东京街头的“大黑屋”是做什么用的？
2021 年 4 月 12 日星期一。
这是大猫喵喵的第251篇文章。
上次我写的，
很多东京的朋友提出抗议，认为我对日本中餐的描述太“难以忍受”，让人感到悲伤。
但这就是现状！
很多时候，我们沉迷于自己“应该没问题”的自以为是，
自我感觉良好，
找出自己的问题并继续前进是很困难的。
不过，上一篇文章主要是从“实惠”餐厅的角度来分析问题。
说到东京好吃的中餐，当然有很多。
上周，我和朋友一起去了银座的一家中餐馆。
感觉非常高端！
这家餐厅是“浓缩精华”，集北京烤鸭、粤式小吃、云南蘑菇于一体。
无论是从环境、服务、摆盘、菜品等来看，都是一流的。
两个人点了两份单餐。
查看图片感受一下。 （包括顺序也是固定的）
冷蔬菜拼盘
鱼翅汤
烤鸭，卷得非常周到
味道非常好。 听说鸭子是从加拿大进口的。 我有点困惑。
麻婆豆腐，朋友说看起来像豆腐乳
烧麦
内涵非常丰富
鸭肉丝粉，吃完这个已经饱了。
甜点：杨花蜜+蛋糕卷
每道菜都是“良心创作”，味道很棒，份量不大，但连续吃下去，感觉太饱了~~
价钱多少？ 人均价格325元。
即使在北京，物价也相当昂贵。
所以它已经超出了“买得起”的范畴。
但转念一想，在东京，稍微高档一点的鳗鱼店吃一碗鳗鱼饭也是同样的价钱。
综上所述：
在东京，100人民币以内的中餐基本就够你满足了，不用追求更多。
不过300以上还是可以找到像样的中餐馆的。
不过，大猫今天不是来谈吃的。
相反，我想谈谈日本比较特殊的工业文化。
走在日本的街头，尤其是东京的街头，如果你留心的话，你会注意到一个非常有趣的词——大黑屋。
这个又大又暗的房间意味着什么？ 和暗室有什么关系？
一般来说，“大黑屋”就是二手市场。
其中，可分为两类。 第一类主要销售各种优惠券。 无论是在商场购物、乘坐新干线交通、还是在快餐店吃饭，都可以在“大黑屋”购物找到优惠券。 持有旅游签证的人可以获得10%的退税，但是对于没有退税资格的人来说，在大黑屋买商场的10%折扣券就和退税是一样的吧？
那么，无论哪个国家，剪羊毛是人类的天性吗？
另一类是“二手奢侈品交易市场”。
并不是所有的二手奢侈品市场都叫“大黑屋”。 他们可以有各种外国名字。 “大黑屋”只是其中一家连锁店的名字，但由于其悠久的历史和鲜明的名字，它做得相当不错（在日本许多城市有25家店，其中仅东京就有11家店，主要集中在高端大型商业中心），并逐渐作为行业的统称。 这就是“中世纪商店”。
辨别这家店是否是二手店，不需要寻找“大黑屋”字样。 只需寻找上面的“买”和“卖贝壳”字样即可。
你想到中国的咸鱼吗？ 回转？ 寺庙图书馆？
在日语中，“古”是古老的意思。
二手店是买卖旧奢侈品的商店。
英语中也有相应的单词。
不过这里的关系有点复杂，我们大致了解一下。
首先，二手店的概念是最大的。
其次，二手店里有二手店，把范围缩小到小件物品，主要是包包、手表、珠宝、衣服、配饰、相机、书籍等。
第三，在中世纪的物品中，还有一些物品，我们姑且称之为，指的是有年代感的物品（一般是20多年前），并且有一定的附加值（使用和收藏价值）。
LV很多包包款式都已经停产了
王鸥在《乘风破浪的姐姐》中戴过多种耳环
关系图如下：
今天我们就粗略地讲一下中层——中世纪文化。
日本学者三浦舜在《第四消费时代》中总结了20世纪以来日本的经济发展历程，并将其划分为四个消费时代。
第一个消费时代是1912年至1941年，当时日本正处于工业化初期。 1941年太平洋战争爆发时，日本经济蓬勃发展。
第二个消费时代是从战后到1974年，日本进入“普遍绅士化”。 随着三大奥运会的举办，日本于1968年成为世界第二大经济强国。
第三次消费时代始于1973年西方世界的石油危机，到20世纪90年代末，经济泡沫破灭，日本进入后工业时代，经济持续低迷。
第四个消费时代，从20世纪90年代末至今，日本进入了所谓的“停滞20年”。
