广东清远特色美食攻略
广东清远特色美食攻略
清远,又名凤城,是一座年轻迷人的现代滨江新城。 以其独特的山水风光、清新的森林湖泊和浓郁的民俗风情,被誉为“珠三角的后花园”。 下面小编为您带来《广东清远特色美食攻略》,希望对您有所帮助!
1:北江鲜
一条北江不仅带给我们美丽的风景,还有美味的河鲜。 皖鱼、边鱼、夹鱼、河虾……记得在北江游泳的时候,船家会打包一顿北江鲜米。 坐在船上边看江景边吃河鲜,感觉很美妙~
二:周信烧肉
想要品尝到最正宗的周新烧肉,可以去周新的九墟市场。 最正宗的周信叉烧,是用最原始的柴火做成的。 咬一口又薄又脆的烧肉,肥而不腻,香气扑鼻而来……
三:舟心粥
每天早上清远美食推荐,只要在周新市场逛一逛,就能看到路边的早餐店人头攒动。 一锅又一锅,热气腾腾的粥心粥从厨房端了出来。 人们围坐在桌子旁,一边吃粥喝茶一边聊天,满心舒畅。 也有人说,吃了这么大碗的粥,就可以省下午饭了~
四:面条
窝仔面也是清远人经常选择的早餐之一。 之前,小编为大家盘点了市区几家知名的窝仔面馆。 你试过了吗?
五:清远鸡
一只鸡可以做成白切鸡、酱油鸡、烤鸡、手撕鸡、盐焗鸡、清水鸡、叫化鸡、冬奇鸡、香菇鸡、姜葱鸡、葱油鸡、豆腐炒鸡、辣椒炸鸡、炸鸡、烧鸡、宫保鸡丁、新奥尔良鸡翅、可口可乐鸡翅、椰子鸡、口水鸡、三杯鸡、香辣鸡、麻油鸡、脆皮鸡、脆皮鸡、菠萝鸡、人参鸡、咖喱鸡、糯米鸡……这只鸡还可以煮、蒸、炖、焖、炸、炸、溜、爆、烤、熏……
六:鹅锅
鹅,即鹅妈妈。 鹅锅选用清远草粮长大的瘦肉老鹅,然后以火锅的形式食用。 鹅肉香气醇厚,肉质细嫩而不韧。
七:刀切年糕
道奇刺是家喻户晓的传统美食。 过年过节,几乎家家户户都会做。 将揉好的汤圆切成条状清远美食推荐,放入煮好的鹅汤中,根据喜好搭配香菜或芹菜,味道一流。
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