探秘Costco深圳首店:百吉饼、牛肉卷比上海还贵?公司回应

日期: 2024-06-26 18:08:57|浏览: 232|编号: 102747
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探秘Costco深圳首店:百吉饼、牛肉卷比上海还贵?公司回应

()深圳店开业10天,人气依旧旺盛。

近日,有消费者发帖称,深圳门店部分同款商品售价高于上海、苏州等门店,折扣后价格与其他门店原价持平,其中包括的百吉饼、牛肉卷等“网红”产品。

1月22日,向南都湾财经记者回应称,深圳门店售卖的贝果与其他门店售卖的不一样,是不同的单品。采用新工艺制作的贝果首先在深圳门店销售,未来会逐步推广到其他门店。深圳门店的牛肉卷,肉的分量比其他门店多了50%。

当华南首店在山姆会员商店深圳基地开业时,两家门店直线距离仅有4公里,这背后是国际仓储式会员制超市在中国的竞争故事。

对同一产品的不同价格做出回应

据了解,这款百吉饼经常出现在的必买清单上,甚至一度售罄。1月22日,南都湾财经记者走访位于龙华区的深圳门店发现,这款百吉饼以6个为一包出售,每次需买两包,共有原味、芝麻味、莓果味、肉桂味四种口味,售价54.9元。而同款百吉饼在上海的售价仅为34.9元/个,打折后在30元左右。

深圳门店销售的百吉饼售价为每块54.9元。

此外,深圳门店的牛肉卷售价为28.9元/个,而上海、苏州等地的牛肉卷售价仅为19.9元/个,价格相差近10元。

在上海等地销售的牛肉卷售价为19.9元/个。

为什么像百吉饼、牛肉卷这样标准化程度高的产品,在不同的门店售价不同?是不是因为深圳门店的折扣力度比较弱?

对此,向南都湾财经记者回应称,深圳门店售卖的贝果采用热面团制作,在原料选用、加工工艺等方面都与其他门店不同。采用新工艺的贝果首先在深圳门店销售,未来将逐步推广至所有门店。另外,深圳门店西餐部售卖的牛肉卷,肉的分量比其他门店多50%,因此价格有所差异。

南都湾财经记者注意到,在菜单上,深圳门店售卖的是“超大牛肉卷”,上海等地则卖的是“牛肉卷”。

深圳门店推出“超大牛肉卷”。

进军山姆大本营

“开业当天(1月12日),我正好接了单去,路上到处都是堵车,堵车非常严重,最后几百米我走了40多分钟。”搭载南都湾财经记者的网约车司机回忆道。

相比开业首日,周一下午的客流量没有夸张,拥堵主要发生在主入口附近的边路上。南都湾财经记者沿路行走发现,主入口用于分流的几道“S”形围栏已被拆除,消费者无需排队,可顺利入场。当时深圳正经历大降温,门店依然人头攒动,但不再出现入店排队一小时、结账一小时的尴尬局面。

1月22日下午,深圳门店依然人头攒动。

距离 4公里处,是另一家知名仓储超市——山姆会员商店龙华店。这家店于2017年开业,是山姆会员商店在深圳的第三家门店。如此近的物理距离,加上用户群重合度高,无疑是一场势均力敌的较量。

深圳是山姆会员商店进入中国市场的第一站,对其意义重大。1996年,山姆会员商店在富人区深圳香蜜湖地区开设了亚洲第一家店。在华南地区的首家店也位于深圳。

由于仓储式会员店每年需要缴纳数百元的会员费,且中国的汽车保有率有限,山姆会员商店进入中国后经历了漫长的水土不服期,一度濒临破产。

2016年之后,山姆会员商店发展迅速,2016年至2023年共开设39家门店。到2023年底,山姆会员商店在中国市场将拥有47家门店。仅2023年,山姆会员商店就在上海、深圳、福州、武汉等地新开了5家门店。去年,山姆会员商店中国区透露,目前筹备中的门店约有20家,预计2024年将新开6至7家门店。

相较之下, 在中国市场的扩张策略则更为保守。截至 2024 年 1 月初, 仅在上海、宁波、杭州和深圳拥有 6 家门店。而当山姆会员商店主打线上零售、全国配送时, 依然只提供线下零售。

沃尔玛2021年11月透露,中国山姆会员商店付费会员数量已超过400万,保守估计山姆会员商店付费会员数量有望突破500万。按260元会员费计算,山姆会员商店每年在中国赚取13亿元的会员费。

有意思的是,1月4日,中国透露,深圳店已吸引超过9万名注册会员,其中约10%为香港会员,而香港会员也是山姆会员商店深圳店的重要客户群体。以199元的限时会员价计算,深圳店在未售出一件商品的情况下,开业前已盈利近1800万元。

仓储式会员制超市市场未来竞争将更加激烈,山姆会员店、盒马鲜生等竞争激烈,永辉超市、富迪、麦德龙等也在加速布局,而外资超市能否迎头赶上,还有待观察。

撰文/摄影:南都湾财经记者方诗琪、实习生田思

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