我们知道，19世纪末，明治维新后，日本开始“全盘西化”、自由化、私有化。 不仅法律体系、意识流、价值观，就连衣食住行都打上了西方的烙印。 大众媒体的报道引导公众形成了这种“出口产品霸权”。
此时，进入第一消费时代和第二消费时代，日本民众购买西方奢侈品的意愿、热情和经济基础都达到了顶峰，因此出现“买买买”的现象也就不足为奇了。
一方面，东京是世界著名的时尚之都，西方奢侈品牌源源不断地向其供应最新、最昂贵的款式。 另一方面，在巴黎等地，奢侈品店里的亚洲面孔大多是日本人。 女孩或家庭主妇。
然而，随着日本经济泡沫的破灭，日本经济进入长期停滞期，进入第三次消费时代。 经历了消费主义的狂热之后，日本民众逐渐变得理性起来。 为了保住手中奢侈品的价值，他们开始出售、转售。 随着时间的推移，回收和购买二手奢侈品成为一个行业。 市场出现了。
与此同时，日本政府出台了相应的法律制度和一系列措施来规范二手市场，鼓励二手产品的消费，不仅是奢侈品，还包括二手家具和家电，电子设备、二手书籍、甚至二手玩具……恰逢周期经济观念的盛行，逐渐形成了中世纪买卖二手商品的文化。
另外，日本是一个岛国，国土面积较小，资源相对匮乏。 节约的理念深入人心。 现在，日本已经进入第四次消费时代。 日本人不再追求物质欲望的满足。 他们被称为“低欲望社会”。 他们开始追求消费的“审美”和精神内涵。 因此，中世纪文化就这样得以保存下来。 现在，它很受欢迎。 日本人并不认为使用二手货是贬值、可耻或贫困，而是认为这是一种很普遍的现象。
不要以为二手店里出售的物品破烂不堪、破烂不堪，根本就不是“垃圾回收箱”。
日本中世纪市场发展了近半个世纪，已经形成了规范、成熟的市场体系。 日本对二手店的监管极其严格。
首先，并不是每个人都能随便开一家中世纪商店。 只有持有古物证书的商店才可以进行古物交易。
其次，并不是每个人都可以随便卖二手物品，而是必须提供居留卡、护照等身份证明。 这样做的目的是，如果货物出现任何问题（如非法所得、赃物），二手店可以自己联系卖家。
第三，二手店的鉴定师有一双雪亮的眼睛。 他们基本上可以在几分钟内辨别真伪。 假货基本上是不可能逃脱的。
最后，二手物品在上架出售之前都会经过仔细的清洁和保养。
因此，当你去二手店买东西时，你会看到物品干净如新（有的甚至从未打开过或使用过），而且你不必担心它们是假货！
在中国，很难找到让自己安心的境遇。 主要原因……大家都知道。
既然日本二手店的商品品质优良、正品，那您还有什么好担心的呢？
主要是担心……花错钱，被“黑”。
你还记得我给朋友买的包吗？
大象是灰色的。
这个套餐售价为97万日元（含税）。
我们来看看二手店的价格。
132万。 （虽然图中的价格是mini lindy的价格，但显然要贵很多）
我们来看看保龄球包。
Epsom皮27号在专卖店卖77万，但这家店却卖111万。
Mini尺寸在专卖店的售价为660,000，这里的售价为700,000。
包包购买者的终极梦想， 包。
，220万。 专卖店近130万家。
凯莉就更不用说了，就更贵了。 （Kelly是目前Hermès最难买的款式，没有之一）
究竟发生了什么？
二手店卖的二手包比专卖店卖的新包贵吗？ ！
我们经常戏称日本真是一个“万恶的资本主义国家”。
但当我们这么说时，我们实际上并没有任何恶意。
市场的运行围绕一定的价值规律进行。
我们来看看如何判断一件奢侈品是否“值得”、“值多少钱”？
首先，要看奢侈品的“档次”，即品牌的价值。
说白了，品牌越强，价值就越高。
爱马仕、香奈儿、LV，这三个品牌可以说是二手店的“硬通货”。
有些牌子还不错的就别看了（我就不点名了，怕得罪读者，哈哈哈）。 在专卖店买的时候还蛮贵的，但是到了二手店就突然掉价了。
其次，风格。 型号越受欢迎，价格就越高。
那么什么款式最受欢迎呢？
说实话，一开始连品牌商都没有想法。
