喜茶等“骗局”，开茶饮店真的赚钱吗？
文丨蛋液创业（）
两三年前，很多人说要开咖啡店，但后来发现，他们开的每家咖啡店都是亏钱的，赚钱的只有星巴克、Costa这样的头部品牌。
这几年，很多人跟我说想开一家茶饮店，因为喜茶、奈雪的茶、一点点门前总是排着长队；因为达人茶、瑞幸咖啡在抖音上火爆全球；因为一条商业街上，茶饮店鳞次栉比，这肯定是个赚钱的行业，应该赚很多钱，不然怎么会有那么多人做呢？
PAPI酱：女生喝奶茶的理由无数
为了今天的深度评测文章，我们走访、蹲守了10多个品牌、30多家门店，会见、咨询了行业基层从业者和资深人士，最终得到的答案和百度搜到的完全不一样。
接下来，我们将为您解答以下几个问题：
1. 在喜茶、奈雪的茶、一点点等店排长队的秘诀是什么？
2、喜茶、奈雪的茶真的如新闻中说的暴利吗？
3. 加入一点点、COCO、快乐柠檬谁赚得更多？
4、为什么答案茶和瑞幸咖啡在全球这么火爆？但99%的入行者都亏光了钱？
5、喜茶、奈雪、乐乐茶、一点点、COCO、竹叶对茶饮未来的预测是怎样的？
6、如果未来是茶和咖啡的竞争，那么他们的竞争是供应链端标准化的竞争还是消费者认知的竞争？
7、茶饮行业的可怕力量：快招公司是如何损害这个行业的活力的？你有什么方法识别和规避被骗风险？
8、如果一定要创立茶饮料品牌，或者加盟茶饮料品牌，应该注意什么？
下面的这些内容，可能需要你花30分钟，但是30分钟之后，你就是朋友圈里最了解茶行业的大神级人物（建议收藏）。
加入一点点、COCO、快乐柠檬能赚多少钱？
一点点原名50岚，1994年创立于台湾，在全台拥有600多家门店，是台湾知名的奶茶品牌。
2010年，五十岚进军大陆，在上海开了一家门店。但早在2006年，就有人在大陆注册了“五十岚”商标，并用其来做奶茶。因此，这家地道台湾的五十岚被迫改名为“一点点”，并于2011年成立了圣根餐饮管理（上海）有限公司。
2015年一点点在中国大陆迅速扩张，平均每月新开20家店，并在上海、浙江、深圳、广州等14个省市开设单店加盟及部分区域授权。
目前一点点在全国有2000家门店，其中上海有400多家门店，杭州有240多家门店，成都有200多家门店，大部分门店都挤满了顾客，排长队的情况很常见。
它为何发展如此迅速、如此受欢迎？
我们走访并监测了北京的三家门店，平均门店面积在15-20平米，店内员工人数在6人左右，找到了原因。
标准化运营、清晰的选址策略
我们先来了解一下一点点标准化的操作。
1. 设计
门口主色调为沉稳古典的墨绿色，给人以绿色、健康的感觉，店内也是简洁统一的装修风格。
2. 店面展示
门店分为前厅和后厨，前厅设有点餐收银台和两个L型操作吧台，一排吧台上摆放着7种不同口味的茶桶和奶桶，另一排的一半摆放着冰桶、杯子、包装机，另一半摆放着两个洗涤池。店内有两台冰箱和一台冰柜。后厨主要存放原材料。
3. 产品
一点点的菜单分为找好茶、找味道、找奶茶、找新鲜、红茶拿铁五大类，平均价格在13-18元，比大安茶、喜茶等更加实惠，还可以自由选择糖度、是否加冰，以及免费添加珍珠、波霸、椰蓉等配料。
产品包装盒上有logo和官网地址，杯盖提醒饮用时间，整体风格还是简约风。据了解，一点点冬天用的是白色纸杯，夏天用的是薄塑料杯，每个成本0.3元。
这种自定义主菜单分类，不仅满足了顾客不同的口味需求，也自然而然地对顾客进行了分类和引导，网上甚至出现了翻看一点点“隐藏菜单”的潮流。此外，一点点每季都会推出新的产品系列，其中最新的就是黑糖系列。
