福州老字号盘点，哪些你没吃过？

福州美食万千，做老字号实属不易！能成为老字号的美食，一定有自己的魅力和能征服大众的味道！今天，小编盘点了福州九大老字号的经典美食。快来看看哪些是你没吃过的？

①福建老酒

你在说什么？这被认为是美食吗？小编笑了，你还是太年轻了！谁知道福州的这个产品？没人知道！？上班的老一辈，不管炒什么荤菜，都会放一两勺，好吗？

加了老酒的菜品味道更香～尤其是汤菜和荤菜，简直太好吃了！简直就是打造福州菜的神器！

好吃指数：☆☆☆☆☆

年龄：200多岁

地址：各大超市！

② 聚春园

说起福州菜，就不得不想到“佛跳墙”。说起佛跳墙，就不得不想到“聚春园”！巨春园的佛跳墙堪称经典！食材足量丰富，汤汁浓稠~

其他菜，蛏子鲜甜可口，配上福建老酒更是绝配！还有荔枝肉的酸甜酱汁和土豆的软糯口感~

其实小编觉得聚春园的其他福州菜也很好吃。如今，聚春园就像是福州菜的象征。你吃过这家百年老店吗？

好吃指数：☆☆☆☆

年龄：152岁

地址：福州市鼓楼区东街口2号

③ 同里肉燕

来福州怎能不吃肉燕！？一个吃肉的燕子，怎么可能没有吃过同里肉燕！？

同里肉燕，虽然个头不大，但是每一颗都是满满的肉汁，燕子皮酥脆的，咬一口肉汁在嘴里炸开！都是清新甜美的～想想就口水直流！

好吃指数：☆☆☆☆

年龄：140岁

地址：福州市鼓楼区南后街106号

④ 安泰大厦

安太楼有上百种福州特色小吃，但以糕点最为出名。

年糕糯糯有嚼劲～油油咸咸的，越嚼越香！马蹄糕像果冻一样！冰凉滑~

很多外地游客来安太楼都会买好几大袋糕点带回家当礼物~安太楼你最喜欢哪一款点心呢？

好吃指数：☆☆☆☆

年龄：121岁

地址：福州市鼓楼区吉皮路39号安泰黄金广场

⑤醉仙楼

醉仙楼也是一家卖福州传统糕点的老店，但和安太楼不同的是，去醉仙楼买糕点的大多是本地人。

醉仙楼的马蹄糕很特别，淡淡的甜味，非常Q弹！很容易上瘾！

好吃指数：☆☆☆☆

年龄：94岁

地址：吴山路26号吴山苑2号楼01室

⑥ 红烧鸭

鸭肉扎实，鸭皮Q弹～红烧鸭甜咸的酱汁混合在滚烫的白米饭上，味道简直绝了！

好吃指数：☆☆☆☆

年龄：93岁

地址：鼓楼区后南街1号

⑦永和鱼丸

福州鱼丸是可以与肉燕相提并论的福州小吃！而福州最出名的鱼丸当属永和鱼丸了！

鱼丸是用鱼浆和淀粉做成的，内馅是肉，所以不要说为什么鱼丸里没有鱼！新鲜的皮馅甜咸相间，肥瘦相间的肉衬托出浓浓的肉汁，是一道不容错过的美食！

好吃指数：☆☆☆☆

年龄：83岁

地址：三坊七巷南后街89号

⑧ 不雅博

No Yabo的花生汤，甜而不腻福州美食推荐餐厅福州美食推荐餐厅，很清爽！花生米煮的软软的，不用嚼，放进嘴里都融化了~

好吃指数：☆☆☆

年龄：80岁

地址：台江区老药洲路23-6号（近古街）

⑨吐蕃老花

虽然福州到处都是卖老花的小店，但是说起老花，小编第一时间就想到了吐蕃老花！

喜欢它的鲜美，喜欢蛤蜊的肥美，喜欢鱼的酥脆，喜欢鱿鱼的Q弹，喜欢肠子的油香，喜欢它清爽的汤汁，喜欢它带来的温暖我的感觉~

好吃指数：☆☆☆

年龄：75岁

地址：鼓楼区交通路/西虹路201号福建医科大学对面

福州这些老字号你吃过哪些？你最喜欢福州哪些老字号？快来和我分享吧~