这些马鞍山特色美食，你一定要知道的经典，吃完饿了！

说起安徽省，马鞍山的美食很有名，这座城市也很有旅游魅力，名字也很有韵味和历史。今天，我们就来看看安徽的马鞍山小吃吧。都是马鞍山很有特色的美食。相信每一个都会让你眼馋。

首先要说的美食是风边鱼。这道美食是安徽独创的一道美食小吃。这条鱼用的是鲷鱼。做法是将鳊鱼的肚皮剖开，将内脏清洗干净，然后塞入适量的猪肉。馅不是简单的鱼，而是要保持鳊鱼的外形。

只是吃完之后会发现鱼下面藏着猪肉，很有意思，而且这个鱼是要腌制的，而且腌制的方法有自己的特点，所以出来的感觉也是五花八门。但是味道是差不多的，毕竟特色已经有了。

第二个是大肉面。大家可能都知道，大肉在农村泛指就是肥肉。不过这大块肉并不是全选肥肉，而是肥瘦兼备。这样做出来的肉，其实肥而不腻，吃起来不会像所有瘦肉一样干柴。所以味道会很好。

面条也很滑，很有嚼劲。最妙的是它的汤。汤其实不辣，不是那种刺激的味道，而是很浓的汤，味道很香。，即使是不能吃辣的人也可以选择这道面食。在古代，忙碌无暇准备饭菜的人们，往往来一碗味道足的大肉面，足以慰藉一天的辛劳。

第三个是关于口袋鸭。袋鸭是有历史的，经过长时间的传承，才变成现在的样子。口袋鸭其实是一道非常滋补的补汤，所以肯定会用到各种药材。而这只袖珍鸭的药材也很有讲究。比如煲汤常用的当归和党参，都是做口袋鸭必不可少的食材。

经过长时间的烹调，讲究用料和分量，加上时间的合理控制，火候的适时调节，一碗香喷喷、营养丰富的口袋鸭就新鲜出炉了。大家也很喜欢口袋鸭，是用非常地道的农场本地鸭子做的。当然，这只袖珍鸭可没那么瘦，还有新鲜的五花肉，配上新鲜嫩滑的青菜马鞍山好吃的美食推荐，可以说是一道非常清爽可口的菜了。

第四个是玉带糕。这个糕点很甜很香，但是吃起来不会觉得油腻。喜欢吃糕点的一定不要错过，大家也一定不要错过这款糕点。玉带糕的种类很多，用料也比较复杂，但也正是这种复杂性，让糕点的口感非常多样，很有层次感。

比如以米粉和冰糖为底，还有各种附加口味，如柑橘粉、核桃仁、色泽鲜艳的青红梅等。更不用说非常漂亮了，而且很受欢迎。之所以叫玉带，是因为外圈是用白米粉做成的带子，所以取了这个名字。这款糕点不仅香甜清新，而且很有档次感。它曾经是女王的糕点。

第五要说的是炒麻雀和炒牛肉。这两种小吃有相似之处，都是采用油炸工艺制作而成。炸麻将是这里的特色。去海边小摊或街边小摊，都会看到很多炸麻雀。这道美食的特色就是这种食材。可能是因为很多人都没有吃过炸麻雀马鞍山好吃的美食推荐，所以觉得非常难得。牛肉也是一样，口感很脆，再配上秘制调料，吃起来很特别。

有点吃烤肉的感觉。当然，味道会大不相同，但喝完酒后能感受到的清爽感确实是一样的。如果你喜欢这样做出来的美食，不妨试试这道炸麻雀，说不定会惊艳。

在小编看来，这些徽菜各有特色，好像在一般的地方是吃不到的。看来只有来到安徽马鞍山，才能亲身品尝到这些美食原汁原味的地道经典味道了。如果有机会去安徽旅游，在寻找各种美食的时候，一定要记住今天说的美食和小吃。如果你是安徽本地人，为什么不看看有哪些你连自己都不知道的美食呢？我知道！

哈希：

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