漳州20多年的老店,一罐汤秒杀一切,圈粉无数!

日期: 2023-04-18 18:15:54|浏览: 179|编号: 31289
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漳州20多年的老店,一罐汤秒杀一切,圈粉无数!

专注于

为打造漳州名小吃品牌,漳州市餐饮烹饪协会小吃委员会联合漳州今日头条及其专业宣传美食公众号“吃在漳州”,开展漳州名小吃推荐活动,开展漳州名小吃推荐活动。漳州小吃路线图。 网上投票圆满结束。 投票页面访问量近百万,票数高达10万,符合标准的地方小吃店122家,还有多家点心商家票数过万,其中珍粥获得22207票,位居排行榜第一。 快乐红薯获得15314票,位列榜单第二位。 漳州今日头条、漳州美食、漳州都市圈将对部分知名度高、网友支持度高的小吃店进行详细推文。

由于活动报名人数超出预期,审核组决定将牌照数量由原计划的30个增加到40个。本次推荐活动的评分标准分为三部分。

1.网友赞成投票,每票1分。

2、被评审团成员投赞成票的商户,每投一票可额外获得500积分。

3、获得国家级荣誉的商户,可额外获得3000积分。 已获得省级荣誉的商户,可额外获得2000积分。 已获得市级荣誉的商户,可额外获得1000分。 三项相加得出本次活动前40名的商户,并颁发牌照。

说起漳州的老味道

很多人会想到炖锅

一碗热气腾腾的炖菜

加肉饺子或馒头

是很多漳州人的标准正餐和夜宵

漳州就有这么一家火锅店

从原来的路边摊到现在的店面

20多年来食客络绎不绝

上品食材+高温精炖

养了无数漳州人的胃

很多人开车好几公里就是为了吃一罐

// 以前的路边摊//

这家世得乐炖锅已经经营了20多年。 以前是燕通菜市场路口的小摊,每天准时开门。 但是,时间未到,经常会有食客在空地上等候。

直到三年前,他们才把店搬到了九湖这里。 店面一开门,就挤满了人。 老板每天忙到凌晨4点,就是为了给深夜下班的人送上一份暖胃的炖菜。

这家店很简单,一眼就能看出来。 店内的开放式厨房和餐桌,格外简洁朴素。 吃饭的地方虽然变了,但是这炖锅的老味道从来没有变过。

一到吃饭时间或晚饭时间,座位上便陆续坐满了人,与人同坐一桌是家常便饭。 对于漳州来说,这家朴实传统的炖菜店是不可多得的珍宝。

// 新鲜的食材做一口好炖锅//

炖菜作为滋补美容神器,历来深受漳州人的喜爱。 虽然这家店要下午4点才开门,但为了保证食材的新鲜,老板还是早早起床采购食材。

店里的滋补炖菜多达20到30种,个个都是精品,吃了半个月都不会重复! 想要养生的朋友不要错过哦~

牛鞭炖七宝

此汤清爽醇厚,无腥味及其他异味。 牛鞭软糯,吃起来有吃牛筋的味道,但没有牛筋那么韧,吃起来软糯。

牛鞭汤有壮阳补肾的功效,而且含有丰富的胶原蛋白! 配合多种养生成分,既是滋补四时的佳品,又是美容养颜的佳品。

当归枸杞乌鸡炖

当归枸杞炖乌鸡是我的最爱。 当归补血活血,枸杞养肝明目,养血安神。 它非常适合女孩。

只需拿起一大块鸡肉。 真的很好。 鸡汤表面有油点。 它很甜但不苦。 喝下去就能感受到原汁原味。

龙骨炖墨鱼

墨鱼有很好的补血补肾、健胃理气的功效,男女老少都非常适合。

龙骨和墨鱼的搭配,让汤汁在煮的过程中充分融入了墨鱼的精华,将炖锅的鲜味提升了一个档次。 这简直就是味蕾的享受。

鲍鱼铁线莲

这汤一上桌,小编就惊呆了。 鲍鱼一下子装满了容器,老板真大方!

鲍鱼蘸汤汁,肉质很有弹性漳州市区美食小吃推荐,小编很喜欢~加金线莲一起炖,汤汁清澈可口,不亚于老妈在家做的。

花旗参炖猪心

猪心和西洋参用小锅炖,炖出精华。 只是闻着汤的香味,我不禁狂咽了口口水。 汤汁浓郁,味道刚刚好!

桂圆乌鸡炖

龙眼干炖乌鸡,补元气,养神。 老板在用料上毫不含糊。 放入饱满的桂圆干,味道微甜,但不腻。 喝了一杯汤,小编已经饱了80%了。

// 这些是炖锅的好伙伴//

山阴不仅是一顿简单的一人餐,而且配上炖锅也是很好的食材,让你用炖锅吃的尽兴。

小笼包

小笼包皮不是太薄。 如果你期待透明的果汁,你可能会失望,但幸运的是,食材新鲜真实。

咬一口,肉馅有淡淡的清香,汤汁浸润口腔。 可以选择蘸上甜辣酱或蒜蓉酱,酸甜口感更丰富。

肉饺子

除了红烧包子,这里的肉粽也不错。 肉饺个头够大,味道醇厚,炖出来的肉肥而不腻,瘦而不粘。 喝一口汤,整个人的心情都会变得神清气爽,心旷神怡。

世得乐炖

营业时间丨16:00-4:00am

送货电话丨

地址丨漳州市龙海市百花村六安三岔路口盛兴米业旁世得乐炖

本次活动详细流程:

1.调查投票,看看哪家小吃店更受网友欢迎。

2、投票过程中重点介绍参与活动的小吃店。 每天会有10家餐厅发一条微博,发布在10多个平台上。

3. 公布投票结果。 各小吃店网民人气排行榜出炉。

4.推文详细介绍某家点赞数高,网友支持度高的小吃店。

5、根据投票结果,由行业专业人士确定推荐上牌商家名单漳州市区美食小吃推荐,并予以公示。

6、授牌后,对各门店的情况进行拍照并制作宣传帖,在10多个平台发布。

7、制作漳州知名小吃店区域小吃地图,分区域介绍漳州知名小吃店。

8、活动结束,做一个总结推广推文,覆盖全网。

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