4. 服务
店员会笑脸相迎，当季新品会摆放在点餐柜台旁边，点餐时店员会推荐新品，并询问顾客是否需要，如果顾客拒绝，店员会说“没关系”。
当你点餐时，他们依然会微笑着温柔地询问，“加多少糖？”“加冰块？”“分量？”“要外带吗？”他们会用双手把小票和饮料递给你。当顾客离开时，全体员工会一起喊，“谢谢您的光临。”
所有员工均穿着灰色工作服、绿色帽子和围裙，整个生产过程透明可见、干净卫生，提供良好的购物体验。
5. 场地选择
与入驻购物中心的COCO不同，一点点主要选择地铁站沿线、商圈附近、写字楼集中的区域作为街铺，很少入驻购物中心，为数不多的购物中心门店也全部由加盟商开设。
因为一点点的竞争对手是统一阿萨姆奶茶，统一希望顾客在出地铁口时花13元买一杯一点点的奶茶，而不是在附近的便利店花5元买一瓶阿萨姆奶茶，这样会对自己好一点。
我们为什么要排队？
每次去一点点都要排队，长的排队时间40分钟，短的20分钟，排队的人大多是附近的上班族或者购物的人，其中80%是20-35岁的女性。
为什么总要排队？据我们了解，原因有四：
1.生产时间长
传统奶茶店的吧台呈直线排列，所有工具设备排成一线，因此订单可以快速出单，效率高，一般出单时间在30秒左右。但一点点的吧台呈L型，操作面积大，出单工具分散，经常看到店员走来走去，出单时间需要1-3分钟，效率大大降低，导致顾客不得不排队。
2. 自定义菜单
在点单过程中，店员要不断询问顾客的口味。在制作过程中，每个顾客的需求都不一样，所以只需一个人就能完成整个过程，加冰、加奶、打包。相比于COCO的流水线生产，一点一点制作需要更长的时间。
3. 故意延长等待时间
据一位在一点点附近工作的朋友说，客人多的时候，店员会更频繁地通知客人取货，几乎每个号码都会叫到。但客人少的时候，店员就会较少地通知客人取货。
4. 从众心理
中国人喜欢随大流，以前没喝过酒的人看到别人排队，也会被吸引去排队，让人感觉有点拥挤。
一点点、COCO、快乐柠檬的加盟政策及优缺点
以一点点北京朝阳区建外SOHO店为例，其每天线下销售1000杯，按照每杯15元均价计算，一个月就能卖出45万杯。据了解，线下销售只占总销量的三分之一，其余都是外卖，所以一个月总销量是135万杯。
建外SOHO店20平米店面月租金3万元，员工12人，每人工资5000元，也就是说每月房租和人员成本9万元。扣除茶行业5%的损耗和物流成本，加盟费80万元。一般茶行业的净利润是15%，一点一点建外SOHO店每月净利润16万元，高于行业15%的净利润水平。
COCO五道口店一个月能卖100万，相比之下，一点一点的利润更高。
所以总体来说，加盟一点点、COCO、快乐柠檬都是可以赚钱的，但是我们也知道加盟过程中会遇到很多问题：
举个例子：一点点虽然开放了加盟，但是申请难度很大，我们一个很要好的朋友开茶饮店，是业内资深人士，资金雄厚，资源丰富，但是他申请了一两年都没有回音。
举个例子：COCO现在的单店加盟和区域授权基本都饱和了，也就是能开的地点都开完了，如果想加盟只能等别人转过来，但是这个概率很小，因为COCO还能赚钱。
比如：快乐柠檬目前还在开放加盟，但是其品牌管控和运营监管非常严格，相关的收益计算模型也非常严谨，因此加盟商几乎没有任何成长空间。
喜茶真的赚得盆满钵满吗？
排队两个小时只为喝一口喜茶，似乎也只有茶饮品牌能做到如此盛况。
