潮州美食排行榜Top 10 潮州美食攻略必去的10家名店
潮州菜可以说是舌尖上的“中国”。 来过潮州的人都忍不住感叹:“太好吃了”,那么潮州美食攻略必去的十大名店有哪些呢? 去潮州旅游有什么好吃的?
潮州菜十强
1. 潮州牛肉丸/手打牛肉
清汤牛肉丸是牛肉丸最常见的吃法,被誉为“中华名小吃”。 不一会潮州美食推荐,清汤就会散发出浓浓的牛肉味。 浓郁的牛肉味,独特的口感,让人欲罢不能。 一个还想继续吃另一个。
2. 潮州肠粉
肠粉是用大米磨成米浆皮做成的。 它含有多种馅料,营养价值丰富。 搭配白菜、金针菇、火腿肠、肉碎一口吃下,味道绝了!
3. 潮州粿汁
潮州人对粿汁的喜爱不亚于上海人对咖啡的喜爱。 米香的粿汁,配上红烧肉,真是让人垂涎三尺。
4.潮州春饼
也叫春卷。 潮州春饼呈长方形,金黄漂亮,皮薄如一层酥沙,外脆里嫩潮州美食推荐,浓郁香浓,为人们所称道。
5、蚵仔煎,又名蚵仔煎,蚵仔,又名蚵仔,是潮州独具特色、最具民族特色的民间小吃。 20世纪初开始流行。 一直流行于潮州城内的各个小巷。 《舌尖上的中国2》掀起了一阵生蚝热。
6.腐乳糕
腐乳香花生、芝麻夹杂玻璃肉——有归属感的家乡味道。
7.鸭麻花
鸭妈妈的麻花其实和北方的汤圆差不多。 有薏米、木耳、白果、红豆、鹌鹑蛋、柿子、清心丸、桂圆、芋圆、绿豆……还有最常见的五果汤:白果、红枣、莲子、薏米、亚答籽+鸭麻花和银耳。
8. 咸粿
外形小巧玲珑,像一个小碟子,中间夹着少许潮州特制凉菜的辣椒酱。 色泽洁白如豆腐,口感柔滑。
9. 潮州粿品
它是一种经过加工的米粉产品。 有很多种。 除了酥脆的韭菜糕和晶莹剔透的米糕,更是过年时餐桌上的必备品。
10.溪口红烧鹅
潮州美食攻略必去的十大名店
1.临江中餐厅早茶
2.生记观塘牛肉(信阳店)
3.诚信炭炉下脚料
4. 欢乐烤牛肉
5.喜心龟苓膏
6. 南门糕粿
7. 三里门荣记沙茶水饺
8.正宗江西南昌瓦罐汤
9. 老人米线、海阳米线、双胜米线