来河南开封旅游，一定要尝尝这些特色美食，经典！

开封是“八朝古都”，是可以代表河南的城市之一。 说起开封，想必大家都听说过包青天。 今天我们不说开封的清官开封小吃香香美食推荐，说说开封的美食。 开封有“名”小吃，今天我们就盘点一下。

汴京烤鸭

汴京烤鸭历史悠久，是首批豫菜十大传统名菜之一。 它也被很多人称为东京烤鸭。 挂炉烤制开封小吃香香美食推荐，以果木为燃料，以当地富贵酿鸭为主料，辅以蜂蜜、京东蔬菜、蝴蝶萝卜、菊花葱、甜面酱等材料。 它是用特制的荷叶饼和煎饼烹制而成。 ，鲜而不腻，嫩滑爽口。

开封汤包

开封官唐宝已有一百年的历史。 是开封著名的美食之一。 被誉为“天下第一宝”。 它的汤马上就出来了。 吃汤包的方式也有一句顺口溜，“先开窗，后饮汤，满口香”。

羊肉康莫

羊肉炕馍是开封有名的小吃之一。 它是用薄薄的白面面包裹上羊肉末和一些特殊的调味料制成的。 它吃起来有嚼劲，充满了烧焦的肉末。 夜市摊位上，拉着羊肉炕馍的手推车上挤满了人，可见这道小吃的火爆程度。

开封锅贴

开封锅贴也是来开封必吃的美食之一。 选料精挑细选，做法精细。 外皮选用精制面粉，内馅选用优质猪后腿和嫩韭菜。 他们在锅里炸。 外表色泽金黄，吃起来香脆可口。

鲤鱼焗面

鲤鱼焗面是“糖醋软鱼焗面”的简称。 是河南省开封市一道传统特色菜，也是“豫菜十大名菜之一”。 必”的美誉。 1930年前后，一位厨师将糖醋鱼和龙须面结合在一起。炸好的龙须面覆盖在准备好的糖醋鱼上，既可以和鱼一起吃，也可以和汤面一起吃。

开封还有哪些美食？ 一起来聊聊吧！