你吃过漳州特色菜吗？

我国幅员辽阔，历史悠久，饮食文化源远流长。 每个城市都有自己的特色美食和小吃，山东煎饼、山西刀削面、重庆火锅、长沙臭豆腐等，都是耳熟能详的美食。 也是一个地方、一个城市的美食名片。 说到闽菜，就不能不提漳州。 漳州是福建省的一个地级市。 它位于福建最南端。 它有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。 在福建虽然名气不如厦门、福州，但说起美食小吃，漳州绝对不输给任何城市。

漳州卤面

漳州卤面是一道地方名菜，风味多样，口味多样。 传统的卤面食谱使用干贝，鱿鱼干和虾米等干海鲜来炖炖汤。 其实卤面的做法和用料有很多漳州美食推荐，但味道和乡愁都是一样的。 漳州人对这种味道一定不陌生。

漳州手拉面

漳州手抓面是福建漳州的地方特色小吃，又称豆腐干面条、干豆腐面条，是将面条经煮熟、捞起、擀成圆形、晒干、冷却后制成的细条。 可以直接蘸一碗粘酱吃，在蘸手指面的时候蘸上秘制酱料。

豆腐粉丝

福建漳州有一种极端特色小吃，就是两者的混合体。 名字叫豆花粉丝，不仅本地人喜欢，外地的朋友也喜欢。 制作方法是将软白嫩嫩的豆腐花倒入光滑紧实的粉丝中，再根据个人口味加入大肠、萝卜干、虾皮等佐料，最后加些香菜调味。 咸、辣、香、滑、味美。

枕头蛋糕

枕糕是福建省漳州市平和县南生的著名小吃，属于茶点甜点。 形状修长，长约一寸八分漳州美食推荐，大小与小指差不多。 形似抱枕，故名。 新颖别致，小巧清香，常用作送礼佳品。

当然，福建漳州远不止以上4种美食小吃。 如果你知道更多，欢迎在下方留言补充。