口中的黄金——古巴雪茄
印度遗产
1492年10月28日，美洲大陆的发现者哥伦布在古巴东部北海岸的希巴拉小海湾停泊了三艘帆船。 他以为自己来到了传说中的黄金帝国卡泰王国或者西潘戈王国，也就是今天的中国和日本。 哥伦布派出两名水手，在印第安人的陪同下，去寻找首都和黄金。 三天后，两个水手回来说没有找到首都，也没有找到黄金，却发现沿途的印第安男子都痴迷于一种叫“塔瓦科”的草，而且总是拿着一根棍子在他们手中。 将一根一端装满干树叶的小棍放入口中，时不时地吸吮。 他说，抽完之后感觉轻松、愉快。 “”是烟草。 古巴被征服后，西班牙人用它制作雪茄并传播到欧洲。
嘴里有金子
500年后，雪茄已成为古巴最重要的出口产品之一。 “哈瓦那雪茄”是世界上最好的雪茄，成为世界各地烟民争相追逐的目标。 它们被称为“嘴里的黄金”。 古巴雪茄也是很棒的礼物。 外国人去古巴一定要买一些雪茄作为礼物送给亲朋好友。 加勒比海和美洲以及世界上许多国家都生产雪茄，但古巴雪茄因其独特的受欢迎程度而受到欢迎，因为古巴烟草的质量和雪茄的加工方法是无与伦比的。
在古巴期间，笔者参观了雪茄工厂，还去了古巴西部的比那尔德里奥省，那里盛产世界上最好的烟叶。 当地烟农表示，烟叶的质量取决于土壤和气候条件。 比那尔德里奥省位于古巴西部北海岸，这里的红色土壤、不冷不热的气候以及适宜的阳光和湿度有利于烟草的生长。 这里的烟叶大、厚、香，是雪茄的最佳原料。
烟草生产是一个细致而复杂的过程。 一般在10月左右播种，次年2月左右收获。 为了保证烟叶质量，古巴并不像其他地方那样每年种植两次，而是每年只种植一次，让烟田休息一下。 烟农小心地将种子插入犁挖的红土沟中并施肥。 烟叶生长过程中，除了消灭害虫外，还必须不断修剪幼苗：剪掉多余的枝条，减少幼芽，防止作物开花结果，使香汁和养分全部进入。剩下的叶子。 在树叶里。
烟叶采收后，用棕榈纤维绳捆住烟梗，挂在杆子上，放在棚内晾干。 经过复杂的发酵过程，用于雪茄茄衣和雪茄的烟叶被分选。 打开它，装进盒子里，然后送到卷烟厂制作雪茄。 听烟农说，烟叶的干燥发酵过程需要3个月左右。
古巴雪茄工厂最早建在哈瓦那，因此古巴雪茄在当地也被称为“哈瓦那雪茄”。 当地人还习惯将雪茄称为“puro”，在西班牙语中是“纯净”的意思。 可能是西班牙商人想强调，他们销售的雪茄是纯正的哈瓦那雪茄，而不是假货。
独特而传统的炼金术
传统的雪茄是手工卷制的。
一支雪茄可以说是一件艺术品，而制烟师则是一位艺术家。 哈瓦那旧城原国会大厦附近的帕塔加斯雪茄厂已有100多年的历史。 笔者参观了古巴的一家雪茄工厂，观看了雪茄的整个生产过程。
我们首先进入的是熏烤车间。 一进车间，就看到一排排木架子上摆满了烤烟，一股浓浓的烟味从门口扑了出来。 带领参观的技术人员表示，为了获得不同色香味的原料，烟叶需要经过多次熏制和烘烤，大约需要60天的时间。 接下来是叶子选择工作坊。 每个选叶器前面的木凳上有三个大篮子。 中间的篮子里装满了一串串烤烟叶。 工人们把烟叶放在膝盖上，仔细挑选。 ，将烟叶分为雪茄芯原料和外卷烟叶两类，分别放入另外两个篮子中。 制作雪茄对烟叶的要求非常严格。 最漂亮的外卷烟叶才能制作出最好的雪茄，而作为内芯的烟叶必须具有适当的芳香性、可燃性和韧性。 外卷烟叶必须加湿，加湿过程需要几个小时。