2017年，喜茶火爆网络，门外排起了长队。最火的时候，黄牛一杯茶的价格翻了一倍，30元。作为阿萨姆奶茶的铁杆粉丝，我为了这次专题报道特地在美团订了3杯喜茶，一共85元。因为当时不开外卖，只好请人帮我跑腿，跑腿费17元。最后茶送到的时候，我又要付80元的代购费。
我花了180元喝了3杯茶，贵得吓人，羡慕不已。
但你认为我还会再点这个菜吗？绝不会。
那么我们需要思考的是，喜茶是如何吸引到这么多人的？喜茶能赚多少钱？又能走多远？
为此，我们走访了北京四家喜茶门店，透过现象看本质。
喜茶2012年起源于广东江门，原名皇茶，后因“皇茶”商标无法注册，山寨店众多，皇茶改名为喜茶。
据官网介绍，喜茶在中国大陆共有181家门店，主要分布在北京、上海、广州、深圳，香港有2家，新加坡有2家，全部为自营，不接受加盟。
类似这样的喜茶门店真实情况是怎样的？
2017年7月，喜茶在北京开业，下面重点介绍北京的两家门店。
远远望去，店内整体风格为白色，现场排队点餐的人不到10人，座位区大概坐了50人，男女比例为40:60，以年轻人居多，也有带着孩子的，三三两两成群，很少看到独自行走的人，有坐着聊天喝奶茶的，有拍照的，有等待上菜的。
相比于商场其他地方，喜茶店里的人更多一些。
吧台面积约10平米，现场约有17名工作人员，两位点单员面无表情，没有双手递上单子，约10人挤在狭小的空间里调酒，按照间隔测量，平均一分钟可以调出4.5杯。
酒吧里出售甜点，但我们在那里时没有看到有人买甜点。
商场内还有另外两家奶茶店，都是不知名品牌，一家在3楼（电影院前），一家在负1楼，位置不如喜茶好。每家店有两名员工，提供30-40种茶饮，单杯价格在12-20元左右，虽然有价格优势，但光顾的人很少。
这家店是喜茶黑金店，店内主色调为黑色。店面呈三角形，靠墙放着书架，上面摆放着几本休闲杂志。店内摆放着几张沙发，大约可以坐15个人，进门两边还有两排座位，大约可以坐20个人。店内比较嘈杂，逛累了适合坐下来坐坐。
周末的三里屯人很多，喜茶门店内约有60人，其中排队的约有25人，女性约占70%。门口有3-4个黄牛在招揽顾客，不用排队每杯要多收10元。按间隔测量，平均每分钟售出3.8杯。
往北100米的3.3栋一楼有一家乐乐茶店，店面面积约50平米。乐乐茶主营水果茶+软欧面包，单杯茶价格在19-29元，软欧面包价格在15-28元。我们几乎同时到店，乐乐茶似乎更受欢迎，排队人数超过50人，以女性居多。
喜茶的门店基本呈现以下四个特点：
1. 场地选择
喜茶的门店布局偏向一级商圈和二级地段，门店大多位于商场一层，但大多位于拐角处，这样可以均衡客流，降低成本压力。
比如凤凰广场店位于一层一角，座位区在公共区域，半开放，虽然靠近门口，但门口并不是客流最大的入口；朝阳大悦城店在星巴克旁边，座位区在吧台旁边，面积不规则，由商场的公共区域改造而成。
2.空间装饰
我们走访的四家店中，有三家店的内饰都是白色，三里屯黑金店则以黑色为主。此外，喜茶还有粉色系列的门店。整体设计简洁时尚，休息区摆放着几张桌椅。
3. 顾客流量
周末高峰期，四家店都出现了排队现象，长队约有25人，短队也有七八个人。
4. 产品类别
货品共计30余种，包括奶酪、水果等品种，大部分价格在25-32元之间。
喜茶赚钱吗？能赚多少钱？为什么赚钱？
答案是肯定的，但是否是巨额利润，我们会帮您一一计算。
据喜茶创始人聂云辰介绍，喜茶门店日均销量近2000杯，单店月销量可达50万杯，但平均销量在100万杯以上。
