食物沙漠？ 网友们“炸了”！ 他们已经开始要求玩了，这些杭州美食你都吃过了吗？

最近，

“杭州悬赏100万创意，摆脱食物荒漠”

成为热门搜索。

消息一出，网友“炸了”，

有网友表示太搞笑了

杭州怎么会是美食沙漠呢？

明明很好吃啊！

西湖醋鱼、宋嫂鱼汤、龙井虾

蟹酿橙子、清汤鱼丸、炸铃铛

……

咸味+时令！

很多人开始怀念小时候吃过的美食。

有的甚至要求打架。

希望用我的厨艺俘获你的心

为杭菜正名。

不仅如此，网友还为杭帮美食的发展出谋划策，

可以说是伤透了我的心。

服气派：保持食材原味，清淡营养

三拖子：杭帮菜讲究清淡、新鲜，希望保持原汁原味，不跟风。

姚：之前听老厨师说，拱墅区的老杭帮菜是运河菜，口味清淡，食材原汁原味。 我希望它能够维持下去。

汤汤：西湖龙井，各种雅致茶点，龙井虾，茶味鸡，杭州的饮食文化应该很容易发现。

WZX：支持杭帮菜，探索杭帮菜，让杭帮菜、浙菜回归江南，并发扬光大。

好，我是孙建平：少盐、少油、少碳水化合物，才是“三高”人群的健康饮食。 因此，我希望能够有一个“三高版‘浙菜标准’”问世。

六天：杭帮美食的特点是传承，菜品基本都有历史故事。

飞跃：杭帮菜是咸鲜+时令。 有红烧肉（东坡肉）、卤鲜肉、红烧春笋等。 清淡菜肴有笋干老鸭、龙井虾、清蒸桂鱼、莼菜等。 汤、桂花、莲藕，小吃有小笼、猫耳朵、烧鹅、清明饺子、定胜糕、葱包炖肉，传统年味有香肠、酱鸭等。 这个杭州人很叛逆。

罗秋陈陈：作为临安人，一定要推荐临安雷竹竹焖腊肉，这是必点的。

小邵今天要早点睡：腊肉烤笋，正宗又新鲜！ 春笋炖腊肉！ 泡菜丝和笋丝！ 油焖笋！ 几斤笋可以煮半桌菜！

阿佛：片儿川，片儿川，一碗面有一个大世界。

头脑风暴和团队合作：创造独特的IP并获得知名度

：清晰地讲述杭州美食背后的故事。 东坡肉、葱炖肉、西湖醋鱼、鼎盛糕都有故事。 正确的解决方案是把景点、美食、旅游、文化结合起来，整体规划，打造杭州IP。

陈亚：位于虎虞路的杭帮美食博物馆，详细介绍了杭帮菜的历史和创新。 G20峰会期间，杭邦美食获奖无数。 杭州厨师大赛近日拉开帷幕。 希望把好的杭帮美食推广出去。 亚运会即将到来，希望杭州菜更加出名。 葱包子、煎饺、臭豆腐、片儿川等都是杭州家喻户晓的小吃，杭州的餐饮连锁店希望为杭州美食的普及贡献一份力量和一份力量。

郑云：早餐我们会卖鸡蛋饼、绿豆粥、薄荷饼、芝麻球等接地气的食物。 希望每个社区都能有几个高规格的摊位！ 可纳入统一食品管理！

小狮子：杭菜最大的问题是菜品的传承和发展方向太单一，仅限于杭州老城区的菜品。 游客只知道西湖醋鱼和宋嫂鱼汤。 如果你有一碗腊肉烤笋或炸豆腐和猪肉，他们会说不好吃吗？ 吃点心的话，可以来一个油墩、青团，不是很好吃吗？ 我不相信。

记忆派：老巷子里的杭州菜，记忆中的美味

艳艳：原来航钢食堂的洋糖糕是我年轻时的回忆。

稍微开放一点：余杭良渚！ 小时候，我会吃咸蔬菜米糊和甜南瓜米糊！ 它们都很美味。

ZG：真正留在年轻人记忆中的味道是老弄堂里的片儿川、油条、油条。 现在你再也找不到它们了。

小玲：小时候吃的煎饼、葱油饼很好吃，但没人知道怎么做。 比衢州的煎饼好吃多了，可惜了。

请站拍：美食家难得，尝过才知道

双妈：杭州醉虾申请玩。

奈何桥听雨：建德豆腐包敷玩。

肉骨汤：桐庐年糕、炸糕、炸馍、发酵馍报名参赛。

五问：阜阳臭豆腐春卷。

微风袭来：千岛湖的米汤、年糕……

张：千岛湖鱼头、杭州片儿船、叫化鸡、各种糕点。

LWH：“金都仙”！ 这是一道真正的杭嘉湖时令菜，可以让你眉毛掉下来。

你最喜欢的杭州菜是什么？

告诉我菜名！