和经验。 （详情见《华丽志》历史报道：酩悦轩尼诗将举办首届“活性土壤论坛”，呼吁人们保护土壤和生物）
在“源于土壤，可持续共生”计划的指导下，酩悦轩尼诗在中国启动了“酩悦‘我们来’计划”。除了持续推进生产、制造、运输、营销等商业化过程的可持续举措外，同时今年我们还将完成公司碳足迹的全面测算，全力实现50%的目标2030年碳减排目标，推动中国可持续行动，共同建设美丽、宜居、持久的家园。
关于土壤问题，本次峰会上，酩悦轩尼诗首席可持续发展官女士（下图）参加了“再生农业（）”论坛。该论坛从农民、企业、政策制定者和消费者的角度提出了一系列强有力的战略，探讨如何在确保土壤健康的同时改造农业和食品工业。
本次峰会上，酩悦轩尼诗（ ）、酩悦香槟（Moët & ）、汇亚香槟（Huiya ）等品牌均设立了自己的展位，介绍品牌开展的可持续项目、理念或行动。酩悦轩尼诗首席可持续发展官、轩尼诗首席执行官、酩悦香槟总裁兼首席执行官、凯歌香槟首席执行官等公司高管出席了本次论坛。
《华丽志》受酩悦轩尼诗和帝亚吉欧中国邀请，深度参观本次峰会，聆听全球环保力量的精彩演讲，了解来自世界各地的初创企业提供的创新解决方案，了解酩悦轩尼诗集团和其代表品牌通过具体举措和成果，生动地体现了奢侈品企业如何为保护地球做出贡献。
（轩尼诗干邑）
轩尼诗展台介绍了品牌的“千”计划，即品牌在全球包括中国支持的植树造林项目，并详细介绍了植树造林项目的四个步骤。
轩尼诗CEO先生参加了5月26日举行的第十五届联合国生物多样性大会“生物多样性与商业”论坛，他在会议上提到，面对生物多样性挑战，轩尼诗提出了两个目标，一是恢复土壤活力，二是恢复土地风貌，即植树造林。他说：“树木还将帮助我们恢复土壤的活力。”
上图：轩尼诗首席执行官在论坛上
注：指联合国生物多样性公约缔约方大会第十五次会议。这是联合国首次举办以生态文明为主题的全球会议。主题为“生态文明：构建地球生命共同体”，倡导和推动全球生态文明建设。大会将于2021年10月11日至15日和2022年上半年分两个阶段在中国昆明举行，提出到2050年实现生态文明多样性、可持续利用、利益共享实现美好愿景“人与自然和谐共处”。
本次论坛探讨了新成立的《生物多样性公约》对全球商业活动的意义，讨论了企业在其价值链中已经做出的承诺，以及评估企业影响的重要性。
为此，轩尼诗还启动了“1000”项目，以促进干邑葡萄园的生物多样性。计划到2030年在法国夏朗德（）地区种植1000平方公里的生态树篱，包括树木、树篱、灌木和丛林等各种形式的植被。
250多年来，轩尼诗一直在法国夏朗德地区的中心地带精心酿造特殊的干邑白兰地。项目名称中的“”是夏朗德省绿篱的名称。
通过轩尼诗展位（如下图），我们了解到多样化的植物对葡萄园非常重要。它们可以吸引害虫的天敌，通过阻挡风暴、冰雹、热浪和阳光照射来保护葡萄园。它们还可以改善土壤质量并保护土壤免受环境破坏。被侵蚀。种植这些树木将有助于恢复生物多样性并减轻气候变化的影响。
“1000项目的目的是改变这个地区的面貌。50年或60年后回顾，它将成为生物多样性开始恢复的标志。”由此可见这个项目的重要性。
轩尼诗展位还详细介绍了植树的四个流程（如下图）：
“为了维持业务运营，我们必须做点什么（保护生物多样性）。这是我们可持续之路的开始。”他是这么说的，但他也说：“我们承担着我们的责任，但我们做的远不止这些。”
2020年，轩尼诗推出了“Plant This Green”项目，旨在保护蕴藏着地球生物多样性80%的森林，促进土壤再生，减轻气候变化的影响，并为当地社区提供生计。轩尼诗承诺到2030年在全球重建5万公顷森林。
在法国，轩尼诗正与法国国家林务局 (des Forêts) 合作，恢复夏朗德地区的森林。在世界各地，在肯尼亚、南非、马达加斯加、尼日利亚、中国和美国，轩尼诗与森林恢复行动 (') 和当地力量合作，恢复和重建森林（如下图所示）。
当被问及开展这些项目是否与经济效益相悖时，他说：“当然我们可以说钱很重要，但这（可持续性）也是我们应该承担的。其实我认为两者应该平衡。” ”
作为轩尼诗的首席执行官，他从领导力的角度列出了践行可持续发展所需的三个要素：预期（）、雄心（）和联盟（）。
“预期是指对形势紧迫性的感知，雄心是指（设定的目标和实施的项目）必须是大规模的，而联盟则意味着超越个人的行动，因为我们知道，即使是大公司也很小。 。环境很难改变，所以需要从竞争走向合作（在这个问题上与竞争对手合作）。”
酩悦 (Moët & )
酩悦香槟展台展示了品牌2021年推出的“生物多样性项目”。该项目主要包括两个主要内容：
一是到2027年在品牌故乡法国著名的香槟小镇建立一条100公里的生态廊道，为该地区的动植物创造栖息地。截至2022年，酩悦香槟已建成10公里的生态走廊。 2023年至2027年间，该品牌将与葡萄种植者、地方政府和农民合作，完成剩余90公里的建设任务。