一位与喜茶有过深度接触的业内人士告诉记者，喜茶朝阳大悦城店月营收在300万左右，而北京门店月营收平均能达到150万-200万。喜茶的毛利在50%左右，净利润如果控制得当，行业平均水平是15%，也就是说单家喜茶门店的净利润能达到22.5万-45万。
从现场走访来看，实际营收数据相差不大。简单估算一下，如果餐厅全天供应食物，营业时间为上午10点至晚上10点，每分钟供应4杯咖啡，每杯咖啡售价30元，那么每天营收约8.6万元，一个月约260万元。
难道是暴利？看起来并没有网上宣传的那么惊人。而且随着喜茶门店数量的增加，每家门店的营业额必然会被摊薄。
此外，2018年3月，奈雪获得由天图资本领投的数亿元A+轮融资，估值60亿元；2018年5月，喜茶获得美团旗下产业基金龙珠资本4亿元B轮融资。
所以，喜茶作为一个品牌，能够赚钱，而且短期内应该不缺钱。
喜茶的优势
喜茶最大的优势是营销能力带来的品牌势能。
喜茶在社交媒体上非常活跃，直到今天，店里仍有人不喝茶，而是拍照发朋友圈，这是其他品牌无法比拟的。
喜茶也在打造自己的品牌文化，如与百雀羚、杜蕾斯、耐克等展开相关合作，联合昆士兰旅游局、等品牌推出愚人节表情主题活动等。
较高的品牌知名度可以带来三大好处：
1. 客流，最直接
我们走访的四家喜茶门店，每家都挤满了人，排队人数多达30人。
2. 获得更好的职位
如果一个品牌能给商场带来流量，地产商就更倾向于选择它。因此，品牌商的议价能力更强，能以更低的租金拿到更好的地段。喜喜福书店就是一个典型例子。据了解，地产商给喜喜福的入驻费低至市场价的10%，甚至接受免租、让利的模式。喜茶创始人聂云辰曾表示，喜茶店的租金普遍很低。
3.提高与上游供应商的议价能力，以较低价格获取优质原材料
为了保持稳定的口味，茶饮店必须有稳定的货源。据了解，喜茶拥有自己的茶园，并与多家茶叶供应商有深度合作，不仅投入资金改善茶叶种植环境，还根据自身产品需求从供应商处定制原材料。
喜茶的问题
1.产品虽然是底层代码，但并不构成竞争壁垒
喜茶因为研发了芝士奶盖而爆红，但产品的口感却无法成为其优势。
我们盲目对比过各个品牌的奶茶、水果茶、芝士奶茶，发现只要是正规品牌的产品，口感上其实并没有太大的差别。
这和美食不一样，在餐厅里，厨师的水平决定了菜品的口味，很难被其他餐厅模仿。茶饮料很容易模仿，喜茶的配方只需几十块钱就能在网上买到，不同品牌的茶，口感差别不大。因为对手的模仿，奈雪的茶和喜茶的创始人一度在朋友圈大吵一架……
此外，口味并不能培养顾客的忠诚度。人们去餐馆吃饭，只要味道好，愿意长途打车，排三个小时的队。但买茶，人们通常比较随意，到店就喝，很少专门为了喝一杯茶而去店里。
但从目前的结果来看，喜茶的产品创新能力略高于其他品牌，因此总有一批人愿意尝试新事物。
2. 营销和送餐流程造成的排队只是暂时的
消费者的刺激阈值会越来越高，就像喝酒一样，新手喝低度酒就满足了，但老手喝了烈酒才能感受到刺激。喜茶刚开始火的时候，人们还是很感兴趣的，排队买的，这种情况下，消费者更多的是跟风，这是一种非理性的行为。
喜茶目前在北京只有三家店，而且是稀缺产品，所以客流量很大。如果北京有50家喜茶店，就不会有这么多人排队，客流量也会分散。
但爆款太多，创意无法无限增加，人们最终会变得冷漠。这时候消费者就会回归理性。喜茶在2017-18年最火爆，2017年北京三里屯店人很多，为了喝一杯饮料要排队两个小时。但现在，半小时之内等基本没问题，排队的人气也远不如以前了。
