橄榄油消耗将在进口和家用产品的双重发行中恢复

橄榄油消耗将在进口和家用产品的双重发行中恢复

Oilcn石油新闻

今年春节，许多人会带一盒橄榄油来拜访亲戚和朋友，这是健康而体面的。

尽管欧洲产量连续几年的收获不佳，但橄榄油仍然受到中国市场的青睐。

随着经济收入的增加和健康概念的普及，中国人民的饮食和石油习惯已经改变。橄榄油是地中海饮食中的重要作用，已成为健康生活的象征和趋势。

根据国际石油橄榄委员会（IOC）的数据，中国的年度橄榄油消费量从2008/09年的12,000吨增加到过去16年中2021/22的58,000吨。

从那时起，由于流行病的影响，成本上升和进口量的下降，中国的橄榄油消费量下降了，在2023/24年度急剧下降至27,000吨。

好消息是，持续了两年多的全球“橄榄油危机”终于结束了。

根据国际奥委会的最新预测，2024/25的全球橄榄油产量将攀升至338万吨，比去年增长32％，比五年平均水平高13％；全球橄榄油消耗将相应反弹，预计将超过300万吨。

中国的橄榄油市场消费也将恢复。国际奥委会最初预测，中国在2024/25的橄榄油消耗量将为53,000吨，重返流行前水平。

值得注意的是，中国不仅是最有前途的橄榄油消费者，而且是橄榄油的杰出生产商。

我的国家已经推出了60年的橄榄油，主要的橄榄油生产区域集中在甘西，四川，云南，重庆和河北的五个省（城市）。目前，全国大约有51个初榨橄榄油加工企业，总加工能力超过60,000吨，橄榄油的年产量可以达到11,000吨。

其中，甘努（），甘努（Gansu）是我国最大的橄榄油生产区，而原始橄榄油生产占该国总数的60％以上。该地区的橄榄油品牌，例如“ ”，“田园口味”和Olive Time”赢得了许多世界一流的橄榄油竞赛奖章，并在北京，上海，广州，古平，，和等城市建立了专业商店和体验商店，以继续增加。

但是，目前，中国消费者缺乏对橄榄油产品的认识，通常无法区分特级初榨橄榄油和其他等级的橄榄油。来自西班牙和意大利等地中海国家的进口橄榄油品牌在国内市场上具有更高的信任和市场份额。著名和市场领先的品牌包括“ ”，“ Betis”，“ ”，等。

与诸如菜籽油和花生油等散装食用油相比，橄榄油在中国家居厨房和餐馆中也起着很小的作用。它不能完全适应传统的中国烹饪习惯，而且相对昂贵。中国消费者仍然将橄榄油视为特殊和新颖的礼物，而不是厨房的必要性。一些从业者估计，约有80％的进口橄榄油销售被用作礼物和公司福利。

总体而言，我国的橄榄油消费量总体上仍然处于低水平，但这也意味着机会。

根据农业和农村事务部的数据，中国居民每年消费可食用的植物油超过3400万吨。如果根据1％-2％的消费率进行计算，那么我国的年度橄榄油消费量可能达到300,000至700,000吨，而当前的年消费量却超过了50,000吨，这具有相当大的改善空间。

中国的橄榄油市场正在从“进口依赖的增长”转变为“进口和国内生产驱动的双流通”的新模式。无论是进口品牌还是国内品牌，他们都需要继续在供应链控制，产品场景创新和消费者教育方面努力。通过“高端品牌建设和大规模扩展”的双轨策略，他们将占据“液态黄金”轨道的位置。