眉山有什么好吃的？

正如四川的饮食特色一样，以辣为主要饮食特色。 眉山市著名的传统美食有东坡肘子、东坡鱼、东坡皮蛋、烧饼等，与四川的辣相比，眉山的特色美食并没有那么辣~如果你来这里旅游，一定要尝尝~

眉山美食推荐

东坡鱼

如今流传下来的东坡鱼做法多种多样，有东坡糖醋鱼、东坡鳊鱼、东坡墨鱼、东坡鳜鱼、东坡鲥鱼、东坡鱼头、东坡鳎鱼、东坡鲈鱼等。炒、煮、煮、蒸； 但最好的方法是苏东坡创造的“东坡鱼”。

一袋蔬菜

包包青菜因叶柄肉厚、形似袋而得名。 它们色泽鲜嫩，味道香浓。 它们是川西特有的。

包包青菜的叶子宽阔，椭圆形，表面光滑，有皱纹。 叶柄宽而粗，中下部有肥嫩的瘤状突起。 耐寒、纤维少、脆嫩多汁、抗逆性好、易栽培。 是鲜食和加工泡菜、腌制的最佳芥菜品种。

龙眼糕

龙眼糕是眉山的传统特产。 在川味糕点中，它以其精湛的工艺和色、香、味、形而闻名。 采用精制面粉和去皮芝麻酱、上等精制油、优质白砂糖等精料，科学配方，人工灌装成型，产品呈圆形、乳白色、无斑点、皮层均匀、卷曲清晰、形状似龙眼，形状逼真，具有油润香气浓郁、细腻爽口、入口即化、甜度适中、油而不腻的特点。 是年老体弱、幼儿成长、探望病人、馈赠亲友的良好营养品。 产品畅销全国各地，深受消费者好评。

麻饼

烧饼是四川乐山的传统名特产之一。 其特点：饼质细嫩，软熟，香甜爽口，风味独特。 蛋糕片整齐，刀口光滑。

甜鸭

浓郁的香气随风而来，总是让人难以忍受。 甜皮鸭以健康的小鸭为原料，辅料考究，采用传统工艺精制而成。 色泽鲜艳，味道浓郁，咸味适中，肉质细嫩，入​​口滑爽，风味独特。 甜皮鸭吃起来先甜后咸，红烧香味浓郁，特别是鸭皮。

东坡猪手

东坡肘子是川菜中的一道名菜。 很多朋友来四川或者去川菜馆的时候可能都会尝到。 东坡肘子也因其肥而不腻、入口即化、风味浓郁而受到众多食客的推崇。

鳀鱼

河鱼体表裸露无鳞，肉质细嫩肥美，刺少。 这种鱼常年生活在崎岖、苍翠、深邃的岷江山峡谷十多米水底的鱼窝里。 是一种稀有而珍贵的鱼类。 烹制的菜肴鲜嫩可口，曾被誉为“嘉陵美食”。 据说，冯玉祥将军赴美前在四川澄江镇云六酒家品尝过蒸江团，并感叹：“四川江团确实名不虚传。