首店270家！ 2021深圳首店成绩单出炉

首店一直是城市商业活力的风向标，体现了一个城市消费市场的敏锐度和成熟度。刚刚过去的2021年对于深圳首店来说是爆发式增长的一年。首店总数达270家，见证了深圳商业市场的繁荣与热闹。

据迎商网不完全统计，2021年深圳将开设品牌首店270家，同比增长178%。全国首店65家，华南地区首店84家，深圳首店121家。在引进首店品牌的购物中心中，深圳万象世界以54家首店位居榜首。

从区域分布来看，南山区和福田区具有主城区优势，仍是品牌进城首选，首店数量分别为107家和72家。其次是罗湖区40例、龙岗区21例、宝安区18例。龙华区和坪山区分别录得首店11家和1家。

从业态来看，餐饮、零售依然受欢迎。餐饮品牌首店123家，占比46%；零售品牌首店112家，占比41%；文体娱乐品牌首店20家，占比7%；儿童亲子品牌首店10家，占比4%；生活服务品牌首店5家，占比2%。

第一家店就爆炸了

这些购物中心都是最好的

——现有率先引入深圳品牌的购物中心中，华润置地旗下深圳万象城、深圳湾万象城、万象天地、福田COCO Park、卓悦中心、中航城君尚购物中心成为深圳首家购物中心2021年门店吸纳主力。

其中，万象天地以54家首店遥遥领先，充分展现了其“首店收割机”的一面；深圳万象城紧随其后，首店数量达28家，高端定位凸显。卓悦中心凭借主打“高端旗舰+专属首店”，不断丰富中央大街和七木北区的业态，排名第三。

以“首店收割机”万象天地为例，2021年引进的54家首店遥遥领先，其中全国首店17家、华南首店28家、深圳首店9家，主要以餐饮、零售业态为主。

一方面，力翔焕然一新，引进老干北和牛BAR全国首店、TAPAS BAR全国首店、三宅五坊华南首店，打造力翔社交餐饮新场景；

另一方面，万象世界持续打造时尚实验工厂，开设TOKYO华南首店、chuu华南首店、UMA WANG华南首店，为深圳潮流领域注入时尚元素。

——新开盘项目中，万象前海、龙岗万达广场、龙华一方城不容小觑。据官方透露，万象前海已引进43个首批进驻深圳的品牌；龙岗万达广场引进首店/创新概念店/旗舰店等150余家；龙华一坊城90%以上的品牌都是首次入驻龙华，其中不乏深圳品牌。第一家店。

以万向前海这个新的“生活美学空间”为例。首次进驻深圳的43个品牌中，包括秉盛私房菜、宣和壹壹、至正潮客栈等高端餐饮深圳首店，以及TOKYO华南首店、TOKYO华南首店等。华南、全国首店、雷狐华南首店等精品设计师时装店。

轻食餐厅首店占比较大

呈现多元新趋势

2021年，将有123个首店餐饮品牌入驻深圳，涵盖日式料理、西餐、中式快餐、川菜、湘菜、咖啡等细分品类。其中，异域餐饮首店占比最大，开设首店36家，占比29%；其次是中式餐饮，首店开业33家，占比27%；休闲餐饮排名第三，首店开业33家，占比27%。首店开业25家，占比20%；火锅品牌开设首店18家，占比15%。

//日餐/西餐来势汹汹，高端与实惠价格结合

首批36家异国风味餐厅中，有12家日本餐厅。这里不仅有亲切的动漫拉面馆一乐拉面、日式煎蛋饭伊基那、人气日式餐厅小川西餐，还有高端日式酒吧、日式火锅一尾寿喜烧、北海道螃蟹餐厅 Crab Road。兼顾平价产品和高端产品，覆盖各个消费层次。

日本料理的大规模扩张很大程度上归功于日本文化的推动。国内二次元文化日益发展。年轻一代的消费者是伴随着日漫长大的，他们对日漫的偏好将会转向日系素材。

一乐拉面

而且，日本料理的新鲜食材、精致菜肴、禅意呈现，使其在各类餐饮业态中拥有独特的优势。能够给顾客带来不一样的体验，人气自然就居高不下。

除了日本料理之外，15家首家西餐餐厅也发挥着不可忽视的作用。西餐品牌中，热门品牌麦当劳开设了高科技旗舰店，凯撒开设了露营概念店；美国热门汉堡品牌Shake Shack、西式养生餐厅FUNK&KALE等西式简餐已进驻深圳；优雅的L'和餐桌等待着西式晚餐的惊喜出现。同样，它既实惠又高端。

