千万票开年更看重华东，拆解泸州老窖特曲C端新戏

2022年，泸州老窖的特别曲《东津》已经吹响了集结号。

1月19日，由江苏综艺频道《味道》栏目、江苏省餐饮行业协会主办，泸州老窖特趣独家冠名的“味道·霸王争霸赛”闭幕式暨颁奖晚宴在扬州举行。

3个月，苏州、南通、扬州，3座城市，100家名店名厨，千万人投票……泸州老窖特曲新年首张答卷意味深长，赋予传统新价值传统上，这场“厨王争霸赛”或许还有更深层次的想象。

传统赋予传统什么

《味·王王争霸赛》是泸州老窖特曲独家冠名，在江苏综艺频道《味》美食文化栏目推出的一档旨在弘扬地道淮扬菜饮食文化的美食节目。

与这档节目合作的选择，来自泸州老窖特曲。 “树文化自信，树文化复兴”是泸州老窖肩负的重任。 2018年以来，泸州老窖特曲在全国多季多地开展“中华美食英雄榜”活动，以美食为传播桥梁，以更加新颖、多元的方式将中华传统饮食文化带给更多人。人们的视野。

作为中国传统四大菜系之一，淮扬菜的历史可以追溯到4000年前。北京饭店淮扬菜厨房负责“开国第一宴”菜肴的烹制。从某种意义上说，淮扬菜代表了中国菜最传统的一面。

单从文化意义来看，传播淮扬菜饮食文化，符合泸州老窖文化复兴的逻辑。在更深层次上，淮扬菜还与泸州老窖的特色歌曲有着精神上的共鸣。

1952年，泸州老窖特曲在第一届全国名酒评比会上被选为四大名酒之一。放到白酒行业的发展史中，也是传统白酒酿造的杰作。

当两种传统的代表合而为一，酒与食的结合，极端的传统唤醒了新时代消费群体对中国传统文化的认同感和价值归属感。

千万人投票百店争霸

特趣深耕江苏市场

同时苏州美食推荐名店，本次活动也完成了泸州老窖特曲在C端的有效触及。

据悉，在江苏综艺频道、公众号、视频号的全方位推动下，苏州、南通、扬州共有100家餐饮终端参与“比拼”，多名当地美食达人参与其中，美食内容产出达1000+分钟，线上美食爱好者点赞超过300万。为了更直接地与消费者互动，本次活动还开启了网络实时直播，并在网络平台同步投票，以“短、平、快”的方式与热爱美食栏目的粉丝进行深度互动。互动方式。

统计显示，本次大赛吸引了超过1000万人参与投票，最终评选出10家“扬州味道钻石餐厅”和9家“扬州味道最佳餐厅”知名餐厅。

这些节目的数据，其实是泸州老窖特曲在此次营销活动中的一大收获。一方面，泸州老窖特趣以美食搭建平台，与消费群体直接互动。在传递品牌价值的同时，也提升了江苏区域消费群体的品牌认知度。

另一方面，泸州老窖特趣也通过美食与餐饮终端形成直连。有业内人士表示，在泸州老窖的发展模式中，餐饮端一直是其主战场，餐饮终端的直接参与，可以为泸州老窖深耕江苏餐饮渠道提供强有力的赋能。

在泸州老窖特趣的规划中，2022年，江苏地区将实现市场快速跨越，全面聚焦核心客户、聚焦核心渠道、聚焦核心消费者。年初的第一张成绩单为江苏市场的渠道大战奠定了基础。

正如江苏鲁特品牌运营管理有限公司董事长许敏所言，“味·霸王争霸赛”活动的成功举办，不仅为泸州老窖特曲提供了餐饮门店维护和扩张的利器苏州美食推荐名店，实现了从餐饮门店到消费者的有效触达。

从C端

泸州老窖特趣的营销特点更倾向于直接接触C端，即把复杂的营销简单化、有趣化，以更直接的方式在消费群体中打造“亲民”的品牌特色.

2020年，泸州老窖特曲将推出“冰鉴正品”全方位创新夏日饮酒体验，通过跨界、工具创新和营销模块升级，打造全新的品牌认知形象。

本次活动在充分展示泸州老窖特曲品质和历史底蕴的同时，也让更多的冰饮白酒方式与消费群体见面。在传播渠道方面，泸州老窖特曲还借助社交平台展示消费场景，鼓励消费者参与“冰饮场景”展示，最终形成消费者“自我传播”，整体活动高度融合与C端，完成泸州老窖特趣品牌与消费的双触。

在不断提升与C端用户粘性的同时，泸州老窖特趣也进行了控量连续涨价，实现了价格占领和价值回归。目前，泸州老窖特曲的终端售价已冲上300元大关。西南证券认为，泸州老窖特曲的爆发力值得期待。

作为泸州老窖品牌价值复兴的重要一环，2022年对于泸州老窖特曲来说将是充满挑战的一年。泸州老窖菌种的全面复兴在即，泸州老窖特曲的下一步动作更值得。预计。