襄阳十大美食小吃
襄阳有什么好吃的? 襄阳是一座历史悠久的国家历史文化名城。 食物也丰富而独特。 小编就来给大家介绍一下襄阳美食。
襄阳菜属北方风味的楚菜。 襄阳菜既有楚菜鲜辣的特点,又保持着自己的风味。 烹调方法以蒸、炖、炸为主。
到襄阳旅游,除了名胜古迹,当地的特色美食也是不容错过的。 以下是襄阳特产列表及襄阳特色小吃图片。
▼襄阳十大特色美食
NO.1、向阳夹心肉(图▼)
夹心肉是襄阳传统的甜菜。 选用五花肉,将豆瓣酱夹在肉片之间,蒸软后作为甜点。 成品菜白中带红,鲜甜糯糯,肥而不腻,最受老年人喜爱。
NO.2、襄阳三镶盘(图▼)
三镶盘是湖北省襄阳市的一道传统名菜。 它以猪肝、排骨和猪脑为原料。 三菜各色一味,一菜三吃,故名。
NO.3、襄阳宜城板鳗(图▼)
宜城美食众多,盘鳗是最古老的。 宜城板鳗鲜嫩可口,香脆可口,令人过目难忘,其营养价值远胜于剖开后的油炸鳗鱼。
NO.4、襄阳宜城板鸭(图▼)
宜城板鸭采用以古螺、鱼虾、大米为主要原料的老式鸭肉。 原料独特,将3-4斤重的鸭子育肥、梅杀、去毛、精制、定型、晒干、磨砂。 经侵蚀、真空保鲜等20多道工序加工而成。
NO.5、襄阳宜城大虾(图▼)
宜城大虾是上世纪90年代兴起的小吃。 宜城大虾季节性很强,从立夏开始到秋天结束。 宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口。 口味一辣、二辣、三香。 它们可以炖、炸或煮。
NO.6、襄阳干炸鸡(图▼)
选用新鲜土鸡,加花椒、姜片,加鸡块翻炒,加料酒、酱油、精盐、鸡精、辣椒块、八角、花椒、丁香、沙仁、草果炒熟直到金黄。 香辣可口,味道鲜美,增进食欲。
NO.7、向阳裹蹄(图▼)
襄阳缠蹄(卷蹄)在中国享有盛名,可与金华火腿、宣威火腿相媲美。 这是一道传统美食。 猪蹄在各种香料中腌制数日。 最后用麻绳紧紧包好,放在通风处晾干。 几天后,就可以取出来煮了。
NO.8、襄阳糖醋白菜(图▼)
糖醋白菜是以襄阳大白菜为原料,配以卷心菜。 襄阳大白菜又名“襄阳白”。 制作方法是:将白菜心洗净,切成八角条,然后将砂锅置旺火上,加入猪油、香油烧热,将白菜心煸炒。
NO.9、向阳大头菜(图▼)
襄阳大头菜,我国四大名菜之一,据《中国风景》记载,是诸葛亮隐居襄阳陇中时创制的。 民间称为诸葛菜、孔明菜。 富含氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等人体所需的微量元素。 消肿的作用。
NO.10、襄阳泡菜牛肚丝(图▼)
襄樊人至今仍认为自己的泡菜最好吃,最好吃。 在襄樊,只要家里有几个阿姨阿姨,总能在床底下找到几个泡菜坛子。 牛肚吃起来柔韧有弹性。 微辣微酸的泡菜牛肚丝,是襄樊人气开胃菜。
▼襄阳美食小吃一览
NO.1、襄阳金刚酥(图▼)
钻石糕作为襄樊的特色小吃,已有200多年的历史。 钻石酥的主要原料是面粉、白糖、香油和少量的碱。 经过20多道工序烘烤,脆口易化。
NO.2、襄阳夜盆茶花(图▼)
油茶的制作方法简单,但调料讲究。 先将面粉温热襄阳 美食推荐,香微黄,再加入牛油或牛油、花椒、豆豉、葱、姜、盐等适量,加水煮成糊状。 吃的时候放上捣碎的蒜苗和炸好的花生米(压成小粒),真香。
NO.3、枣阳酸浆面(图▼)