日餐和西餐在深圳的消费中之所以出现两极分化，一方面是因为深圳是一线城市，高价的日餐和西餐还是能赢得很多高端消费者的心。 ;

另一方面，小川西餐等国内餐饮品牌对中国消费者的需求自然敏感。在创新驱动下，他们改造国外餐饮，推出更符合中国市场的品牌形式，为消费者带来更实惠的消费体验。

//中式快餐与川菜齐头并进，呈现细分趋势

首届33家中餐厅门店中，数量最多的是中式快餐等连锁品牌，多达11家，粥面品牌占比最多，达到7家，包括陈香桂、檀仔米线、武威面条。、松鹤楼苏式汤面、金芽居、五叶面、姐弟土豆面。

事实上，零食快餐领域的市场规模本就可观，粥面面的商业模式标准化程度高，可复制性强，更容易连锁经营。这开启了深圳的快速扩张之路。

在快餐以外的中式正餐领域，粤菜品牌南翔精功顺德菜、湘菜品牌新昌福、一盏灯、京菜小吊离汤、云南菜一坐即忘云南菜等都颇具特色。。

其中，美丽素里·现代川菜、秋瑾小炒、阿强的川菜、御太极、御御御STAGE旗舰店、私房豆丸等六家首家川菜店也格外引人注目，超过了数量。粤菜、湘菜等首店。

都是川菜，但每个品牌都有自己的特色。美丽·现代川菜注重创意，菜肴保留了传统川味的同时融入了清新的文艺风格；鱼太吉主营川味酸菜鱼；私房碗主打川菜，意境浓郁，古色古香……

深圳已经汇聚了来自世界各地的消费者，麻辣烫的川菜品牌拥有强大的群众基础。然而，随着川菜市场竞争日趋激烈，新兴品牌不得不细分市场，在菜品和环境上下功夫，打造特色，给消费者耳目一新的感觉。

//先进的城市文化与美食符号

2021年，将推出一个比较特别的品牌——文和友。文和友餐饮综合体是长沙的城市名片。致力于探索地域民间小吃，并将其与时尚文化相结合，形成“文和友餐饮模式”。 2021年4月，继长沙、广州开店后，文和友又在深圳开店。与长沙、广州的文和友不同，深圳文和友主打20世纪90年代的深圳街头风格，以“牡蛎”为主要美食招牌。

//轻茶、茶饮料的流行，引领健康养生潮流。

虽然轻食茶饮料行业发展十分蓬勃，但这个行业总有新的东西出现。轻食领域显然已经开始向高端方向迈进。例如，开设了 LAB概念店，设有开放式厨房，为消费者带来开放式创新体验；在福田开设全国首店，主打日本进口甜品；雷诺华南首家店在万象天地开业，以高端法式甜品吸引消费者。

雷诺

在茶饮料领域，涌现了春风、庄民之言、奈雪的茶体验店、喜茶手工店、吉吉角等首店。

作为茶行业的领军品牌，喜茶和奈雪的茶从未止步。喜茶手工店在深圳南头古镇开业，主营手工制品。开业当天，就推出了50余款新品。奈雪的茶带来了黑科技体验店，加入了拉花机器人和投影技术。

喜茶手工店

新兴茶饮品牌正以独特的方式，带出健康养生的潮流。春风秉承“药食同源”的传统，并以此为生产灵感。它采用枸杞、人参、红枣等多种健康食材，为年轻人提供健康的茶饮料。壮民之宴是深圳第一家网红国潮燕窝奶茶店，同样主打养生保健。