二是加快发展再生农业，刺激土壤微生物生长，补充有机质，恢复生物多样性。
2021年，酩悦香槟员工参加了“为堡垒种植1743棵树”活动，在该品牌酿酒的堡垒历史遗址种植了1,743棵树。数字1,743代表了品牌的创立时间以及品牌对保护环境的长期承诺。
酩悦香槟 (Moet & ) 总裁兼首席执行官 Berta de - 5 月 27 日参加了“生物多样性：重新连接自然”活动（(re) to ）”论坛，她在论坛上谈到了这个项目的原因：“当我来到酩悦香槟时，我发现该品牌已经开展可持续行动约20年，但只满足了一些基本要求，比如不破坏环境。 ，最大限度地减少品牌农业活动的影响，所以我们当时是一个经过认证的可持续香槟品牌，但我们意识到需要加速香槟行业的生态转型，这也意味着，很简单，恢复。破坏了生物多样性，减少了企业活动的影响，并减少了碳足迹。”
本次论坛讨论了保护不同生态系统的方法和策略，强调物种与人类保护环境之间的内在联系。 Zaya 和 Berta de 等活动家讨论了检测保护区生物多样性的方法。
- 说：“我们以不同的方式践行这两点。为了恢复被农业活动破坏的生物多样性，我们启动了100公里的绿色走廊项目。为了减少影响，我们正在转变农业生产方式。”
上图：酩悦香槟总裁兼首席执行官 Berta de 在论坛上
在酩悦展位上，我们看到了该品牌2021年和2022年在这条生态走廊上的具体行动以及未来几年对走廊的扩建计划（如下图）。
Moet从以下三个维度总结了该项目的具体行动和目标（如下图）：
该项目旨在恢复整个生态系统的生物多样性。莫特还详细介绍了生态廊道内的森林、花卉、枯树、石头、水坝等多种形式的植被在保护生物多样性方面的作用：
- 还谈及践行可持续发展是否与公司利益冲突，她表示：“保护品牌传统和自然是我们的企业文化。这不是钱的问题，而是思维方式的问题。重要的是离开时会有一个比你来时更好的世界。”
“对我们来说，这意味着培训我们的葡萄园员工并彻底改变我们的工作方式。”
（汇亚香槟）
汇亚展示了该品牌于 2021 年与“The Green”合作推出的一个项目，旨在促进该品牌位于法国葡萄园的生物多样性。 2021年至2023年间，汇雅种植了近2万棵树木和灌木，希望在葡萄园中心重建健康的生态系统。
汇雅与先锋艺术家 NILS-UDO 合作，在葡萄园中心创作了一件非常特别的艺术品，作为品牌 300 周年（2029 年）倒计时的一部分。这件由树干、树枝、藤蔓组成、充满自然气息的大型作品也被带到了发布会上（下图），成为现场最引人注目的标志之一。
汇亚展位详细介绍了葡萄园周围的生态系统：
上图：汇亚展示牌
汇雅酿酒师及研发项目经理Louis于5月27日参加“粮食与农业适应性（S'au）”论坛（下图）。
凯歌 (Veuve)
Veuve 首席执行官Jean Marc与联合创始人兼首席执行官于5月26日参加了Women for （女性变革）论坛。
上图：凯歌香槟 (Veuve ) 首席执行官 Jean Marc
自1972年起，凯歌香槟推出“凯歌先锋女性奖”，向品牌灵魂凯歌夫人致敬，颂扬先锋女性创业精神，树立过去和未来的女性榜样。 2020年，疫情期间，品牌推出“SISTA x BOLD”计划，为女性创业者提供必要支持，帮助她们渡过疫情难关，并与女性投资基金SISTA共同推出全新咨询平台企业家。
2014年，品牌设立“凯歌未来先锋奖”，表彰女性企业家中的后起之秀。 2022年，“凯歌先锋女性计划”在中国正式启动，与各界先锋女性交流创业故事，支持更多中国女性大胆追求事业和梦想，弘扬女性创业精神。
关于酩悦轩尼诗
酩悦轩尼诗 (Moët ) 是 LVMH 旗下的葡萄酒和烈酒部门。它是高端葡萄酒和烈酒领域的全球领导者之一，拥有 26 个标志性品牌。酩悦轩尼诗致力于围绕土壤再生、气候行动、社会责任和员工赋权四项关键承诺，实施“土壤”可持续发展计划。集团不仅对所有合作伙伴负责，更致力于保护人类共同的地球家园，与土壤、自然、社区可持续共存。
关于世界土壤论坛
“世界土壤论坛”是酩悦轩尼诗创办的国际论坛。论坛旨在连接致力于土壤再生的利益相关者，分享促进可持续葡萄栽培和再生农业的具体措施，加强科学、研究、创新和实际情况之间的联系，并分享土壤健康评估指标。和方法论见解。
关于峰会
2015年，联合国可持续发展目标（SDGs）、《巴黎协定》（The Paris）等一系列旨在地球可持续发展的目标诞生。但这些目标和协议之间仍缺乏有效的沟通和衔接。
因此，2017年，在对地球的长远考虑和人文关怀精神的推动下，罗斯-梅和凯文三位企业家在巴黎创办了行动导向的峰会。
上图：峰会三位创始人（左）Rose-May（中）和Kevin（右）
｜图片来源：《华丽志》现场拍摄、官网、官方、酩悦轩尼诗帝亚吉欧中国