如今,在居湾的大街小巷,酸浆面的香味充斥着人们的口鼻。 襄樊市的许多居民经常开车到枣阳品尝美味的酸浆面。 菊丸酸浆面——雪白的面条躺在油腻黄黄的酸浆汤里,一勺鲜红的辣椒油淋在上面,味道香而不腻,酸辣爽口。
NO.4、襄阳馒头面(图▼)
襄阳人无论是农村还是城市家庭,过节或改善伙食,总有一道传统小吃——馒头。 还有一句谚语叫“正月初一吃馒头”。
NO.5、襄阳玉带糕(图▼)
玉带糕是襄阳故城县的地方传统小吃,已有300多年的历史。 相传乾隆皇帝曾朝武当朝圣,途中在故城稍作停留。 因路途劳累,又顾不上吃的,当地官员赠送了当地的糕点玉带糕。 乾隆略尝一口,顿觉胃口大开,随口赞道:“玉带”,神品糕中之王,开我脾胃,进贡龙亭。 “
NO.6、湘酱面(图▼)
它主要出现在清晨的摊位和小餐馆。 由于面条是提前煮到8~9岁的,上菜速度很快,顾客不用等。 此外,其口味具有一辣二麻三鲜的特点,味道鲜美,回味悠长,深受人们喜爱,久食不厌; 它通常与当地的米酒(当地一种乳白色的低发酵米酒)一起食用。
NO.7、襄阳清汤(图▼)
清汤是襄阳人的传统小吃,是经济快餐品种之一。 清汤的主要原料是细面和猪肉。 其特点是:佐料齐全襄阳 美食推荐,制作精细,一碗肉汤,皮薄馅嫩,汤汁鲜美。
NO.8、襄阳牛肉面(图▼)
襄阳牛肉面是一道享誉世界的名菜。 食材选用优质牛肉,细面条,纯中草药,色泽红润,肉肥而不腻,汤汁浓郁。 被誉为“天下美食”,享誉海内外。
NO.9、襄阳凉面(图▼)
襄阳人有一句名言:“冬至裹面,夏至凉面”。 “凉面”,又叫“麻汁面”,是襄阳人夏季最爱吃的主食。 因制作简单,清凉爽口,成为襄阳地区的流行食品。
NO.10、襄阳豆腐拉面(图▼)
襄阳豆腐面是一种粽子面,面是普通的碱面。 骚子比较讲究,里面的食材有20多种。 豆腐主要有两种,一种是用干白豆油炸而成的豆腐泡芙,另一种是简单的白豆腐切成小方块。
襄阳旅游信息
襄阳自古就是交通要塞,素有“南船北马,七省通途”之称,是南北贸易和文化交流的通道。 位置优越,交通便利。
襄阳刘集机场位于襄阳市东北角,距市中心18公里。 机场于1989年12月14日正式通航,成为中国第一座由地方政府出资新建的民用机场。 机场有航班飞往北京(南苑)、北京(首都)、上海(虹桥)、上海(浦东)、广州、深圳、武汉、天津、海口、重庆、西安、杭州、成都、温州、厦门等经停武汉天河机场,一张机票即可中转至全国大部分机场。
车站开往北京、上海、成都、重庆、武汉、南京、郑州、广州、西安、福州、太原、洛阳、哈尔滨、无锡、南通、海口等全国大中城市。
城市轨道交通车站:襄阳站(一等站)、襄阳东站(二等站)、襄阳北站(特编组站)、襄阳南站(四等站)、襄阳东津站(特-类站)
市内高速公路全长27公里。 湘石高速:襄(阳)至石(盐)高速公路及连接线襄阳段98.53公里; 湘京高速:襄阳(襄阳)至京(州)高速57.15公里; 潇湘高速:潇(赣)湘(阳)高速公路襄阳段91.09公里; 扬威高速公路:湘(阳)至南(阳)高速公路襄阳段22.81公里; 玛珠高速向阳段(在建)。
城市汽车客运站:襄阳汽车客运中心站、襄城汽车客运站、襄阳长途汽车站、襄阳高速汽车客运站、襄阳汽车客运东站(襄阳市香洲汽车客运中心站)、襄阳汽车客运南站车站。
襄阳自驾游路线图查询
请输入您的出发地,帮您智能规划前往襄阳的行车路线
从到
预订襄阳住宿,机票,火车票,汽车票,打折机票