//味酒商业闪亮登场，惊艳众人

2021年，酒吧品牌的亮相是不可忽视的一部分。 WAT鸡尾酒吧、十八号酒吧、三岔五坊、老干杯和牛酒吧、L'ALLÉE等5家酒吧在深圳开设首店。

勒莱巷

酒吧的受欢迎源于它的特殊性——这里是都市人休闲的绝佳场所：与朋友喝酒聊天，可以感受到恰到好处的醉意和放松。并且满意。

//火锅赛道是内卷的，品类是创意的

2021年，共有15家火锅品牌在深圳开设首店，包括巴奴毛肚火锅、西尊海鲜美学火锅、南火锅、熊猫火锅、周哥重庆火锅等。

经过多年的火爆，火锅行业同质化日趋严重，内卷化日益严重。如何打破现状，是每个火锅品牌都在思考的问题。为了成为行业的领头羊，火锅品牌们都在竭尽全力展现自己的特色，凸显差异化优势。这15家第一家火锅店也不例外，他们都在产品上下了功夫。

巴奴毛肚火锅讲究“产品主义”，把毛肚视为超级单品；周哥重庆火锅将刀腰火锅品类带到深圳；南火锅主打“雪山冰老火锅”，把复古的山城氛围带到深圳。

巴努毛肚火锅

//精品咖啡市场面临混战

餐饮行业中，第一咖啡店也值得关注。 2021年，深圳共开设了11家首家咖啡店，其中不少是咖啡连锁品牌。中外品牌纷纷在深圳大干一场——如新锐咖啡连锁品牌M Stand、加拿大国宝级咖啡品牌Tim、“”“祖师爷”皮耶咖啡、意大利本土咖啡品牌等。

咖啡市场的火爆，部分原因在于中国咖啡市场已进入精细化阶段。随着瑞幸红遍中国，越来越多的咖啡品牌也看到了中国市场的潜力，纷纷在多地扩张。一是进军北上广深等一线城市。

与星巴克不同，这些咖啡品牌各有千秋。 Tim主打特色现煮咖啡和现做餐点，强调高性价比；和Piye 坚持走高端路线，为消费者带来优质咖啡。 M Stand偏爱极简工业风装修风格，主打创意产品。

中型支架

加速本土原创品牌及奢侈品布局

令人兴奋的零售业态

112家首零售店中，时尚品牌、设计师品牌、奢侈品、美容护理品牌深受消费者喜爱，赢得了市场的青睐。其中，服装品牌有45个，占比40%；美容护理品牌15个，占比13%；奢侈品牌14个，占比13%。

//本地原创力量的崛起

服装品牌中，本土原创品牌包括深圳原创设计潮流品牌、设计师王长荣创立的女装品牌w.rong、中国设计师品牌UMA WANG、中国原创高端男装品牌YuMEN、国内新锐女装品牌、以及淘宝原创品牌ROSE LING LING等8家企业。可见，近年来，随着我国综合国力的提升和文化自信的觉醒，本土服装市场开始觉醒，本土原创品牌纷纷涌现。

// 海外设计师品牌纷至沓来

作为潮流引领者，深圳崇尚自由、包容的时尚氛围，自然吸引了众多快速发展的海外设计师品牌。 2021年，日本设计师品牌山本耀司、美国纽约设计师品牌Jason Wu、英国设计师品牌三个品牌将在深圳开设首店。

//买手店的异军突起

2021年买手店开业值得关注。随着Z世代成为主要消费群体，时尚消费需求越来越个性化，能够创造更加多元化购物体验的精品店越来越受欢迎。雷狐、Store、TOKYO四个买手店品牌将在深圳开设首店。

——雷虎：中国买手店巨头之一，以孵化中国新兴设计师为核心，针对小众独立设计师爱好者，提供新的审美生活方式选择。据其联合创始人介绍，之所以选择深圳，是因为年轻人生活在深圳。深圳不仅是创新的试验场，也是零售业新元素的落脚点。

//高端奢侈品持续走俏

受疫情、边境关闭等因素影响，奢侈品牌开始悄然将阵地从香港转移到深圳。 2021年，将有14家奢侈品店在深圳开设首店。例如，香奈儿精品店、香奈儿精品店在深圳开设了首家门店。这既是对深圳消费潜力的认可，也是对深圳商业市场的重视。

——深圳首店：法国奢侈品牌，由嘉柏丽尔·香奈儿于1910年创立，总部位于法国巴黎。深圳湾万象城店是继2011年在广州开设精品店后，在华南地区开设的第二家新店。

//美妆经济蓬勃发展，美妆品牌突围

随着消费升级趋势的增强和生活水平的提高，美容经济日益繁荣。美容行业开始快速发展。因此，既能提升项目时尚感又能带来业绩的美妆品牌成为商场青睐的首批门店品牌。

2021年，深圳引进15家首家美妆店。雅诗兰黛等国际一线品牌开设旗舰店，华伦天奴开设美妆旗舰店，DIOR开设DIOR全球旗舰店。林清轩、MLEN DIARY、Black Hole等本土美妆品牌也纷纷进驻深圳。

