今日推荐 | 城里必吃的美食——黄山

1、黄山毛豆腐

黄山菜属于徽菜系黄山美食推荐黄山美食推荐，而毛豆腐是徽菜的重要组成部分，自然少不了黄山菜的毛豆腐。 毛豆的名字很形象。 用当地的豆腐发酵发霉，上面长了一层细白的毛发。 这是毛豆。 毛豆豆腐是油炸的，然后用一些调味料煮熟。 吃的时候蘸上少许辣椒酱，满口留香，非常开胃。

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2.黄山刀板香

如果你没有来过徽州，你一定不知道什么是刀伴香。 其实它的主料是当地人腌制的腊肉。 刀伴香的名字倒是挺形象的。 用当地猪肉做的腊肉，味道特别香。 当它在香木刀板上切成薄片时，培根的香气传递到刀板上，刀板本身的果木味也随之传递。 它与腊肉一起烹制，并用新鲜的竹笋烹制。 三香合一。 你觉得不香吗？

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3、臭鳜鱼

臭鳜鱼是徽菜的代表菜。 在安徽颇有名气。 到徽州不吃臭鳜鱼，一定会留下很大的遗憾。 这道徽州名菜，闻起来臭，吃起来很鲜，就像臭豆腐一样，闻起来臭，吃起来香。 臭鳜鱼是徽菜的经典之作。 到了黄山怎么能错过这道美食呢？

·结尾·

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