西安春节美食地图最新版来了!西安年,最中国图在手,high吃全

日期: 2023-04-18 17:29:17|浏览: 277|编号: 31085
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繁荣

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祝福

西安春节美食地图

西安经历了周、秦、汉、唐几千年的文明传承。 它不仅是中华文化的摇篮,也是中国历史的发源地。

十三个朝代的先民居住于此西安永兴坊推荐美食,十三朝民间美食的传承也得以留存。 不仅有大街小巷的三秦套餐、羊肉包子、麻辣烫等特色小吃,还有精致的陕西官宴;

可以坐在钟楼开元门的台阶上吃钟楼奶糕喝冰峰苏打水,也可以逛到书院门找个烧烤摊吃烤肉配汉斯干啤喝西风酒和面条.

今天,华商报为大家奉上一张西安春节美食地图。 春节西安,你值得收藏!

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01

西安老街西安过年

走在西安的大街小巷

临近春节,奋起直追的西安已经充满了浓浓的年味。 西安菜也在用它独特的香气催动游子归家,引诱八方来客。 今年春节,美食常开,来西安过个超级大年!

藏在回民街的美食

西安回民街作为西安风情的代表之一,是回民街区众多街道的统称。 街道两旁美食店林立,特色小吃近300种。 从清晨的一碗热腾腾的丸子汤,到深夜的一把烤肉和啤酒,回民街在一天24小时的节奏中从不缺少美食的踪迹。 .

史家包子

回民街的老字号包子店已经开了二十多年了。 他家的包子又大又饱。 最受欢迎的是洋葱肉包和豆沙包,尤其是孜然肉馅的。

地址:西安市莲湖区大学巷98号

丁家脆皮肉

房子的内外经常被水包围。 松软可口的脆皮肉,配上鲜美的汤和米饭,味道好极了。 一碗酥肉,上面撒上辣椒,一碗米饭,肉,还有酸梅汤,很满足。

地址:碑林区大皮大院西出口223号

盛之王麻酱皮子店

西安麻酱凉皮行业甚至还有一家老大,专门做麻酱凉皮西安永兴坊推荐美食,现在又做起了腊肉馒头的生意。 浓浓的芝麻酱和红辣椒搭配的恰到好处,味道很浓郁,最重要的是面皮很有嚼劲,Q弹吃着还香喷喷的,一年四季生意都很好圆圆的,圣之王老头在传奇市场上也是火了一把。

地址:大皮园西口225号(大皮园与广济北街交叉口)

刘继孝腊味牛羊肉

腊肉是西安回民街春节前最火爆的单品。 回民街隐藏着数十家卖腊肉的店铺。 其中,刘继孝家族的生意尤为红火。 临近年底,早上6:30开始排队是正常的。 牛羊肉“香脆可口”,“腌制后的牛筋有点肥,有点筋,嚼起来很劲道”

地址:昔阳市与广济街交汇处

东新街--西安夜市圈的头把交椅

东新街夜市是一个经营了几十年的老牌夜市。 80年代中期,东新街逐渐繁荣起来。 鼎盛时期,沿街商铺数千家,名扬全城。

东新街夜市三宝——红烧菜、包子、桐子鸡,老陈的红烧菜+郑氏包子+王氏桐子鸡是这里的标配。 此外,老白的炸虾尾、平君的面筋、郭老板的烤肉,各种烤肉、炒菜也占据了半壁江山。 新开张的食尚东新街有薯片馒头、虾饼,各种小吃品牌也纷至沓来。

打卡好吃:老陈炖菜、郑氏包子、王氏斗鸡

永兴坊——西安一站式商店

西安永兴坊特色美食商业街区位于西安市东新大街中山门里,东临顺城巷。 为唐代一百零八坊之一,曾为魏征官邸。 区块分为关中、陕南、陕北三个区块。 50余家陕西各地特色食品经营户入驻。有省级非物质文化遗产美食、中华老字号美食、世界各地耳熟能详的经典小吃、手工民间艺术表演、民间食品加工等。车间演示和其他项目。

打卡好吃:西安曾糕炸凉粉老酸奶

袁家村——“关中第一民俗村”

如果你在西安逛够了,又想出去呼吸新鲜空气,那么位于咸阳市礼泉县、距西安仅一小时车程的袁家村一定是你的新选择。 袁家村被誉为“关中第一民俗村”。 走进袁家村古朴典雅的小巷,两旁店铺林立,作坊林立。 在康庄民俗风情街,关中作坊、关中民俗、关中小吃、关中杂耍等汇聚一堂。 是体验关中民俗风情、品味关中风情的好去处。

