时尚“相遇”餐厅：奢侈品牌也开始制作食物？
该品牌在擅长的时装领域中不受限制，当它不在前进时，当它是Cross -的餐厅时，菜肴的创新似乎更加限制。
在经历了新的牙冠肺炎的干扰三年后，人们希望在日复一日地找到令人兴奋的鲜艳色彩。如今，奢侈品牌正试图寻求扩展其影响力，以适应商业和时尚的核心“总是改变”。如何定义2022年的奢侈品牌？在私人上，许多品牌在今年生活方式领域的生活方式领域中，许多品牌都没有关注新的创意导演和忠实的信徒，而是更有趣。随着人们的生活和旅游业的逐步恢复，餐饮业正成为奢侈品行业想要征服的新地方。许多奢侈品牌都通过经验经验的重排和社交媒体的兴起，在高端餐饮业中看到了自然风。
最有趣的事情总是发生在“碰撞”之间。就像在奢侈品的前提一样，人们总是想到香水和袋子。现在，豪华时尚产品也可以成为食物的香气，并且可以真正吃可以吃的袋子。与传统的夏季旅游季节相吻合，路易斯在法国海边城市圣托普（San ）的著名之星酒店（San ）开设了第一家独立的餐厅莫里·萨克（Mory Sacko）。尽管高端餐饮和奢侈品似乎是两个相互平行的行业，但两者实际上具有很多抽象：它们必须遵循季节性的更换并追求当前的趋势；自我特征的特征。
在今年情人节，古奇在佛罗伦萨的Gucci 25餐厅开业。 -D信息图片
从环境到饭菜极为精致
早在2020年，LV就开设了大阪，这是世界第一家在日本大阪的LV咖啡馆。今年年初，LV进入了韩国首尔的Kyoko Hayam -Dong。晚餐和下午茶。
这次开放的原因是一家独立的餐厅，因为路易斯餐厅的莫里·萨克（Mory Sacko）与以前的简单餐或闪光灯形式不同。它专注于晚餐供应，并且在选择或装饰细节方面是独一无二的。 San 声称在法国拥有最美丽的海滩。每年夏天，今年夏天都是名人，富人和各个国家的皇家成员的度假胜地。这家白色的1921年酒店由LVMH集团自己的业务经营。装饰的重点是无与伦比的纯白色。它仅使用简单的黑白现代风格来设计南法国的阳光风格。 ，纯精致的奢侈品。酒店附近是一个红色椅子小酒馆和一些高端商店，位置安静而不会失去兴奋。
这家新餐厅位于酒店的露台上。头盔是年轻的米其林厨师莫里·萨科（Mory Sacko）。去年，他刚刚在巴黎的餐厅赢得了米其林。在这里，他的菜单更大胆，更具创新性，以便整合非洲，日本和法国的特殊成分和当代烹饪方法，以满足来自世界各地客人的口味。午餐的特征受到日本的启发。它的意思是日语中的“铁路弯曲”。通常，这意味着乘客将使用木制独立的午餐盒在火车上放置各种餐点。莫里·萨科（Mory Sacko）精心定制了木制分离盒，以放置丰富的菜肴，还有标志性的日本风格的小吃，例如Sea Bream。晚餐的选择更丰富。从墨西哥茄子，优质肋骨到龙虾牡蛎和各种颜色的淡零食。为了反映夏天的主题，所有餐点都放在带有徽标的雪白餐具中，许多菜肴特别用花朵和植物叶子装饰，例如精心准备的艺术品。
作为饭厅，餐厅的装饰细节也非常抵制：餐厅共有40个座位，这与酒店主音调的纯白色是一致的，使食客为食客提供了干净而简单的氛围。木材的木地板，被植物覆盖的葡萄拱与周围的天然植物环境融合在一起。拱门的空心墙和绿色的墙壁也隐藏在各处的LV 徽标印刷图案中。开放的空气酒吧充满了五颜六色的葡萄酒，在LV自己的系列系列系列中，它也点缀着/悬架皮革灯笼。夜幕降临后，恒星的浪漫气氛被点燃。
令人惊讶的是新的“舌头奢侈品”