此外，据我们分析，喜茶虽然可能不会每次都雇人排队，但品牌有自己的一套运作方式，比如排队分两路，先排队领号，再排队点餐，最后排队取餐，就像医院挂号一样。因此在一些热门地段，黄牛会同时倒卖号、餐票、饮品；另外，喜茶大部分门店不提供外卖，顾客只能在店内消费，这也增加了排队人数。
3.随着门店数量的增加，单店盈利能力必然下降
喜茶如此火爆，一方面是营销驱动，另一方面因为门店少，又没有外卖服务，顾客只能线下购买。因此，一旦增加门店数量，必然导致每家门店客流量减少，而且门店面积大，降低了平米效率，甚至可能造成亏损。
4. 外卖没有价格优势
离开商场环境，延伸到外卖，喜茶、奈雪和乐乐茶并无优势，最大的原因就是价格。对于大部分白领来说，十几块钱点一杯下午茶尚且可以接受，但以工作餐的价格喝一杯下午茶就让人望而却步了。而且，十几块钱的茶和二三十块钱的茶，也没什么区别。
在10元以上价位段，有贡茶、一点一点、COCO等品牌，他们的单杯售价在13-18元，店内订餐和外卖订餐可以做到55-50元。北京朝阳大悦城的一家贡茶店，营业面积20平米，员工七八人，年收入600多万元，净利润200-300万元。
美团点评的数据显示，2018年餐饮品牌热搜Top10中，一点点是唯一的茶饮品牌，其他入围的均为肯德基、麦当劳等快餐品牌。
总结来说，喜茶是赚钱的，但绝不是暴利。
奈雪的茶和是否会因为其柔软的欧式面包而赚到更多的钱？
奈雪的茶2015年成立于深圳，主营茶饮和软欧面包，单杯售价22至32元，软欧面包售价16至24元。目前，奈雪的茶及其姊妹品牌“太盖”在全国共有279家门店。
从实地走访来看，朝阳大悦城附近有一家喜茶和一家奈雪的茶，两家相邻。喜茶位于商场内部，奈雪的茶则位于商场外部，是一栋独立的两层建筑。可以粗略判断客流没有商场内好。
这家奈雪的茶租了两层楼，占地300多平米，楼上是带露天阳台的座位区。值得一提的是，奈雪的门店平均面积在260平米左右，而喜茶门店大多在100平米甚至更小。我们当天到访时，喜茶排队的人大概有20人，奈雪的茶却没有人排队。进店的人对软欧面包更感兴趣。
在西直门凯德广场一层的另一家店，周六下午6点，也就是顾客高峰期，排队的人还不到10个人。
当然，不同地区的情况也有所不同。奈雪的茶于 2017 年 12 月进入北京，比喜茶晚了 5 个月。目前，奈雪的茶在北京有 8 家门店，而喜茶有 15 家，数量几乎是奈雪的一半。
在深圳，奈雪的茶有61家门店，喜茶只有46家，其中20多家是相邻的，喜茶周边100米内总有奈雪的店，就像麦当劳旁边总有肯德基一样。
在商场开店有个特点，就是奈雪的茶、喜茶、乐乐茶的定位和价位都差不多。商场一旦入驻其中一个品牌，就不会再选择另外一个。而且北方城市的重要位置都被占领了，奈雪的茶很难进入。
据业内人士透露，奈雪的茶大部分门店尚未盈利或微利，但也有媒体报道称，奈雪的茶门店全部盈利，但利润率相当低，这主要是因为奈雪的茶成本高于喜茶，主要原因有以下几点：
1. 租金成本
奈雪的茶平均门店面积为260平米，而喜茶大部分门店面积在20平米至100平米之间。在设计方面，奈雪的茶也投入更多，比如部分门店聘请国外设计师，打造奢侈品门店的风格。
2. 软欧面包成本比茶饮料高
