西安菜,不懂!
人们喜欢和向往西安一般有两个原因:十三朝古都的深厚历史,以及美食。
到西安的那天,我们安排好住宿后,就出去淘菜了。 在这里,感谢西安的读者朋友们,“世然”,因为那天我在郊区,一路上都在用手机通话,发着路线指引我们怎么去,哪家店是正品,不厌其烦,很有耐心。
回民街专门针对游客的,味道不地道,而且价格不菲。 我们是从百盛的侧门进入汇坊街的,“食然”说这里的食物比较地道,价格也比较实惠。 我们吃的第一道美食是家喻户晓的“羊肉泡馍”。 来之前,哥哥跟我说:西安人很淳朴。 他们吃的是海碗,三人份,所以我们只点了一碗。 说实话,“老刘家”的态度特别差。 我们点了一份羊肉馒头,拿了两盘糖蒜。 店主一脸敌意地问我:
“你订了多少?”
“一份。”
“再拿一块钱。”
我不解地看着他,因为在我们这个城市,酸菜是随便摘的。
他看出我的不解,不耐烦地说:“糖蒜一盘要一块钱。”
我转身问了问无郁和小兰,他们两个都没吃,我把另一道菜放了回去,掌柜立马站在店中央,一脸鄙夷的说道:“要钱就不要”你不吃吗??”
. . . . . 他就是这样,我只能厚着脸皮笑着回答:“是!” 我猜他很生气。 老刘35元一碗的馒头,不怎么好吃,很油腻。 卫生也很糟糕。 我们三个人没有吃完正常的量。 但是来到西安,一定要尝一尝,可以进去看看。 . .
(看起来像这样)
回坊街的吃的都说好吃,就这样吧,纯属玩玩,去了一次就不想去第二次了。
回芳街与回民街相连。 回访街的东西确实挺便宜的。 一碗羊肉泡馍外面35元,里面18、28。 小饰品和小商品也很便宜。 这里推荐一家凉皮店。 这家店的凉皮很地道,麻酱的味道很浓。 关键是态度超级好,几条街里态度最好的。 去了别的店,就感觉要去吃霸王的饭,还欠店家八百万。 这家让你忘记身处旅游商业街,有宾至如归的感觉。 去西安的徽坊街,一定要尝尝他家的凉皮。 直接上美食地图。
(店名不全,等会儿问了再补。这就是西安正宗的凉皮,我们平时在街上吃的薄凉皮,这里叫面条。味道是非常好,市场上的价格是正常的。)
这两个卖羊肉的很有意思,一个是回族,一个是汉族。 回民用回族话大声喊叫,现场气氛火爆,围观购买的人络绎不绝。 韩家人也站在凳子山上,指着获奖的广告牌,大声呼喊,却无济于事,一脸的羡慕和仇恨。 但是尽管他大声喊叫,却没有几个人走到他身边。 穆斯林们继续站在凳子上,对着整只羊骨架大喊大叫。 只见汉族少年白了他一眼,喊道:“挂了一年的羊骨架,说说今天的……”那一刻,我好心疼这个汉族小伙子.我们十块钱买了一串清真羊肉,可能是烤的时间长了,有点硬,味道一般。第二天又来到了徽坊街。汉族的店换一个年轻人喊道,摊子里全是人,回隔壁人家的人都没有生意,无语笑道:“你说这两家会不会打架?”
“也许已经打过了。”
“汉族小弟不要敢得罪回族,一方面这里是回族的地盘,另一方面回族很团结。”
我不是天秤座,但我喜欢相对公平和公平。 看着昨天落寞嫉妒的汉人,今天笑眯眯的,心里也舒服多了。 每个人都不容易,不是吗? 回民街一些羊肉摊前,一些年幼的孩子正在帮父母推销生意。 和游客合影的时候,他们很淡定,很可爱。
第一张图的蛋糕五块钱一个,味道还不错。 第二种是由蚕豆、花生和辣椒制成的东西。 10元一袋,味道一般。 个人比较喜欢吃北方的花生,个头大,口味多样。
这个叫什么,忘记了,五块钱一口,就这样。
这是我当晚除了凉皮之外最满意的一道美食。 糖葫芦,路过的可以买根尝尝。 他家的种类挺多的,老板人也比较厚道。 不过这种东西随处可见,西安回坊街也不是特别好吃。
当我们来到这里时,我们已经吃饱了玉米粉蒸肉。 那天晚上我们没有吃饭,不过这位老人很和善,很会做生意。 他说他们的玉米粉蒸肉上过电视。 他八十多岁了。 懂得做生意的我们忍不住提出要和他合影,他赶紧拆掉家里的旗杆:“我们合影吧!”
这是我们在西安历史博物馆门口吃的。 这是我在西安吃过的最好的东西。 惊人的。 也特别适合在雾霾笼罩的西安吃。 在这些圆形抽屉里,放着几杯用铁杯盛着的梨子和红枣汤。 一杯6元。 我们要了三杯,给了15元。 老板把铁杯里的饮料倒进一次性杯子里。 ,几颗红枣,一颗熟透的雪梨,非常浓郁可口,胜过回民街回坊街的同类饮品。 我给他打100分,希望在南方也能喝到这种雪梨红枣汤。 如果你去西安历史博物馆,从闭馆的博物馆出来一定要来一杯这个,你会想念的!
这是华山火车站附近的一家小餐馆。 还有肉夹馍,油泼面西安永兴坊推荐美食,胡辣汤,还有一些忘了名字的面。 只有在这家店,我们才真正体验到了海碗,三个人一份,一碗面7、8元,一个肉包子5元,回民街卖了几十碗10元一个。
兵马俑门口的柿子非常好吃,甜甜的。 去兵马俑的时候,会遇到有人用筐子卖的。 你必须买一个篮子试试。 它又甜又甜。 冬天来吧,它会冷却你的心! 庄家很商业,楼上全,楼下少了几个西安永兴坊推荐美食,甚至还有烂的,不过不用担心这么多,也不贵,妥妥的还价,两筐给十几元。 城里买不到。 这个必须吃!
以上就是我们在西安吃到的大部分美食。 关于食物体验,不太好。 回民街和汇芳街的商户对游客并不友好。 也许你只是问:“多少钱?” 他会立即为您打包。 如果你稍有犹豫,他就会看起来很凶。 尤其是商业化,那些商家只盯着你的口袋,不在乎给你什么,也不在乎味道如何。 在西安吃过的好吃的,散落在西安的大街小巷,历史博物馆门口的煎饼也很不错。
《诗然》强烈推荐我一定要去永兴坊。 阿姨还说永兴坊的饭菜很好吃。 本来“诗然”计划3号带我们去永兴坊,可惜时间太短,回来快十点了,有点遗憾,下次直奔永兴坊。
也就是说,回芳街和回民街的美食体验不算太好,但却是游客必去的地方。 如果你去西安,也可以去看看。 可以选择吃点东西,里面的比外面的稍微好一点。 便宜又正宗。 那些面,裤带面,炒面,我们都吃光了,只能说:没关系!!
西安肯定有很多好吃的,但是不在美食街,需要慢慢逛,或者找当地熟人带。 建议朋友去西安,如果时间早,直接去永兴坊,应该会有不错的体验。
只有美食和美女不能辜负。 期待下一站!