这完全是由市场决定的。 （姐妹们想一想，你们的眼光和选择其实在一定程度上影响着奢侈品的价格）
受市场欢迎，供大于求，自然水涨船高。
并不是说价格高就意味着受欢迎，有时恰恰相反。
比如爱马仕的菜篮子，刚出来的时候可以说是为了分发热门单品。 但现在，它的购买难度仅次于KBC，成为“四大金刚”之一，成为必需品。 发行上大受欢迎。
恐怕连最初的设计者都没有想到。
我曾经问过爱马仕的销售，为什么菜篮子这么受欢迎？
销售人员回答说，因为价格在1万到2万元之间，大多数人都能承受。
我觉得有一定的道理，但是禾雅的价格在一万到两万之间，却并没有变得那么火爆。 一定是因为需求量大、人气高。
我也觉得菜篮子好看。
在中国，一个菜篮子的价格是21600元。 现在随着知名度的上升，购买现货需要1万元。
那么东京二手店一个菜篮要多少钱呢？
54万多日元，折合人民币3.3万元。
有同学说了，那我为什么不去专卖店买呢？
答案是：你也必须能买！
快来看看爱马仕银座店早上开门前排起的长队吧。 有钱了也花不了。 很难找到一个包。
有钱就很难买到正品。 突然觉得中国的A货市场如此繁荣是有原因的。
最后一件事是流动性。
千万不要为了追求个性而买昂贵的小众包包，除非你真的不缺钱。 不然，如果你不喜欢了就卖了，那可就真的是“差钱”了！
有同学可能还会问，如果我去爱马仕排队买热门款，然后到二手店卖，那不是就能赚钱吗？
可以赚钱！
但赚钱的是二手店，而不是你。
人们认为二手店很愚蠢。 既然如此，他们为什么不自己去专卖店排队购买呢？
当你成为卖家，二手店成为买家时，他们会为你压低价格，将你的利润保持在最低限度，以求自身利益最大化。 你得到的钱正是别人付出的钱！
更何况，大毛居然还去二手店卖了自己的几件“库存”。
因为有一些款式当时很流行，但我不再喜欢了，也不想再带了，所以还不如“贱卖”，赚点零花钱。
但去了几次之后，我才真正发现了“门道”。 有些已经停产的型号，实际上售价比购买时还要高！ 赚钱了！
介绍一下流程。 拿着包（废话），如果能找到当时的购物小票、发票、防尘袋、盒子就最好了。 如果你没有它们，也没关系。 包本身就是关键。 爱马仕、LV有自己的“入口”，香奈儿有“身份证”，数字卡。 交给店员后，他们会请自家店的鉴定师出来鉴定。 鉴定时间很短，只需几分钟即可得出结果。 包括包包的真伪（别为假包而尴尬）、年份、用途，他们会在自己的内部网站上比价，然后得出一个购买价格。 然后他们会与您协商所需的价格。 这次就看你了。 经验法则是说出比你判断的价格更多的价格，但不要太高，以免显得不真诚。 然后对方会给出他的价格，你可以讨价还价。
提前做好功课还是有必要的。 上网查一下你要卖的包包的当前价格，然后计算折旧，并与二手网站上的价格进行比较。 你也可以去几家二手店比较一下，看看谁出的价格最高。
一旦双方就价格达成一致，交易即可达成。 你出示护照或居留卡，对方会给你开具收据，然后从保险箱中取出现金，用面前的点钞机点点，一笔交易就完成了！ 友情提醒：对方给你的现金最好不要当面数。 这是不礼貌的行为，会让你看起来不信任这个人。 就看点钞机吧。 日本人还是很诚实的。
经验：
1.包包是消耗品，不是收藏品。 然而，聪明的人会明智地使用它们。
如果你买它只是为了随身携带，让自己看起来漂亮、清新一时，那么就别买1000多块钱了，买它就是为了好看。
如果你打算花几千甚至上万买一个包，有条件的话尽量选择硬牌。
这样的包包真的别再买了，除非你去美国或者什么地方几百块钱就能买到。 不然你会花几千块钱带着它两个季节，如果你不再想要它了，你会不知道如何处理它。 大多数时候你去二手店，他们不会接受。 就算他们勉强接受，为了给你一两百块钱，也确实不值得跑一趟。
换句话说，如果你花一万买一个包，是买LV好还是LV好呢？
LV。
因为五年后，LV可能卖到6000，也可能是12000，而很有可能卖到3000。