轧制车间是工厂最大的车间，就像学校的大教室一样。 工人们坐在一排长桌前，从木箱里取出10多片烟叶，卷成烟芯，放入木模中，将烟芯压紧。 然后，卷烟师用巴掌大小的月牙形卷烟刀将外叶剪断，取出烟芯，将外叶紧紧地卷在烟芯上，并用手将外叶轻轻地在桌上摩擦，以达到卷烟的目的。使每支烟既规则又蓬松，均匀又饱满，易于吸食。 然后，工人们用小型切割机按照规定的长度将它们一根一根地切割。 所有尺寸的雪茄的直径、重量和长度必须相同。 切好的香烟一端是平的，另一端是圆的。 这就是雪茄的制作方法。 卷烟工有男有女，但以女工居多，而且都必须经过四年以上的专门培训。 作坊里还有一些做卷烟几十年的老师傅。
在包装车间，我们看到工人们正在给雪茄贴标签。 每支雪茄都包裹着一个环形标签，就像戴着戒指一样。 因此，这个过程也被称为“戴戒指”。 其他工人则用薄木板纸将带有“环”的雪茄卷起来，装入铝管或塑料管中，然后整齐地堆放在精美的木盒中。 有些雪茄不采用管包装，而是直接包装在盒子中。 每个雪茄盒的标签、烟标、海报、花边纸、封条都设计独特，非常精美。 它们不仅具有观赏价值，还具有收藏价值。 雪茄通常以 25 支为一包，但也有 5、10 和 50 支雪茄。 最长的雪茄有23厘米，最短的有9厘米。
国际名流纷纷涌入
在古巴，雪茄可谓古巴的支柱产业，是古巴国民经济的支柱。 雪茄和糖一样，是古巴的主要出口产品。 古巴向全球50多个国家出口雪茄。 国际市场上的哈瓦那雪茄供大于求，价格很高。 为了保护出口，古巴政府严厉打击雪茄黑市贸易。 即使是在正规商店购买，每人最多也只能携带两盒。
古巴雪茄有很多品牌，其中最著名的是高希霸（）。 莎士比亚的罗密欧与朱丽叶也是哈瓦那雪茄最著名的品牌之一。 据说，朱丽叶2号雪茄自20世纪初以来一直供不应求，在二战最激烈的年代达到顶峰。 当时的英国首相丘吉尔废寝忘食，整天笼罩在哈瓦那特制雪茄的烟雾中，精心谋划自己的政治和军事战略。 丘吉尔抽的哈瓦那雪茄是朱丽叶2号，从此，朱丽叶2号更名为“丘吉尔雪茄”，这个品牌一直沿用至今。 据说，当时每两三个月就有一批货物从哈瓦那发往丘吉尔。 可以肯定的是，第二次世界大战期间，丘吉尔和斯大林两位伟人都曾品尝过美妙的“哈瓦那雪茄”。
卡斯特罗、格瓦拉等古巴革命领袖都喜欢抽雪茄。 他们在战争年代留下的许多照片都显示他们嘴里叼着雪茄，看起来非常别致。 革命胜利后，卡斯特罗戒烟，但他并没有干涉别人吸烟。 相反，为了鼓励古巴雪茄的出口，他亲自参与促销活动。 古巴每年举办“哈瓦那雪茄节”，邀请世界著名政界人士、商人和艺术家参加，邀请他们参观雪茄工厂、雪茄屋，并在特色酒店吸雪茄。 雪茄节最后一天将举办大型晚宴，邀请各国嘉宾和记者共进晚餐、品雪茄。 晚宴上最精彩的节目是晚上12点后，卡斯特罗来到现场与嘉宾共度一夜。 此时，为了表示对本国雪茄生产和销售的支持，卡斯特罗亲自在一盒雪茄上签名。 这盒有卡斯特罗签名的雪茄当场拍卖，可以卖到几十万甚至上百万美元。
据世界卫生组织估计，到2020年，全球吸烟人数将从目前的12亿增加到16亿，因吸烟死亡的人数将从目前的每年400万增加到1000万。 。 吸烟将成为人类最大的杀手。 世界卫生组织正在发起一项签署打击烟草框架协议的活动，希望各国政府支持这项活动，采取各种有效措施，减少因吸烟引起的死亡和各种疾病。 尽管如此，古巴雪茄对吸烟者的诱惑似乎不合理。 吸烟者仍然涌向古巴雪茄。 而且，古巴雪茄根本就是“奢侈品”、“贵族”、“富人”、“大家”的别称。 ，“领袖”的象征和地位的象征。 因此，古巴雪茄价格昂贵，利润丰厚。 雪茄占古巴经济的一半。 称其为“口中之金”，确实名副其实。