体验店蓬勃发展，书店凋零

文化体育娱乐业是一个冰与火的世界

2021年，深圳共引进20家文体娱乐首店，包括书吧、健身俱乐部、电影院、竞技场等。其中，体育产业品牌10个，娱乐休闲品牌9个行业内，文化艺术行业仅有1个品牌。

//运动场馆种类繁多

2021年，专注细分品类的特色运动开始出现，以新模式、新业态、新体验丰富健身消费场景。例如，Dr.是拉伸行业的领导者，利用独特的原创技术帮助消费者调整身体肌肉。 VBOY滑板学校开设滑板场地，为消费者带来不一样的运动体验； V5是一个专业的篮球场馆，吸引了众多篮球爱好者。

——ifly风洞飞行体验中心全国首店

iFLY是一家风洞产品制造商，也是室内跳伞娱乐行业的创造者品牌。隶属于全球顶级风洞产品制造商iFLY, LLC。 iFLY风洞体验馆是iFLY创办的室内跳伞体验馆，让消费者在失重状态下体验260km/h风速带来的挑战和刺激。

//娱乐休闲行业新体验

与传统娱乐场所相比，这些文体娱乐品牌有创新之处。有的将“游乐场+运动馆”融为一体，有的则将户外直播CS运动移至室内。这种新的娱乐、减压方式可以给消费者带来新奇的体验，充分吸引客流。无疑是商场的首选。

——不可思议减压中心深圳首店：以“减压”为亮点的室内主题娱乐中心，一落地深圳就成为热门打卡地。集游乐园+运动馆+解谜+减压疗愈于一体，拥有星空水床、分娩体验、荧光枕头大战、扔碗屋、蹦床粘乐等36个项目。

//文化艺术产业尤为惨淡

与热门的体育、娱乐休闲产业相比，文化艺术产业显得尤为黯淡。 2021年，钟书阁华南旗舰店将进驻商场。

钟书阁

事实上，书店业态本身缺乏造血功能，使得商业模式难以为继，自然也难以扩张。另外，深圳是一个以“赚钱”为主的城市，文化氛围不是很浓，很难吸引文化品牌。

儿童游乐园、宠物体验店崛起

儿童游乐园大显身手

在儿童亲子业务中，童装品牌开设首店6家，占比60%。首店4家开在儿童运动馆/游乐场所，占比40%，包括米豆欢乐王国旗舰店、冒险岛旗舰店、骑马马术、九号卡丁车。

这四个品牌针对儿童娱乐的需求也有很大不同。米豆欢乐王国旗舰店、冒险岛旗舰店为室内游乐园，九号卡丁车为电动卡丁车场馆，为马术场馆。儿童游乐产业的逐渐丰富，展现了儿童亲子品牌的演变。相信未来孩子们的亲子业务会不断丰富。

——米豆欢乐王国旗舰店：深圳本土儿童游乐品牌。引进优秀、顶尖的设计创意和国际先进的游乐项目，让孩子在玩耍中成长，不断传递未来亲子领域的无限创意。

//宠物经济的兴起

首家生活服务店包括小资美管、joyce by aevum、手福Pro店三个美发美容品牌，以及黑鲨服务网点和宠物之家星球探索主题店。其中，宠物之家星球探索主题店值得关注。

体现了宠物经济在商业市场的崛起：随着生活水平的提高，人们的物质需求不断得到满足，精神需求也越来越强烈。宠物提供的陪伴体验被越来越多的人所需要。与宠物相关的衣食住行开始爆发，蕴藏着无限商机。

——宠物之家星球探索主题店：这是宠物之家首次布局商城店业态。门店面积近300平米，产品涵盖500+SKU产品和200+热门宠物用品。门店服务包括咖啡、跨境活动、人宠互动&社交、临时寄养等。

附2021年深圳首店名单：

数据说明：品牌信息来源于各项目官方披露。此为不完全统计，或可能存在信息缺失，仅供参考。