就像几年前，我在北京排队购买LV斜挎包。 我等了一个月花了13000大洋才拿到。 现在我不想要了，就以一万元的价格卖掉。 虽然损失了3000，但是我已经用了好几年了，相当于交了“房租”。
2、很多人都追求个性，但粗俗也是高雅。
一旦你决定花几万买一个包，确实还是选择大众款比较好，而且一定要考虑它的流动性。 Hermès 和 LV 商品一经售出，不可退货（只能换取同等价值的商品）。
如果一个东西要上万，买之前确实要考虑清楚，否则就像接到烫手的山芋一样，不知道如何处理。 因为很有可能几年后你就不再喜欢了，卖了你会觉得很亏。
但如果呢？
二手店为“慈善”收集的东西适合你吗？ 他们不是想以更高的价格转售吗？ 他们当然愿意接受最流行、最畅销的车型。
为什么会出现“金刚色”这个词呢？ 昂贵的包包在款式、尺寸、颜色，甚至皮革和五金件上都已经很讲究。
爱马仕包不是包。 Lindy也不是一个包。 它也不是一个包。 黑金、金棕色……这是一个包。
所以只有掌握了时下流行包包的要素，你才能放心购买。 不用担心太贵，因为你基本上不会失去任何东西。
不要为了追求“个性”而与别人不同。 买一些奇怪的粉色、紫色或奇怪颜色的东西，我会在打折时每分钟给你折扣。
那么回到老问题，买包是投资还是消费？
这取决于你如何理解它。
为什么投资和消费不能同时进行呢？
只要你有一定的把握，只要在你能承受的范围之内，对吗？
一开始我买了一个包，然后卖掉了，加了一些钱，又买了一个新包……如此循环往复。 事实上，我一直在以较小的成本追求时尚。 为什么不这样做呢？
3.虽然包包是买来用的，但还是尽量爱惜它。
即使你花很多钱买的东西，即使是很流行的款式，也会因为使用不当而受到影响，比如脏了不及时清洗、淋雨淋水、被压缩等。变形等。包裹转售的价格。
所以尽量节省一些，这样可能会省很多钱。
一个CF黑金包几年前买的时候可能要2万多，现在专卖店卖到5.8万。 如果使用得当，一个二手包有可能卖到4万元，而且你还会再做一个包。
最后我们来探讨一个问题：
日本人最认可的包包品牌是什么？
LV。
没有一个。
走在路上，你看拎着名牌包的人，至少有一半是LV的，尤其是老花眼的。
老花眼有什么好？土，粗俗，烂大街（你为什么不考虑粗俗？这不是欺诈造成的。
）
日本人的审美有这么差吗？
让我们来看看。
1953年，三洋电机开始销售电动洗衣机，进入“电气化元年”。 1964年，电视、冰箱、洗衣机在日本开始普及。 1966年，丰田卡罗拉上市，逐渐进入日本家庭。
我们再回顾一下中国。 三大件什么时候走进千家万户的？ 80 年代。 汽车是什么时候走进人们家的？ 90年代。
也就是说，当我们还在为彩电欢呼的时候，日本人已经普遍开始玩LV了。
1978年，全球仅在里昂和巴黎两个城市设有专卖店的LV将东京作为进军全球的第一站。
他们成功了。
1977年，LV的年收入为1200万美元。 1978年，LV仅在日本的营业额就在9个月内达到了580万美元。 也就是说，日本人贡献了LV近一半的销售额。
1978年中国在做什么？ 改革开放才刚刚开始。
但我们也有时尚！
（1979年，第一个所谓“高端”服装品牌进入中国，就是皮尔·卡丹。
）
日本人不仅有钱，而且还“善于”随波逐流。 “我的朋友都买了，我只好跟着买。” 日本是一个准单一民族国家，这意味着他们的从众心理非常严重。 很多时候，LV就相当于身份证。 你可以不喜欢它，但没有它你就活不下去。
除了早早进入日本市场之外，LV还做了很多讨好日本顾客的事情。 比如，LV的东京旗舰店是亚洲最大的，东京也是LV之前风靡全球的“飞行、航行、旅行”展览的第一选择。 亚洲城市，全球首家LV咖啡馆LeCaféV在大阪旗舰店开业……
此外，与LV合作最多的还是来自日本的艺术家和设计师。 比如村上隆、草间弥生、川久保玲、藤原浩……
当品牌与文化艺术融合时，才真正被赋予新的生命。
