著名的莆田特产有哪些（莆田地方特色美食介绍）

来莆田旅游千万不要错过。 你吃过几种莆田土特产？

1.兴化米线

兴化米线是福建省莆田市的传统特产。 它是由大米和水制成的。 上等的黄米粉最好吃。 生产必须经过9道工序。 淡黄色，薄如丝，可简单收纳。

正宗的兴化米粉煮久了容易断莆田市区美食推荐，炒起来容易熟。 基本上莆田人都会在家里准备一些米粉，方便日常食用！

2. 莆田龙眼

莆田龙眼，又名“兴化龙眼”，是福建省莆田市的特产。 莆田市龙眼种植历史悠久，果实品质优良。

加工后的龙眼干素以颗粒大、壳橙黄色、圆润不塌陷、果肉晶莹剔透、易剥皮、香甜可口而著称。

3. 南日紫菜

莆田依山傍海，物产丰富，其中以南日岛的原生态海鲜最为著名。 在自然环境中生长的紫菜比紫菜营养更丰富，口感更细嫩，因此畅销国内外，广受好评。

4. 莆田荔枝

莆田荔枝是福建省莆田市荔城区的特产。

莆田荔枝以其品种独特、果色鲜红、果肉多汁、口感爽口、香气浓郁、品质优良而享誉海内外。

60年代初郭沫若先生游莆田时，曾写下“荔城遍地荔枝”的诗句莆田市区美食推荐，盛赞莆田荔枝。

5.独味文旦柚

独味文旦柚是中国福建省莆田市四大名果之一。 是仙游县都围镇特有的水果。 清爽独特的风味。

由县举人吴登庆和莆田县戏班名旦培育成功，并因身份命名为“文旦柚”。

6.莆田枇杷

莆田枇杷是福建省莆田市的特产。 以果实大、外观亮、果肉香甜、早熟、便于贮运而著称。 主产区长泰镇素有“中国枇杷第一镇”之称。

7.仙游金沙大麦

金沙大麦产于福建省莆田市仙游县龙华镇金沙村。 是仙游县的名优特产。 金沙山清水秀，气候温和湿润，非常适合青稞生长，品质优良。 被省政府授予省名牌产品。

8. 南日鲍鱼

南日鲍鱼是福建省莆田市秀屿区南日镇海域特产。 南日岛素有“鲍鱼岛”之称。 这里水质​​清新，水温适中，适合鲍鱼的生长。 南日鲍鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。

9. 仙游皮蛋

仙游皮蛋采用独特的科学传统配方加工而成。 质地透明有弹性，味道鲜美。 具有清凉解毒消食之功效，尤其是降低胆固醇。 品质上乘，是餐桌上的好菜。

南日海带

南日海带是多年生大型食用藻类。

南日海带生长在原生态、无污染的天然海洋环境中。 与近海养殖的海带相比，营养更丰富，口感更嫩。 肉质特别肥美，味道鲜美。 被称为纯天然绿色野生植物，是不可多得的佳肴。