潘趣味:粉汤羊血、豆腐脑、辣椒酱

沿着城墙,夜探时尚新西安

夜幕降临,西安人的时尚夜生活沿着城墙开始,从小东门到南门,一路向西,汇聚了西安最时尚的年轻人。 近几年如雨后春笋般涌现的小酒馆、美食餐厅、酒楼都深受年轻人的喜爱,西安的摇滚乐也从这里传到了全国。 这里的酒馆每天晚上都有表演。 民谣、爵士、摇滚都很流行。 小酒馆里的精酿啤酒,让夜晚更加迷人醉人。

美味打卡:小南门精酿啤酒、特色餐厅、小吃店

02

陕西自古就有一道大菜

西安美食来接你

陕西菜是中华饮食文化的发源地。 它形成于周代,发展于秦汉,唐代达到新的高峰。 陕菜既有高雅的官府菜,也有普通的市井菜; 不仅包括一批传统名菜、古董名菜、创新名菜,还包括门类丰富、风味独特的清真名菜、素菜、药膳、面食等众多菜肴。 点一份小吃。 千年美食之都,秦味无穷。

真爱中餐厅

真爱中餐厅是西安知名的陕西菜餐厅。 也是2017年全国必吃榜的餐厅之一。

在原有陕菜基础上,讲究选料,用料考究。 菜肴视觉、创意、新鲜。 其中,真爱芝麻菜更是成为每桌必点的美食。

推荐菜品:珍爱麻实、烤羊腿

地址:朱雀街中段38号

大唐伯祥府官府菜

陕南千年古刹慈恩寺大雁塔下陕西官菜系省级非物质文化遗产保护单位《陕西官菜制作技艺》 》——西安大唐博相府文化艺术酒店,是高端精品陕菜的代表。

推荐菜品:牛奶汤肉鱼、绝配、金边白菜、葫芦鸡

地址:曲江新区芙蓉东路6-1号(大雁塔东北角下方)

长安大牌大牌

长安大牌档是西安绝对的网红店。 古色古香的门面、出纳账房、侍者一身古代“店侍”的打扮。 晚上还有秦腔等表演。 店内汇集了葫芦鸡、小酥肉等长安小吃。 、老西安凉菜、镜子糕点一应俱全,有吃的、有看的、有玩的。

推荐菜:民间烧枣包子、老式烤三鲜、油辣鱼

地址:小寨赛格国际购物中心6楼

海氏陕西餐厅

温暖的阳光洒落在慵懒的城墙上,海市酒家古典庭院式的建筑坐落在南马道巷的城墙边。 门不起眼,店内却别具一格。 坐看城墙得天独厚的地理位置,让美食更加美味。 菜肴以典型的陕西菜为主,但也有创新和改进,烹调手法也特别讲究。

地址:西门里城墙西南角顺城南路南马岛巷5号

推荐菜:马皮猪手、沁韵虾球、布包羊肉

03

西安老字号

吃最美味的过年

西安餐厅

西安家喻户晓的陕菜老字号,被誉为“陕菜名家”、“陕味大全”。 曾接待过许多历史名人。 不仅菜肴种类繁多,而且在融合地域特色的同时,创造出别具一格的菜肴面貌。 ,文化底蕴深厚,适合带外地朋友来此,了解陕西的历史文化,品尝地道的陕西美食。

美味推荐:葫芦鸡

钟楼店地址:南大街110号钟楼饭店院内

老孙的餐厅

始于清朝光绪年间,绝对稳固的百年老店,牛羊肉包子2002年被评为“国际名小吃”。色泽鲜艳,香气扑鼻。 以爆棚着称,此外还有各种清真菜肴、西方民族小吃和西方清真食品。

食物。 文化馆,让你来过这里,流连忘返。

美食推荐:清蒸牛羊肉

地址:东莞大街78号老孙家3楼(人人乐超市斜对面)

德法昌

德发场东邻钟楼,西邻鼓楼。 古色古香的店面特色与古城悠久的历史文化相得益彰。 一百多年来,最著名的当属家喻户晓的饺子宴,“一饺一式一”“百饺百馅百味”可不是说说而已,各种生态饺子绝对会睁开眼,就会惊叹于厨师们精湛的制作技艺,吃一次就会爱上它!

美食推荐:饺子宴

地址:钟鼓楼广场西街3号德发昌饺子馆二楼(近世纪金花)

同盛祥酒楼

西安民间流传已久的谚语有:“提起长安城,常记羊羹之名,好吃的羊羹属于童生祥”。 这样的名气,已经代表了同盛祥酒家在陕西的知名度。 这里不仅有被誉为国家级非物质文化遗产的牛羊肉包子,还有许多吸引你眼球、刺激食欲的特色小吃。 品尝。

晶莹剔透的蜜糖凉粽、金黄爽口的肉丝、油亮的面条、爽口的麻酱凉皮……在这里,你会爱上西安美食。

美味推荐:清蒸牛羊肉

地址:西大街5号(近钟鼓楼广场)

