贵阳特色美食小吃 推荐贵阳特色美食小吃

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【贵阳特色美食小吃推荐 贵阳特色美食小吃】 1、酸汤鱼：酸汤鱼来源于苗家的朴素食品。 酸汤鱼用的酸汤并没有想象中的那么酸，淡淡的酸味，开胃。

2、花溪牛肉面：起源于花溪地区，是贵州著名的特产。 牛肉选用上等黄牛，汤料选用牛骨髓，面条选用精制米粉。

3、烤臭豆腐：烤臭豆腐是贵阳街头随处可见的美食。 烤得金黄的臭豆腐，撒上精制的辣椒面，香气扑鼻。

4、土豆饼：土豆是贵州方言对马铃薯的称呼。 马铃薯是贵州的主要农作物之一。 土豆饼是贵阳街头常见的美食。 土豆煮熟捣成土豆泥或切成细丝，放入锅中油炸，外焦里嫩，撒上葱花和辣椒面贵阳美食推荐，鲜美绝了让你流连忘返。

5、丝娃娃：贵阳常见的传统小吃，几乎在贵阳的大街小巷都能看到。 一共有十二个品种，很有特色，而且颜色漂亮贵阳美食推荐，让人食欲大增。

6、状元蹄：传统美食。 冠军蹄的​​起源历史悠久。 相传宋淳佑四年，同里人魏如贤中学状元。 魏状元特别喜欢吃红烧蹄。 清光绪年间，退思园主人任兰生推崇魏状元，特聘名厨烹制红烧蹄作为家宴主菜，人称“状元蹄”。