首届广安国际美食文化节新闻发布会

记者从4月16日举行的首届广安国际美食文化节新闻发布会上获悉，首届广安国际美食文化节将于4月27日在市民广场开幕，本届美食文化节将持续6天。以“伟人故里·美食广安”为主题，重点展示广安和世界各地的美食。

本届美食文化节将设置70个美食摊位，包括台湾美食主题馆、泰国美食主题馆、印度美食主题馆、意大利美食主题馆、法国美食主题馆等，届时广大民众可以品尝到来自世界各地的美食。走遍世界各地，领略不同地方的饮食文化。 同时，四川川菜大师传统技艺研讨会的川菜大师还将现场烹制川渝特色菜肴供大家品尝。

据了解，本届美食文化节前期广安风味“五”评选活动正在进行中。 “五个”评选包括广安名菜、广安小吃、广安餐饮名店、广安美食风情街、广安烹饪名厨。 类别。 “五”活动由大众评审代表、美食专家、省内知名餐饮机构负责人、星级酒店行政总厨、知名媒体人组成的评审团评选。 其中，广安名菜、广安名小吃将通过网络投票的方式入围，然后由评委会按照规范的评选规则进行评判，并颁发最佳奖。 随后根据初选和投票，广安的“五”将亮相美食节开幕式。