业内人士透露，茶饮的毛利率在70%左右，而软欧面包的毛利率只有50%-60%。因为做软欧面包需要更多的人力、面包师、烘焙师等，必须建立中心工厂，配送也需要成本。如果直接在店里做，需要更大的店面，租金成本也会增加。增加的成本无法通过软欧面包的销量来弥补，也就是说，软欧面包会降低整体每平米的效率。
奈雪的茶在深圳设立了中央工厂，占地一万多平米，可进行水果、半成品、面团的初加工。半成品生产出来后，统一配送到门店进行现场烘焙。在门店集中度较低的地方，奈雪的茶采用前店后厂的形式。
但未来，茶+软欧面包或许会是一个趋势。
道理很简单，一手拿包，一手拿茶，这很合理。茶和包是一对，一起卖可以提高客均消费。单是茶的客均消费大概是45元（每单两杯），加上软欧包后可以达到80元左右。据36氪统计，在深圳，奈雪的茶平均1杯茶可以卖出1.2个软欧包，业绩好的门店月收入可以达到200万。
喜茶曾经尝试做软欧面包，2017年，喜茶在广州惠福东路开了一家店，卖茶和软欧面包的组合，店名叫喜茶热麦，采用前店后厂的生产模式。
另一家茶饮品牌乐乐茶，同样是茶饮+软欧包的形式。乐乐茶2016年创立于上海，凭借脏脏包爆红网络，目前在国内有23家门店。乐乐茶饮品客单价与奈雪的茶、喜茶相近，软欧包客单价在12-20元，单品数量约有十余款。
曾经发布了一组数据：该品牌成立后16个月，的订单量超过200万，当时的平均每日订单量超过10,000个订单，拥有10家商店，相当于每天平均每天1,000个订单。
除了茶店，面包店还将尝试使用这种型号，茶点较高。
根据行业内部人士的说法，在出售甜点时出售茶店和咖啡店，在购物中心买了一家商店。
增加了软欧洲面包的 Tea和的盈利能力并没有提高预期，并且提高每平方米效率仍然是他们最大的任务。
另外，请提醒您，，的茶和都是自我运营的，不开放特许经营。
在互联网上，您可以在官方网站的标题中搜索许多特许经营信息，但品牌始终是伪造的。
为什么和 如此受欢迎，但是加盟商正在损失所有的钱？
在谈论互联网名人茶品牌时，由于，我们不得不提到2018年最受欢迎的互联网名人茶品牌，曾经有多达500家特许经营商店，涵盖了全国20个省份的27个省份。
一年后，回答茶如何发展？
这是我们参观的前两个茶店。
答案是：茶会赚钱吗？
我终于找到了一家公开的茶店，位于购物中心的一楼，这是一家8平方英尺的街头商店，在商店里有两个人。
据了解，从总部获得商品的成本很高。
一些加盟商甚至说，没有必要加入茶茶，因为总部不在乎收取特许经营费和第一批原材料的钱，这感觉就像是盗窃。
该商店的租金为每月20,000元。
我们继续探索，发现一家更大的开放式茶店。该商店位于人口稠密的办公室建筑区域中，也是一家街头店，面积为25平方米，租金为26,000元，有4个员工，并且每天营业率为10,000元。
这家商店是一家地区的特许经营权，它是一家地区的一百万英镑的代理商。 ，000元。
除了代理商的费用外，总部还将派遣主管指导和检查业务状况，并根据北部和南方的不同口味每三个月开发20多种新产品。
为什么回答茶大量破产？
我们总共参观了7个答案店，其中只有3个正常运作，其他人在喝了很多答案后都被关闭或转移。
在访问期间，我遇到了一个茶店店员，将漏勺扔进了洗涤池，当谈论特许经营总部时，他的服务态度很差。
为什么我们访问的三家商店有不同的标志，商店设计和装饰产品和过程？
这是茶业的另一个痛点 - 商标。
茶产品没有障碍，易于复制，但是中国的商标注册异常缓慢，因此茶品牌通常会流行，但商标未注册。
在这种情况下，特许经营领域的神秘力量将以闪电的速度复制同一商店，然后在全国范围内招募投资者。