实际上，随着时尚文化的含义越来越多样化，它在餐饮业的餐饮业并不是什么新鲜事物。该品牌在擅长的时装领域不受限制，当它是一家餐厅时，盘餐厅的创新似乎并没有受到限制。奢侈品牌将其业务经营的餐厅用作所有环境品牌文化的平台：慷慨和体面的展示，巧妙的艺术设计，稀有且昂贵的成分以及细节，餐具，服务和其他细节的周到的护理和关注。它基于细致的奢侈品“用餐体验”以及难以购买的创新创造力，而不是外套和鞋子，解释了他们对“奢侈品”的理解。
除LV外，许多大牌，例如Gucci等，也试图攀登高端烹饪的顶峰。最早踏上高端餐饮的时尚品牌是1998年，它推出了自己品牌Caffè＆in Paris的第一家咖啡馆。目前，世界上有20多个餐饮品牌。几年后，在日本东京的旗舰店的顶部，一家蓝色的餐厅是“九星级厨师” Alain的掌舵人。
古奇（Gucci）一直以大胆而多样化的创意营销赢得了市场的关注和热情，这也使古奇（Gucci）成长为最受欢迎的奢侈品牌之一。 2018年1月上旬，古奇在意大利佛罗伦萨的洛师广场开设了古奇。 Gucci的网站选择是14世纪的古代建筑Della。这次，它将其转变为一个互动的主题博物馆，该博物馆汇集了自1921年Gucci成立以来的许多经典系列设计。Gucci分为三个部分：Gucci展览区，精品商店区和Gucci餐厅。餐厅的颜色主要基于花园中充满活力的绿色。墙纸图案上的花朵和植物散发着复古而豪华的氛围。甚至客户使用的餐具也来自écor的家庭品牌。最令人期待的是，古奇特别邀请米其林三号厨师负责。菜单不仅增加了意大利美食，例如饺子，猪肚和蘑菇风险。 Gucci在演出中更喜欢丰富，迷人，创新和怪异。例如，厨师巧妙地使用五颜六色的意大利调味米和蛋白质血浆来模仿餐点以模仿“破碎的花瓶”。这种异想天开且扎根的这种烹饪无缝地整合了时尚和食物，充满了传统餐的高级和艺术氛围的感觉。
在今年的情人节，古奇在佛罗伦萨开设了一家名为Gucci的新餐厅。餐厅的原始地点是一个小区域的花店。在该品牌的创意总监的设计下，商店的空间继续了Gucci餐厅的风格。墙壁装饰就像一个五颜六色的花园。 Main 菜肴，在整个天气中提供咖啡和鸡尾酒饮料。商店中的家具也很特别。它使用了由著名的意大利家庭私人品牌定制的皮革孔雀蓝色沙发的座位，创造了18世纪的经典而优雅的魅力。
对于奢侈品牌而言，该餐厅不再与食物和氛围有关。更重要的是，通过创新的菜肴和室内设计，它传达了品牌的概念，美学和传统价值观，为所有环境感官体验创造了独特的空间。
与食物空间创建一个新的联系点
近年来，“经验”已成为奢侈品的新含义。正如近年来中国烹饪协会发布的“年度食品消费报告”中提到的那样，越来越多的消费者支出倾向于转向健康，酒店和餐饮。在餐饮中，除了高质量，健康和美味的食物需求外，人们还必须满足消费者的精神和情感需求：它是否足够多样化？你能展示你独特的味道吗？您是否关注创意创新？
对于品牌，从时尚到高端饮食，它也可能成为全新的增长杠杆。例如，该品牌可以将贫困的零售空间转变为运营的餐厅，同时使收入更加多样化，扩大观众，并鼓励消费者在品牌创造的文化氛围中延长他们的住宿，鼓励他们更多地花费更多的消费自己的产品。萨克斯（Saks）第五位首席执行官马克（Marc）说：“过去，餐厅的开发是让顾客在商店中呆更长的时间并花费更多的钱。现在，餐厅已成为吸引顾客到达品牌空间的一种方式。”此外，在“相机第一文化”中流行的社交媒体时代，与传统的广告方式相比，精致且高端的餐点照片所产生的宣传效果可能更有效和令人信服。因此，奢侈品牌的跨境运动不仅可以增强品牌作为生活方式品牌的形象和定位。从长远来看，它可以更好地建立客户忠诚度，甚至可以吸引更多新的消费者关注。
时装公司顾问说：“奢侈品的概念正在恢复体验。要吸引人们去商店，您需要给他们一个理由让他们有机会亲自体验品牌，而不仅仅是购买品牌产品 - 我们需要从纯交易转变为建立关系。