2018年最全最详细的海口美食攻略

海口是一个神奇的地方。 来到这里就舍不得离开，离开之后还梦寐以求。 不止一次在家看着往年三海口的照片，想和这座美丽的城市再续前缘。 时隔一年半，终于等到机会和小伙伴们再次来到这片神奇的土地。 “食物是了解一个城市、一个民族最有效的载体”，这一点都不假。 写这篇美食文章的原因其实很简单。 就是还原三亚最地道、最有特色的地方美食，分享给大家。 网上介绍海口美食的文章也很多，基本都是笼统敷衍的介绍。 那么海口美食推荐，海口真正地道的美食有哪些呢？

下面我要介绍的是老海南最具特色的地方美食。 他们一般在海口经营多年，是真正代表老海南菜风味的老字号。 有些店的环境虽然不怎么舒服，但是那味道真的让我找回了久违的感觉。 不得不说，如果食物有配方的话（个人意见），只能通过五味调和； 加工原料； 用心做饭； 合起来，也算得上是一道赏心悦目的菜了。 本文仅代表个人口味，旨在让来海口的朋友用舌尖和味蕾走在海口，在这里品尝到真正地道的海南美食。

传统民俗美食 如果说名菜是丁字台上的玲珑之美，那么地方乡土美食就是无需雕琢的自然之美。 汤饭、炒饭、奶茶，我来了

1. 新华南老牌椰子清凉解暑

文明西路放人居门旁。 与文昌灯记相比，更有一种古色古香的味道。 店里本地人比较多。 每天晚上 7:00 至凌晨 2:00 开放。 看营业时间和位置，完全就是老海南的感觉。

2.陵水酸粉

陵水是海南省的一个县。 因为这里做的酸粉最正宗，所以这样做的海南粉就叫陵水酸粉。 陵水酸粉与海南面类似，其实也是海南面的一种，只是加入了特制的酱汤，酸辣甜香，佐料丰富，鲜美无比，回味无穷。

3、海南面

海南粉是海南最具特色的小吃。 海南岛北部海口、琼山市、定安县、澄迈县居民普遍食用。 海口面最好吃。 海南面条分为粗面和细面。 粗面的配料比较简单。 只需在面条中加入滚烫的酸菜牛肉汤海口美食推荐，撒上少许虾酱、青椒、大葱、爆花生等即可； 做工精致，用各种配料、调味料和芡汁混合后称为“卤粉”。在海口大大小小的餐馆都能吃到海南面

4.炖鱼

炖鱼是海口的一大特色，主要集中在白坡里和大营村。 但味道不同。 前者以新鲜原味为主，后者则是先煎后煮。 您可以根据自己的口味选择清淡或辛辣。 价格实惠。 一般中等炖鱼的价格在20元左右。 炖鱼的鱼肉比其他做法的都软，吃起来更顺滑。 其中以鲢鱼最为鲜美，配以粉丝、豆腐、腐竹等八种食材，配以花椒、花椒、姜、蒜等调料。 炖鱼更加鲜美浓郁。

5. 椰子饭

椰子饭是一种独特的食谱。 采用优质海南大米、天然椰肉、椰汁蒸制而成。 是海南传统的农家小吃。 现在它经常被用作主食。 在海口大大小小的餐馆都能吃到正宗的椰子饭。

6. 丁村湾湾海鲜广场海鲜

海口丁村湾湾海鲜广场位于海口市龙昆南路延长线上。 项目按4A级景区标准规划建设。 总占地面积160亩，总投资1.3亿元。 广场设有海鲜平价超市、游客自助用餐区、配送广场、生态停车场、海洋文化展示馆、儿童游乐场等配套设施。 有海鲜加工摊位88个，小吃摊位40个，海鲜零售摊位。 150。

这是一家20多年的老店。 整个广场的生意兴隆。 海鲜加工费明码标价。

好了，关于海口美食的文章就暂时告一段落了。 我认为食物代表了一种生活态度。 人生无止境，美食无止境，划重点：这篇美食文章是作者的心血之作，希望对大家有所帮助。