2020大众点评“必吃榜”出炉，长沙有30家餐厅上榜

2020大众点评“必吃榜”出炉，1288家必吃餐厅、50条必吃街道新鲜出炉

7月24日，2020大众点评“必吃榜”正式发布。 最终评选出来自全国44个城市的1288家餐厅。 本次“必吃榜”颁奖典礼首次采用线上直播的形式。 众多知名美食主播通过大众点评App直播页参与了城市榜单餐厅荣誉名单的公布，并发布了烧烤、小龙虾、烤串、冰品四大夏日热门美食主题新榜单。 同时，继去年首次推出“必吃一条街”后，今年购物和美食的城市版图进一步扩大。 来自33个城市的50条具有美食特色的街道被列入“必吃街”。

基于“必吃榜”用户消费行为大数据，大众点评还同时推出了2020年必吃榜“美食消费数据报告”。 报告显示，一人就餐已成为餐饮新趋势，1985年以后出生的女性已成为必吃榜上的消费主力。

全国24家餐厅连续4年上榜，长沙有30家餐厅上榜

此次榜单上的必吃餐厅是根据大众点评近一年来2844万用户贡献的1.6亿条真实消费评论数据综合评选得出。 从城市地域分布来看，34.2%的“必吃榜”商户集中在华东地区。 上海有121家上榜商户，位居全国第一。

2020年“必吃榜”长沙共有30家餐厅。 长沙是必吃榜上湘菜餐厅最多的城市。 上榜商户有12家，占全国的57%。 入选必吃名单的商户包括：鱼香宴·剁椒鱼头、超级文和友、飞厨辣椒炒肉等湘菜风味餐厅。

华中地区聚集了全国数量最多的小龙虾餐厅，其中武汉的小龙虾餐厅位居华中之首。 华南地区拥有全国最多的粤菜商家。 近一年来，深圳必吃榜上的商户数量增幅最多，让人一睹“深圳速度”。

西南、西北地区必吃餐厅数量“喜人增长”，从去年上榜的169家餐厅增至今年的215家，同比增长27.8%。 其中，成都的川味小吃店多达30家，占全国总数的30%。

从店龄来看，华北、东北地区，“必吃榜”上的商家平均开店年限最长，超过6年。 自2017年起，全国已有24家餐厅连续四年上榜，其中北京地区约占三分之一。

聚焦季节性消费四大主题榜单，引领今夏美食潮流

在本次颁奖典礼上，大众点评还发布了新的全国四大必吃餐厅名单，烧烤、串烧、小龙虾、冰品都是夏季热门美食。

据介绍，与城市榜单不同，主题榜单更注重季节性消费场景和偏好细分口味人群的就餐体验，精选全国各地口味正宗的餐厅，满足食客的个性化需求。 主题榜单的推出迎合了当下消费者的个性化需求，进一步体现了各地区的特色，这也是大众点评在美食榜单差异化布局的体现。

据了解，“必吃榜单”将根据季节变化，持续推出全年热门美食种类主题榜单。

评选全国50条“必吃街道”，太平街、坡子街连续2年入选

继去年首次推出“必吃街”后，2020大众点评“必吃街”进一步拓展了城市的购物和饮食版图。 基于大量用户的真实评价数据，在考虑美食商圈品质、特色、稳定性的基础上，推出50条全国特色“必吃街”，覆盖33个热门旅游目的地城市。 长沙太平街、坡子街连续两年被评选为必吃街道。

今年新增的“必吃街”包括成都文殊坊街、奎星楼街、合肥奎街、三亚群中街、太原太原美食街等。

85后女性成必吃榜消费主力，一人吃成餐饮新时尚

《美食消费数据报告》显示，亲子聚餐、情侣约会、商务宴请、夜宵消费是使用“必吃清单”最多的餐饮场景。 从消费者性别来看，1985年以后出生的女性成为必吃榜上的消费主力，而男性消费者占比连续四年上升，“其他经济”消费迹象凸显。

与此同时，90后吃货队伍快速壮大，平均每个月至少有一家必吃餐厅，“后浪”对高品质美食的需求进一步释放。 必吃榜上的顶级美食来自深圳。 过去一年，他吃过120家必吃餐厅，横跨14个城市，平均每2.3天就上榜必吃榜餐厅。

受疫情影响，美食爱好者的饮食习惯正在改变，独食成为新趋势。 报告显示，今年以来，“必吃榜”餐厅销售的单人套餐环比增速较去年增长293%。