温州市鹿城区推荐的8道美食，这些地方美食值得你去品尝

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#我的美食分享#鹿城区是温州市辖区，位于浙江省东南部，是温州市人民政府所在地，是温州市政治、经济、文化中心。 来鹿城区美食必尝的8样东西分享给大家。

1、三丝鱼

三丝敲鱼是浙江省温州市的特色小吃，属于浙菜系。 “三丝”是指鸡胸肉丝、火腿丝、香菇丝。 敲鱼是指选用近海鱼或新鲜黄花鱼，去头、去尾、去皮，切成片，蘸上干淀粉，用木槌慢慢敲打。 将其捣成细鱼片，用开水煮熟，佐料精制而成。 此菜鱼肉鲜嫩，色白汤清，鲜美可口，富有地方风味。

2. 油炸黄花鱼

油炸黄花鱼是浙江省的一道传统地方名菜，属于浙菜系。 一条金黄的炸黄花鱼，外脆里嫩，咸鲜酸甜，色、声、味、形俱佳。 这是一道传统的温州菜。

3、温州鱼丸

温州鱼丸是浙江省温州市的一道传统名菜。 是水乡常见的休闲食品。 它不同于世界各地制作的鱼丸。 汤色清澈，微酸微辣。 鱼丸富有弹性，多呈不规则长条状，呈半透明玉白色。

4. 温州炒铃

温州炸铃更像腊肠，薄薄的一层豆腐皮像肠衣，馅料比较丰富温州美食推荐，有猪肉、荸荠、胡萝卜等。 据说，一盘香铃是每个温州人年夜饭必备的一道菜。 吃的时候沾一点甜辣酱，酸酸甜甜的，咬一口温州美食推荐，脆渣能掉一地，满嘴都是油香，回味无穷。

5.脆皮凤尾鱼

凤尾鱼又叫凤尾鱼。 热油炸过后，咸香四溢。 淋上一些糖醋酱后，口感更加多层次。 温州人常吃凤尾鱼，油炸，香脆可口。

6.酒炖蠓

蠓，又名青蟹，肉质鲜美，是温州传统宴席的常用食材。 酒炖蠓是温州人最爱吃的一道菜。 蠓洗净，切块，放入碗中，加花雕酒、盐、糖、葱、姜等调味，上蒸笼蒸熟。

7、鲜肉馄饨

温州鲜肉馄饨，皮薄肉香，鲜美爽口。 是温州人最喜爱的家乡美食之一。 馄饨皮选用优质面粉，经传统手工艺多次压制成型，使皮更薄，配料丰富细腻，还可加入当地水煮鸡蛋，汤汁清澈可口，爽滑爽口.

8. 元宵糕

灯盏饼是浙江省温州市著名的传统小吃。 属于油炸食品，历史悠久，可追溯到元末明初。 一般将大米、黄豆磨成稠糊状，加入面粉，裹上萝卜丝作馅，油炸。 吃的时候还可以发现，肉汤还锁在酥脆的外壳里，里面咸咸香嫩，外壳脆脆的，味道很浓郁。

以上就是温州鹿城区的8道美食，分享给大家。 它们味道很好。 是来鹿城区强烈推荐品尝的地方美食。 温州的美食还是很多的。 欢迎温州的朋友留言补充。

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哈希：

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