答案茶和 都没有注册的商标，因此加入该专营权的不仅仅是因为它们没有商标，更重要的是，这些快速攻击的公司创建的这些模仿品牌没有产品研发和创新功能，没有商店的运营和管理监督团队，也没有后端服务支持系统，甚至没有完整的供应链。
当然，在和 上流行的答案茶之间存在一些差异。
答案的普及是由于没有任何产品障碍而引起的。
是台湾品牌，因为它的“红糖鹿牛奶”的产品在包括上海，深圳，广东，北京和的11个地区开设了直接商店或合作伙伴商店。伪造。
据了解，勒克丁咖啡的大陆商标才能在2019年初进行注册。也许在勒克丁咖啡的大陆商标获得批准之后，它将开放特许经营。
在这种情况下，迅速的招聘公司不仅欺骗了特许经营者，而且由于只有这么多的特许经营者，这些欺诈性品牌越过了特许经营者的数量和资金，从而发展了普通品牌，从而发展了伊迪安迪安，莱勒希和的限制，并限制了弗朗西斯的数量。
这是否意味着所有互联网名人品牌都不能加入？
通常，在线名人品牌的生命周期大约是6个月至1年，这意味着它可以赚钱6个月，然后消费者很快就会消除它，因此，如果您可以快速开设商店并赚钱，而从赚钱的角度来看，它值得考虑。
但是总的来说，当我们都知道这一点时，互联网名人品牌基本上已经达到了顶峰，当您选择了一个地点，对其进行了装饰，接受培训并打开培训时，已经过去了半年。
茶业在谈论的“第三空间”到底是什么？
最早的牛奶茶店被称为“粉末”，他们使用奶油茶中的牛奶茶。
随着Coco和Happy Lemon进入大陆，茶业进入了包括Yi Dian Dian的品牌。
这个时代的主要品牌之间的竞争主要反映在牛奶风味的竞争中，即奶油品牌的竞争。
这就是当前的“新茶饮料”的方式。
正如我们之前说的那样，现在要制作一家好牛奶茶店，产品很美味，最底层的代码很好，除了美味的食物外，我们还必须善于分享良好的价格和良好的营销。
那么，下一个行业应该竞争什么？
Xixue, の 喜 喜 喜 喜 喜 "Third Space"
在现场访问的几家商店中，有一个值得注意的现象。
基于这种消费者的情况，Xixi采用了“第三空间”路线。
只要Cacha也被称为黄查（），它就是街头商店的模型。
星巴克还专注于“第三空间”，但是两者之间用户消费的目的是不同的。
Xixi Tea在购物中心开业。
尽管有些人在朋友和朋友的圈子中购买茶，但他们的目标是购买的，但大多数是随着的饮食而消耗的，营销的受欢迎程度已经消失，消费者重新恢复了理性，更多的是随机消费。
烹饪叶子，由于味道茶的目的，“第三空间”
在茶业中，“烹饪叶子”和“ Tea”也集中在“第三空间”上，他们的用户消费目的更像是星巴克，在这里谈论合作和社交。
Ye烹饪成立于2015年，并于2019年2月宣布，它仅在北京获得了9家商店，6家商店和西安的3家商店。
目前，有27种用于沸腾的叶子的饮料。
在储藏室环境方面，烹饪叶子的商店在日语中很简单。
星巴克商店主要是美国工厂和北欧风格。
茶和咖啡之间的竞争已经开始揭示，但是将来很难预测。
此外，茶业目前非常混乱。
由于原因，需要第三个空间专注于品牌的降水，关怀和持久性的设置，但是茶业如此浮躁，很容易造成不良硬币来驱除好硬币。
揭示了无法在案例中显示的混乱茶饮料，但必须说
为什么奶茶有珍珠？
实际上，牛奶茶分为多种类型，包括桌面奶茶，香港风格的长袜奶茶，日本风格的抹茶牛奶茶。
这并不是我们没有看到其他牛奶茶品种，而是因为有很多用于桌面的小型材料，所以一切都可以放在其中。