西安烤鸭店

品种之多让人眼花缭乱,帝王鸭、橙汁鸭、羊眼肉鸭掌、精品鸭冻、小鲜肉烤鸭……肉质鲜美细嫩,口感丰富,而且回味悠长。 每道菜都让人垂涎三尺。

美味推荐:皇宫烤鸭

地址:兴庆路中段25号(兴庆公园东门对面)

很棒的香港餐厅

地处古城的正宗粤菜餐厅,拥有经验丰富的粤菜大师、国家高级厨师等名厨。 从主菜到小吃甜品,足不出户即可品尝到地道的港式特色小吃和港式夜茶,体验港式饮食文化的独特风味。

美味推荐:腊肉煲仔饭、炸牛河、特色蒸笼小吃

地址:高新路3号(南二环与高新路交叉口东南角)

春天发生了

店名很文艺。 相传20世纪20年代一位文人曾品尝过这家店精致美味的葫芦头馒头。 品尝了店内精致美味的葫芦头馒头后,他产生了兴趣,便取了杜甫《春夜喜雨》诗句“好雨知时节,当春来时”的名句,并题写了店名。春发”,但来过的人都知道,这绝对是一家重口味的餐厅,猪肠、猪头肉、猪耳朵、猪肝等等应有尽有,而且好吃到爆,如果你不相信我,快来试试吧!

美食推荐:葫芦头包子、棒棒肉

地址:西安市碑林区南院门20号

04

西安“苍蝇餐厅”

最正宗的民间美食

西安的大街小巷还隐藏着不少“苍蝇餐厅”。 它们虽然不起眼,却蕴藏着最地道的民间美食。

别致湘菜馆

老湘菜馆最出名的就是钱蛋,超级辣。

推荐美食:酸辣鸡杂、剁椒鱼头

地址:碑林区东四道巷(近和平路)

柳巷面馆

味道很传统的西安老碗面,留香面可以加菜加肉,面条很有嚼劲,筋道。

推荐美食:留香面

地址:新城区板板街道吉庆巷

柳州韦姐螺蛳粉

西安第一家螺蛳粉店。 用田螺做的汤底可以加很多小菜。 炸得香脆的金黄腐竹铺在汤汁上,还有酸笋相配。

推荐食物:罗汉果茶、螺蛳粉

地址:莲湖区铁塔寺路中段恒绿综合市场3号(大众厨房北侧)

海蓉锅贴

西安老字号锅贴店,锅贴色泽金黄,口感酥脆。

推荐美食:锅贴、疙瘩汤、八宝菠菜

地址:碑林区无为十字68号(大自在火锅对面)

乐乐餐厅

西安一家知名的家常菜馆里,乐乐烧排骨先是红烧,然后是笋丝爆炒。 酸辣的味道与米饭很相配。

推荐:烤排骨、烤章鱼

地址:碑林区大南门里湘子庙街11-A号

蟋蟀火锅

西安最早的火锅店之一,主营麻辣鱼火锅。

推荐:黄辣丁、毛肚、拉面

地址:雁塔区吉祥路127号(近吉祥诚信商业街

玛丽手工面馆

提起西安的这家面馆,赤家子应该知道。 开业多年,品质有保障。 面条是用棍子压出来的,所以很有嚼劲,很爽口。 特色的鸡丁面和牛肉面一定要尝尝,当然少不了他们家的炸鸡腿或者肉丸。 这家面馆很任性。 它每天只从11点到3点运行几个小时。 去晚了,就没饭吃了。

地址:莲湖区东聚园巷120号

沁雨肉夹馍

《舌尖上的中国》第二集走出国门的明星店,一家小店,光靠肉夹馍的招牌就能屹立多年,更让人佩服。 他家的肉夹馍真是做到了“铁环虎背菊心”的要求,应该算是西安最好的肉夹馍之一了。

地址:东木头市19号

秦镇石玉林凉皮

陕西凉皮分为米皮和面皮两大类。 有西府宝记擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。 据说起源于秦始皇时期,距今已有2000多年的历史。 秦镇石玉林凉皮是米皮行业的杰出代表。 西郊超级接地气的网红店,就在图门林,每天都排着长队。 这家餐厅的米皮绝对是销量的担当。 皮软硬适中,再加上辣椒油的秘制酱料,晚上吃是不可能的。 因为是招牌,所以一定要订! 吃着凉皮喝着冰风,超级惬意。

地址:团结中路西口

05

你不能错过

冰峰汽水

“老板,来一瓶冰峰”,当地汽水,甜橙味,满满的西安印象。 对于西安人来说,我们“从小就喝”,包子店、烧烤摊、砂锅店怎么能少了冰峰。 从第一瓶冰峰问世至今已有60多年,冰峰已成为几代陕西人的记忆。 凉皮、肉夹馍、冰峰被誉为“三秦套餐”,来陕西一定不能错过。

地址:西安几乎所有大饭店都有销售

华商报记者楚萌曲莉莉

图片来自网络

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