走进北海,品尝北海特色美食小吃,领略滨海城市饮食文化!

日期: 2023-06-14 17:01:14|浏览: 309|编号: 46869
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走进北海,品尝北海特色美食小吃,领略滨海城市饮食文化!

1 / 6 海鲜:北海北部湾是中国四大渔场之一。 这里海鲜丰富,海鲜种类齐全,有石斑鱼、花蟹等。海鲜的做法也多种多样,蒜蓉、清蒸、清炒等,不容错过由喜欢海鲜的地方的食客。

2 / 6 沙虫:沙虫因生活在海边的沙地上,故又称沙虫。 将洗净的沙虫用葱、姜用大火炒熟,色泽洁白,味道香甜爽口,很有嚼劲。

3 / 6 越南卷面:越南卷面经过当地人的改良,更具北海特色。 将米和水磨成米粉,放入蒸锅中蒸一个小时。 出笼后,可以根据自己的口味加入鸡蛋、香菇、葱花等馅料。 您也可以将它们与沙蟹汁和特制酱汁混合。 味道很好吃。

4 / 6 糖水:糖水是北海地区著名的特色风味。 不同季节的糖水有不同的吃法。 夏天有绿豆沙、荸荠等,冬天有黑糯米、芝麻糊。 因其种类繁多,口味丰富,深受广大食客的喜爱。

5 / 6 蟹粉: 蟹粉是北海侨港风情街随处可见的美食之一。 上桌的蟹粉味道鲜美,蟹香浓郁。 做的时候巧妙地加入了西红柿,非常提味。

6 / 6 虾糕:北海小吃,街头常见的糕点,已有200多年历史。 将鲜虾肉剁碎加入葱、盐、胡椒粉等调味料,然后加水和面拌匀。 可做成三角形或圆形,下油锅炸至两面金黄。 外脆里嫩的虾饼,可以直接食用,也可以蘸着酱汁食用,极其美味。

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