珠海特色美食指南

珠海特色美食指南

“住海边，玩海，吃海鲜。” 珠海人挂在嘴边的这几个字，朴实无华却道出了珠海人的生活特点。 吃、喝、住、玩，无不与海有关。 品尝珠海丰富的新鲜生蚝、螃蟹、龙虾、海胆、狗爪螺、将军帽等水产品，既新鲜又便宜。

白色车前草蠕虫

珠海斗门白角地处咸淡水交界处，江河溪流众多，自然生态环境保护完好，盛产优质草虫。 香蕉虫可炒、炸、熏、蒸、晒、腌、做汤。 它们味道鲜美，富含蛋白质。 它们是一种独特的食物。 但是，蠕虫的价格普遍较高。

南平脆皮鲤鱼

南平脆皮鲤鱼是采用特殊方式养殖的鲤鱼。 肉质酥脆爽口。 因产于南平而出名。 草鱼生活在淡水中，是我国重要的鱼类特产之一，又称“草鱼”。 南屏水库水质清新，溶氧充足。 香脆鲤鱼的营养价值极高，鱼肉细嫩爽口。

白藤莲藕

白藤湖种植的纯天然、无污染、独特的滋补保健作物以肥、粉、松、无渣着称，在港澳地区享有盛誉，馈赠亲友朋友们。 所有的宴席和宴席都展开了。 做法主要有“火肚红烧藕”和“田鸡红烧藕”。

一加一餐厅

特色莲藕，海鲜必点珠海美食推荐，房间环境超级好，够大。 服务态度也比较好。 还可以看到湖景。 罗氏大虾非常入味，莲藕粉质极佳，不愧是白藤湖的莲藕。

地址：白藤湖湖滨美食街

横琴蚝

横琴生蚝因产于横琴岛而得名。 横琴岛四面环海，处于咸淡水交界处。 由于适宜的温度和干净的水质，这里出产的横琴生蚝肥美可口，口感甘甜。 来到珠海，一定不能错过美味的横琴生蚝。

食神海鲜城

当地人经常光顾的餐厅。 虾饺很新鲜珠海美食推荐，乳鸽很好吃，服务也不错。 服务员挺挑剔的。 芝士生蚝10元/个，几乎是每桌必点。

地址：香洲区香洲区高沙中街108号南洋海景酒店一楼

珠海奶油蟹

珠海的螃蟹没有内河和淡水湖螃蟹的泥腥味。 南水、岐澳群岛、斗门巫山出产的大闸蟹尤为鲜美。 它的蟹肉肥厚，奶油浓郁，奶油里满是蟹盖。 人们称它为“顶角膏蟹”。 “蟹籽扒冬瓜”、“蟹肉炒花胶”、“清蒸大闸蟹”等美食一定会让你流连忘返。

斗门河虾

斗门独特的自然环境和适度微咸水域最有利于河虾的生长。 因此，斗门著名的土特产沙虾具有鲜、甜、美、脆的特点。 是食客推荐的佳肴。 配上海鲜酱油很好吃。