央视推荐! 在十堰免费吃这道美食!
说到十堰美食,
你怎么认为
三和汤必须要有名字!
早上吃一碗纯三合一汤
喝一口美味的肉汤
绝对让你一整天都元气满满
十堰就有这样一家店
三和汤的传承与经营
只为留下最纯朴的味道
很多吃过的食客
为了这纯粹的味道
专程来店!
曾代表十堰美食
多次上央视
▲央视消费主张十堰美食推荐,2019中国夜市全攻略【半山半城十堰美食】
▲ 央视《回家吃饭》栏目
并赢得了
2021年度“金口碑”企业榜单
这是我们都熟悉的
《十堰合集润阳三和汤》
在十堰面条的江湖
正宗三和汤
必须算是武林中的佼佼者
随着越来越多的人知道和喜欢三和汤,越来越多的三和汤店开遍了十堰的大街小巷。 也正是因为如此,味道鲜美的地道三合汤也更加难觅。
▲旧址
▲新地点
深圳街7号的这家“和记蕴养三和汤”就是其中之一。
三和汤的原理很简单,就是将三种简单的食材组合在一起。 然而,要熬出一碗美味的三和汤,还是需要下一番功夫的。
和记三和汤的汤头是老板研究了很多方法后确定的口味。 每天早晚用牛腿骨、牛肉和十多种调料熬制而成。
远远的就能闻到天然的香味。 不断熬制的汤和大多数三和汤店一样。 放在直径约1米的大铁锅中。 锅中间有一个大砂锅。 . 据说这是为了把汤的主料里外分开。
别小看质地清晰的牛肉片,老板下了很大的功夫。 为了避免在市场上买到注水牛肉,他的牛肉都是从农村买来的整头牛卸下来的。
每天,我都要自己炖牛肉。 手术台上不够用的时候,我会请刀工精湛的阿姨剪新鲜的备用。
和记三和汤的小饺子都是自己亲手包的,馅料搭配得当,吃起来不油腻还很爽口。
是十堰人从零食到成年的主食之一,但在他家十堰美食推荐,煮红薯粉最重要的就是火候的控制。 将粉末放入沸腾的汤中,煮三遍后捞出。
此时的红薯粉香气恰到好处,根部清透晶莹,弹牙爽口,鲜嫩可口。
对于很多朋友来说,和记三和汤早已是记忆中的味道,也成为最有情调的一家店。 记忆中,它似乎一直伴随着我们。
▲旧址
今天,一切都没有变,味道没有变,工艺没有变,对传统美食的坚持没有变,只是地址变了。 从深圳街尽头右转50米,成为深圳街7号(说到深圳街 有道理,小编觉得没变一样,很近)
▲新地点
现在新店的魅力不仅在于好品味和高性价比,店内现代工业风格的装修也是加分项。
墙上的手绘图让食客了解三和汤的“渊源”。 气氛极佳,干净卫生,汤香弥漫,气氛恰到好处。
看这里,
你饿了吗?
不用担心! 请吃!
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