北海著名特色美食推荐
北海著名特色美食推荐
越南卷面
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据说是当地人从越南带回来的特色小吃。 历经数代变迁，具有北海特色。 越南卷面个头小，要想吃饱就得吃很多，所以当地人早餐一般都吃它。 当然，尝试一两个也是可以的。
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糖浆
说到糖水，不要只觉得粤港澳好喝。 其实广西糖水挺好的。 在北海侨港街，除了各种美味地道的越南小吃，糖水也是美食家不容错过的美食。 这里有很多卖糖水的店，最出名的是24糖水楼，大家都说一定要试试。 在华侨港可以吃多少吃多少，因为物价真的不贵。
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猪肘粉
猪脚粉在西南地区很受欢迎，在广西随处可见。 除了钦州，属于北海。 猪脚粉最大的特点是调味猪脚。 制作时一般选用猪的前蹄。 这猪蹄可不是简单的水煮，而是加入了数十种名贵中药材制成。 这样煮出来的猪脚，外皮酥脆，吃起来不会觉得油腻。 当您将它与美味的汤粉混合时，味道很简单。
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海鲜
据说来到北海，一定要做两件事，一是看海，二是吃海鲜。 海鲜，是北海人餐桌上永远不会缺少的东西。 他们出生在海边，他们的祖先喜欢吃大海送来的美丽馈赠。 在北海，你可以看到各种海鲜的做法，烤、蒸、焖、煎、炸。 无论你来自哪里，无论你的口味如何，都可以在这里找到你最喜欢的海鲜盛宴。
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北海蛤蜊
广西北海盛产蛤蜊，别称车白、神州、蛤蜊。 肉很好吃。 具有很强的清热解毒、消瘤抗癌的药用价值。
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蛤蜊的吃法很多，如炒蛤蜊、蒸蛤蜊、蛤蜊饼、蛤蜊酱、蛤蜊汤等。
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蒜蓉扇贝丝
配料表：干贝、粉丝、葱、蒜、盐、味精、油
做法：将干贝内外洗净，泡粉丝，泡软切碎，蒜剁成泥，洋葱切碎，将粉丝、蒜、洋葱和盐、味精、油拌匀，即可把配料放在扇贝上。 不要洒出来，放在平底锅上蒸五分钟左右，取出，在上面淋点热油。
味道和风味：美味，柔软
营养价值：健脑明目，健脾暖胃，润肠养颜，防癌抗癌。
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煎鱿鱼
配料表：鱿鱼、大蒜、青椒、洋葱、食用油、酱油、盐、味精、料酒
制作过程：将鱿鱼洗净切块，用水煮开，加入姜、料酒、葱去腥，放入油锅中炸至熟，注意控制时间。 随着时间的推移，鱿鱼往往会变老并被捡起。 将青椒、蒜、洋葱放入油锅中翻炒，然后加入鱿鱼，翻炒两下，翻炒。
口味与风味： 微辣，清爽可口
营养价值：鱿鱼富含蛋白质，有消除疲劳、滋阴健胃、抗辐射等作用。 是一种白领食品。
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叉烧包
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包子个头大，皮软，颜色特别白，皮也很有光泽，肉也熟透了，很有嚼劲。
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清炒田螺
因为北海靠海，处于北部湾边缘，所以北部湾的田螺一向以肉质着称，所以北海的田螺也是赞不绝口。
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鸡饭
材料：鸡油、大米、葱、姜、盐等。可以根据自己的喜好加入其他材料，比如胡萝卜丁、四季豆等。
口感风味：味道鲜美，风味独特
适宜人群：老少皆宜，尤其是体虚者，多食有益。 高血压、便秘、炎症、肥胖者应少食。
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梅鱼
材料：鱼（头要够大，尤其是鱼头）、盐
梅香鱼的烹调比较重要的一道工序是：提前用盐腌鱼，盐要多，腌的时间要长。 腌制到鱼表面形成一层霉菌就足够了。 不用担心。 会不会很咸，鱼皮很咸，但是鱼肉恰到好处，很好吃，和鲜鱼的味道差别很大。 做成一道菜后很香，但有的朋友看到腌制的鱼身上有霉点，会觉得难以下咽。
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胡萝卜蛋糕
喜欢糕点的朋友一定不要错过。
配料表：大米、白萝卜、腊肉、白糖、味精、胡椒粉、植物油、大葱、香菜等。
萝卜糕做好后，趁热吃。 口感绵软、滑糯； 若放凉，可切块入锅油炸，别有风味。 当然也可以切成条状，加入各种蔬菜做汤。
营养价值：白萝卜易消化、增强免疫力、预防富贵病、减肥。 肥胖的朋友不妨多吃。
世越川菜(涠洲岛店)
地址：广西壮族自治区北海涠洲岛南湾街131号
电话：;
人均消费：85元
开放时间：周一至周日10:00-22:00
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李阿姨的虾饼店
简介：李阿姨虾糕店位于美食名街北海老街。 它曾在“舌尖上的中国”中出现过。
·虾饼是将小虾裹上面粉油炸而成。 油炸后立即食用。 香脆可口。 墨鱼丸也不错。
·吃虾饼老板娘会提醒你加点醋，味道更佳。
地址：广西壮族自治区北海市海城区珠海路北海老街基督教堂对面
人均消费：虾饼3元/个； 墨鱼丸3元/个
开放时间：周一至周日 08:00-16:00
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七七家的糖铺
介绍：位于南湾镇，店面很醒目，四周都是蓝白小院落，知名度很高。
· 主营双皮奶、招牌奶茶、红烧牛腩面、杂酱面等糖水甜品及面食。
