宁波街头也好吃!吃完这10种路边小吃,我敢说自己是宁波人了

日期: 2023-04-18 18:09:42|浏览: 228|编号: 31186
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宁波街头也好吃!吃完这10种路边小吃,我敢说自己是宁波人了

上一篇介绍了我在宁波外出就餐的经历《去宁波吃美食! 2天吃遍4家传统餐厅,17道招牌特色菜吃得过瘾》,本文将告诉你宁波街头有哪些你不能错过的美食!

社团糕点-如徽风华点心特色:地方特色糕点

环境

距离天一广场步行十分钟,社区店门面很小,买多几个人柜台就满了。 刚装修完,价目表还没贴出来,不知道怎么订。 看到阿姨做青团子和刚出炉的小米糕,我就买了一盒。 下午五点,灰汁球和金球全部售罄。

美食指南

【微饼】,第一次看到小米糕,也是第一次看到热乎乎的出炉的小米糕。 当一块蛋糕从烤箱里出来时,它是一个大蛋糕。 上层是桂花小米,下层是黑米糕。 热吃冷吃,各有风味。

【青团】,有黄豆馅和黑芝麻馅。 揉出来的青团子会沾上一层薄薄的松花粉,阿姨手脚很快,一会儿就做了好几个盒子。 装盒前会用木模压上,但花纹不明显。 一个盒子里有六个。 这次宁波赶上旺季,青团吃够了。

Tips:支持外卖,早上品种比较多

【如汇风华点心天一店】

地址:振明路326号金水大厦站台下

营业时间:11:00-13:30、17:00-20:30

人均消费:20元

商厦咖啡-C 十三咖啡实验室特色:专业咖啡制作

咖啡圈的朋友给我推荐了几款宁波当地的特色咖啡。 这家离月亮湖很近,坐车过来也很方便。

繁忙的旅途中,中间加几家咖啡馆,会让你驻足片刻,心情会很舒畅。

环境

店面的设计有点意思。 台阶和楼梯的使用会造成天花板很高和视线不佳。 空间不大,但隔断有序。 柜台旁摆放着多种咖啡器具,难怪被称为“咖啡实验室”。 那天在柜台遇到的都是沂水妹子,推荐很明确,下单生产也很快。

美食指南

豆子分为意式、花式、倒流。 除了咖啡,还有一个“咖啡档案”,记录了咖啡豆的名称、制作方法和风味。

[ ],好好喝,冰牛奶加香喷喷的,喝完真的是一种享受。

【抹茶千层】绵软的千层,浓郁的抹茶奶油,中间还有很多香甜的红豆,很不错。

【C十三咖啡实验室】

地址:仓桥街道35弄银亿时代广场内(南天地产旁)

营业时间:8:00-18:00

人均消费:40元

酒店楼下的早餐摊——馄饨和油条。 每次选择酒店,我都喜欢选择在老城居民区附近。 我特别喜欢被当地街头小餐馆包围的感觉。 无论早起还是晚归,都有这么一家小店,可以坐下来吃一碗热腾腾的食物。 来自食物的安全感应该是人类最原始的本能。

张福记属于宁海酒楼的子品牌。 只在早餐时间营业,提供小馄饨、蛋饼、肉包等主食。

【手工鲜肉馄饨】,满满一碗。 正宗的宁波馄饨是小馄饨,感觉和去年在苏州吃的小馄饨的精髓一样:很讲究皮的质量。 擀出来的面团又薄又透明。 馅料不要得意,加一点肉馅就行,开水一开就熟了。 汤底是紫菜蛋花。 我喜欢加一点醋。 喝下这一碗,全身都暖和起来了。

每日宁波早餐也吃油条和米饭。 张福记馄饨对面有一家夫妻店宁波美食小吃推荐,现场制作。 油条真的很大。 看到了传说中的大饼+油条的组合,香脆可口。

【张福记馄饨】

地址:浙江省宁波市海曙区孝文街79号

人均消费:20元

营业时间:7:00-9:30

南塘老街——塘皋、油赞子每个城市都有一条老街,承载着城市发展之初的商业往来。 南塘老街的位置在宁波古城南门外。 一般来说,这样的位置也是商业贸易最发达的交通枢纽。 后经投资重修,成为宁波八大历史文化街区之一。 也是来宁波的游客必到的地方。

宁波的南塘老街更适合傍晚散步。 天色渐黑,灯火通明,二层木楼非常漂亮。 伴着一条南塘江,傍晚的风,舒服凉爽。

虽然老街上到处都是商店和餐馆,但我不会选择在这里吃饭,这里以小吃为主。

【糖糕】第一次见糖糕,三角形的。 我当时真的很饿,三两口就把手里的一块糖糕吃掉了。 面团很扎实,很有韧劲。 微甜,油炸而香。 糖和面粉确实是让人又爱又恨的减脂大敌。

【油赞子】乍看像北方麻花,但味道却大相径庭。 北方麻花会让味道非常花哨。 宁波只有甜咸两种。 因为个头小,所以口感以酥脆为主。 这东西真是让人又爱又恨,越嚼越香,不知不觉装进袋子里吃。

南塘老街的游赞子总是排着长队。 透过窗户可以看到生产现场。 六七位阿姨围着桌子在手下揉面团。 旁边的油锅是大叔煮的。 热油粽子出锅了。

【炒年糕】宁波年糕,是全国著名的特产,所以说到年糕,第一个想到的可能就是宁波。 有卖炒年糕的小摊。 铁板上抹少许油,将白年糕煎至两面金黄。 糯糯的口感让看似简单无害的食物变成了刺耳的妖精。

【汤包】,这应该属于上海美食。 不知道为什么南塘老街的几家店又买了。 买一个大的试试看。 皮肤很薄,几乎透明。 包装也很用心宁波美食小吃推荐,小小的塑料碗不怕摔坏洒出来浪费汤汁。

【南塘老街】

地址:宁波市银丰路银江岸路交叉口

人均消费:50-100元

社区的烟花——菜市场 这个宁波中心菜市场离宁波鼓楼很近,周边环境优美。 4月初,路边晚樱盛开,一路走来这个市场。

这里是老宁波的核心市场。 大厅很宽敞,摊位也很舒服。 梭子蟹、小螃蟹、泥螺、香螺和各种贝壳等各种小海产品在春季上市。 我从北方来,见之奇异。 我和老板聊天,夸他的货摆得很漂亮,老板很高兴。

春天的菜摊里,有很多笋。 硕大的竹笋是我这几天天天点的菜。 看到这个本尊我有点吃惊,没想到长这么大了还保持着脆嫩。

市场里的蔬果新鲜到不能带走,但门口的糕点、小菜、炖菜倒是不少。 路面干净,从玻璃窗可以看到柜台上堆放的食物。 这种产品丰富的植入特别治愈。

看菜名:臭冬瓜、烤素鸡、酱海子、话梅肉、豆腐皮黄鱼、糖醋鲭鱼、无骨黄鱼。 陌生的这些名字,让我充满了遐想。 炖一锅稀饭,配上两道这样的小菜,夏天就该这样度过!

【中央菜市场】

地址:胡同大街67号

营业时间:5:30-19:30

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