东京的朋友们，不要错过本月在明治神宫前举办的 LV 展览。 （免费入场）
1835年，路易威登的传奇始于一次跨越万水千山的徒步之旅。 14岁的路易威登告别家乡瑞士，步行250公里来到巴黎征服世界。 他最初是一名箱包制造商的学徒，后来晋升为首席助理，最终成为女王值得信赖的箱包专家。
1854年，路易威登在法国巴黎开设了一家以自己名字命名的行李箱店。
1896年，品牌第二代乔治·威登先生创造了该图案。 其最初的目的是为了遏制抄袭，但也从花卉图案和贵族标志中汲取灵感，并巧妙地融入了父亲的姓名首字母L和V，以表达对父亲的怀念。
1914年，路易威登将其位于Rue Neuve Des街4号的专卖店迁至巴黎香榭丽舍大街。 这家店至今仍是路易威登全球最大的旗舰店。
你能相信LV的“拎包”和硬质旅行箱是100多年前制造的吗？
这个柜子打开后居然变成了一张写字台，真是太神奇了。
写字台的原始设计仍然保留。
在人们乘船出行的时代，带有内置衣柜的箱子具有很强的功能性和实用性。
每个盒子都有很强的功能，可以是一个“餐厅”
可以是“卧室”
可以是“画室”（也可以是“鞋柜”）
甚至还有“化妆室”和“工作室”
满满少女心的“梳妆台”
不知道有没有人记得，他们的“嫁妆”就装在一个类似的盒子里。
LV硬箱的经典不仅仅在于其可辨识的外观。 更重要的是，LV硬箱继承了19世纪传承下来的顶级工艺，这是品牌的灵魂。
从创始人Louis 时代起，硬箱就一直是纯手工制品，工艺非常复杂。 制作一个硬箱需要280道工序，平均耗时长达6个月。
对于硬箱来说，最重要的是框架。 工匠必须确保结构的耐用性和精度。 底座的木结构、涂料、板条、转角和镀锌板是加工的重点。
值得一提的是，LV硬箱只使用杨木、坚硬的加蓬木和柔软轻质的山毛榉，这些木材都经过至少四年的干燥，树龄为30年。
基本木箱完成后，需要在其表面贴上织物。 最常用的画布很难粘起来。 工匠必须考虑每个表面和角落的图案连接。
例如，在下图所示的硬盒中，盖子和主体之间的十字图案完美连接。 这就是工匠精心拼贴的效果。 整个Asnières工坊只有20名工匠可以做到这一点。
硬箱的角落和边缘是最容易磨损的区域。 LV 生产了一种将纸板、布料和木材结合在一起的材料，称为“”，专门用于加固和保护硬箱的边缘。 工匠会在“”上一颗一颗地钉上细小的钉子。 钉子之间的距离几乎完全由工匠的目测决定，一切凭经验。
每个 LV 硬壳上都有数千个这样的小钉子。 数量因尺寸而异。
这就是硬箱如此重的原因。 不仅因为有木头，还因为有很多钉子。
在观看展览的同时，我被工匠们的精湛技艺所震惊，同时也为爷爷感到难过。
大猫的爷爷在大猫很小的时候就因病去世了。 他是一位技艺高超的木匠，远近闻名。 他家里至今还保留着许多他亲手制作的柜子、盒子、桌椅。
如果他能有机会观赏和触摸这些精美的硬箱该多好啊！
随着火车、飞机等交通工具的普及，硬质箱子逐渐被淘汰，带轮的行李箱和轻便的软包开始流行。
LV与村上隆的合作
与草间弥生的合作
与川久保玲的合作
与的合作，模式有点像中国北京歌剧的面部构成。
结论：
有时我认为，花永远不会永远持续。
当我今天看到日本时，我也想到了中国。
我们目前的发展蓬勃发展和繁荣，与1960年代和1970年代日本的动力确实相似。
如今，我们的女孩，女儿和阿姨飞往巴黎，米兰和迪拜，就像那些日本女士一样。
但是谁敢说经济总是如此善良和繁荣呢？
人生中总是有好几年和坏年。
对于普通人来说，我们如何防止他们辛苦赚来的钱被浪费呢？
您如何使用明智的钱？
我认为自己打扮自己是正确的，但是另一方面，您还应该尝试“少钱”和“浪费少”。
否则，最终，其他人会喜欢它，他们最终将兑现甚至赚钱，但是您会守护一堆破布，不知道钱去了哪里。 那会很伤心。
另一个注意事项：大猫现在不是成为“大V”吗？ 本文中有许多莫名其妙的广告，但是这些广告与本文无关。 我在此宣布我希望每个人都知道。