·店内宜家风格装修，环境清新舒适，有无线网络覆盖，糖水性价比一般。
地址：广西壮族自治区北海市海城区南湾街147号
电话：
人均消费：22元
开放时间：周一至周日10:00-22:00
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华乐餐厅(涠洲岛店)
简介：位于南湾海鲜市场附近，应采儿和陈小春拍戏的时候经常在这里吃饭。
·可到店点餐，也可自带海鲜加工，加工费按盘计算。
·香蕉猪和香花甲很受欢迎，值得一试。
地址：广西壮族自治区北海涠洲岛南湾街146号
电话：;
人均消费：80元
开放时间：周一至周日 09:00-22:00
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良记叉烧包
介绍：侨港风情街的一家人气点心店，售卖各式各样的馒头和馒头，主打招牌叉烧包。
·他家的面条特别用心，包子松软可口，松松的肉馅非常好吃。
·经常需要排队，很多当地居民都提着大包小包前来购买。
地址：广西壮族自治区北海市银海区红棉路
电话：-
人均消费：3元
开放时间：周一至周日 06:00-23:00
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杂食食堂（涠洲岛）
介绍：店面环境优美，面朝大海，文艺小清新风格。
·食物的味道比较重，椒盐虾、海鲜炒饭、绿豆海带糖水等很受欢迎，就是价格有点贵。
·老板是热情的东北人，服务热情。
地址：广西壮族自治区北海市海城区南湾街132号
电话：
人均消费：61元
开放时间：周一至周日 9:00-22:30
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悦香厨房
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简介：悦香厨房是很多人推荐的一家餐厅。 紧邻侨港风情街，服务热情。
·店内海鲜品种丰富，价格适中，量大可口，皮皮虾和蚵仔面更是数不胜数。
·越南水果老挝是这里的特产。 有多种水果，配上特制的玉米酱和椰浆，香甜可口。 这是唯一的。
·这里也可以吃到越南菜，芒果冰适合喜欢清爽口味的游客。
地址：广西壮族自治区北海市银海区桥南路与小港北二路交叉口向西50米
电话：
人均消费：67元
开放时间：周一至周日11:30-23:00
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海鲜大排档的好食物
简介： ·北海有名的海鲜大排档，价格公道，明码标价，老板很年轻。
·在店内海鲜池点餐，菜单贴在旁边的墙上，食材新鲜，老板会根据喜好推荐。
·招牌香煎鱿鱼，鱿鱼肥美入味； 海鲜粥分量足，粥稠，干货也不少。
·店内干净卫生，上菜很快。 炸鱿鱼、蒜蓉沙虫、皮皮虾很受欢迎。
地址：广西壮族自治区北海市银海区侨港镇港港路
电话：
人均消费：95元
开放时间：周一至周日10:30-22:00
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华侨风情街
简介：侨港小镇靠近侨港沙滩。 因为那里居住着很多越南侨民，所以餐饮也融入了越南风味。
·在这里，您不仅可以品尝到糖水、炸田螺等地方特色小吃，还可以吃到卷皮、春卷等异国风味美食。
·不仅游客慕名而来，当地人也爱聚集于此，尤其是在盛夏的夜晚。
地址：广西壮族自治区北海市银海区桥北路与金海安大道交汇处
人均消费：免费
开放时间：全天开放
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华侨滚面馆
简介：一家有多年历史的地道越南卷粉店。 老板娘是越南华侨。
·擀面皮裹着一层薄薄的糯米粉皮，里面有各种馅料，非常入味，条状销售，有多种口味可供选择。
·店铺小而不起眼，满满的都是大奖。
地址：广西壮族自治区北海市银海区侨港镇丰盛街（近安普鸡饭快餐）
电话：-
人均消费：2元
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鲨鱼湾海鲜美食
简介：一家多人推荐的担家风味海鲜美食餐厅。 海鲜品种多，性价比高。 主人是丹家。
老板热情帅气，是当地知名的海鲜餐厅，很受当地人欢迎。
主营地道生鲜海鲜、地道小炒、担家风味。
地址：广西壮族自治区北海市银海区广东南路鲨鱼湾村14号
电话：
人均消费：110元
开放时间：周一至周日10:30-22:30
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有一个冰室
简介： ·老字号炒冰冷饮店排队的人很多。
·各种原汁原味水果冰沙纯手工制作，招牌菠萝蜜冰，口感绵密，入口即化。
·油煎冰室和油煎蜗牛摊在一起，边喝啤酒边吃烤蜗牛。
地址：广西壮族自治区北海市银海区侨港镇唐街尽头（小港北二路12号）
电话：
人均消费：32元
开放时间：周一至周日 09:30-01:30
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24糖铺
介绍：位于侨月面馆对面，提供多种糖浆。
·店里的主打产品是圆肉蛋浆、马蹄水、圆肉水，味道很好。
·这家店在当地人气很高，尤其是晚上，桌椅都坐满了人，糖水也可以带走。
地址：广西壮族自治区北海市银海区侨港镇侨南路14号（近红棉路）
电话：-
人均消费：9元
开放时间：周一至周日10:00-24:00
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涠洲岛餐厅
介绍：餐厅位于南湾，紧邻水产市场，面朝大海，二楼可以看到美丽的海景。
涠洲岛盛产香蕉。 岛上的猪被称为香蕉猪，因为它们是吃香蕉长大的。
·老板娘热情好客。 如果自带海鲜，老板会帮忙确认海鲜是否新鲜。
·味道鲜美量足，价格实惠，菜品口味麻辣。
地址：广西省北海市涠洲岛红旗街81号
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电话：;
人均消费：67元
开放时间：全天