尽管香港风格的牛奶茶口味非常好，但米其林却很薄弱。
日本风格的牛奶茶抹茶首先是苦涩而甜的，但是现在许多后-90年代和95年代，尤其是女孩，例如甜味，不喜欢苦味，日本风格的抹茶太利基了，所以台湾牛奶茶的发展是最好的，所以我们主要在讨论它。
排队的秘密
在所有阶段，茶品牌都可以在以前的主要案例中发展为极端。
1.出售虚荣心
许多小女孩排队购买快乐的茶或の茶不是在这里喝茶和吃软欧洲的袋子，但只需拍照即可拍照，这是不值得的。
2.控制饭菜
例如，前面提到的字体生产表的形状；
3.拆除销售链接
例如，Xixi茶等您必须先订购订单，然后再订购订单。
4.特殊营销方法
例如，文章中提到的一些“隐藏菜单”；
茶业的大兄弟不像茶和の茶
根据数据，2017年的国家综合饮料销售达到472亿元人民币，同比增长14.29％。
在我们访问的十几个品牌中，有100多家Xisha商店，数十种茶，数十个Lele茶，9个煮熟的叶子和3,000多家可可商店，2,000多家商店，超过1,000个快乐的柠檬命名的柠檬命名为答案，有1000多个茶点。
除了我们访问的这些品牌外，还有许多区域品牌和隐藏的行业领导者和市场领导者，例如，Mixue 超过了5,000家商店，在Guyao中有1,000多家商店...这些品牌已在行业中深深地植根于行业。
例如，有一个名叫的人，例如，有4000家果汁在该国有3,000家商店，还有许多茶点，还有许多新的公司，还有许多新的公司，还有许多茶点。米饭，炸鸡等等。
这个占据更多茶市场的集团与Xixue和 Tea的运营模型完全不同，以创建独立品牌。
对于特许经营者来说，如果他们碰巧加入了他们的运作能力更好的品牌，如果他们拥有良好的资源，他们也可以赚钱，但是如果他们碰巧是他们经营的不良品牌，那么风险将非常高。
让我们谈谈快速招聘公司
招聘公司在连锁系列的领域很普遍。
在正常情况下，快速招聘公司将收集一个品牌，以帮助该品牌的包装，例如品牌设计，定位，促销条款，特许经营政策等。完成后，您将在Baidu和当今的头条新闻上购买广告，甚至每次购买订单。
在沟通过程中，他们可以轻松地造成过多的承诺，因为快速招聘公司无需为加盟商提供关注服务，并且提供了品牌方面以供以下支持服务。
因此，即使大多数品牌都会邀请公司在早期开放市场，但一段时间后就不会使用它们。
因此，除了其他人的品牌的运营外，它有时还由品牌创建，尤其是茶品牌。
互联网名人的另一面
如前所述，我们说加入互联网名人品牌非常高，但是对于创建品牌的开始，尤其是在品牌的早期，互联网名人似乎是不可避免的。
由于最需要消费者品牌，这是关注最低成本的最佳方法。
最大的典型是“互联网名人” -Huang Taiji，Huang Taiji在鼎盛时期开始使用各种营销方法，被称为。
最近的新闻，黄太泰日（Huang Taiji）再次被法院列为菜信徒。
加入茶时我应该注意什么？
1.品牌知名度
品牌知名度是指客户的获取率。
2.产品是否好
这里的产品包括三个级别：产品价格好吗？
3.位置是合理的
选择购物中心的最佳地点肯定会赚钱。
4.全面的启动成本
目前，开设茶店的综合成本并不低。
5.系统是否完美
包括供应链系统，品牌营销系统，产品研发系统，运营监督系统等。这可以通过调查它们是否拥有自己的直接经营商店和特许经营商店来获取相关信息。
再次提醒每个人，企业家精神是一些成功成功的人，即使是一个好品牌，它也会与个人能力，认知，资源，联系和需求有关。