舌尖上的广西| 不吃这些桂林美食，看遍了桂林的所有风景也没用！

桂林山水甲天下。

广西桂林是世界著名的风景名城，也是众多美食的聚集地。

今天，处世和你一起走进了桂林。

1. 桂林十景

1.漓江风景区

漓江位于华南广西壮族自治区东部，属珠江水系。 漓江发源于桂北的“江南第一峰”岳城岭。 帽儿山的漓江是耳闻目睹的。 帽儿山山林秀美，空气清新，生态环境优良。

2. 象鼻山

象鼻山，原名历山，位于广西桂林市桃花江与漓江交汇处。 因山形似一头巨象立于江边，伸着鼻子喝漓江甘泉而得名。 被誉为桂林山水的象征。 香山以神奇着称，它的神奇，首先是形似神似，其次在鼻腿间造出一轮明月临水，形成了“香山水月”的奇观。

三、印象刘三姐

刘三姐是民间传说中的壮族人物。 她是古代民间传说中的歌手。 她聪明伶俐。 人们非常喜爱刘三姐，关于她的故事和记载很多，每年的3月3日作为节日来纪念她。

《印象·刘三姐》是大型桂林山水演出，由张艺谋执导。

4. 会仙湿地

辉县湿地被誉为“漓江之肾”，是漓江流域最大的原始喀斯特地貌湿地。 具有涵养水源、净化水体、蓄洪抗旱、维护生物多样性等重要的环境调节功能和生态效益。 湿地岛屿星罗棋布，山水交相辉映。 集“山、水、田、园、林、泽、交通”等景观要素于一体。 以典型的喀斯特湿地、秀丽的山水、深厚的历史文化而著称。

其他六大景区分别是：两河四湖、独秀峰·望城景区、东西巷、芦笛岩、乐满地、阳朔西街

2. 桂林美食

1、桂林米粉

广西历史悠久的特色传统名小吃。 以其独特的风味而远近闻名。 其工艺精湛。 先将优质早籼米磨成浆，然后装袋过滤晒干，装入粉团，煮熟后挤成圆根或片状。 圆称米粉，片称切粉，俗称米粉，其特点是洁白、细腻、柔滑、爽口。

2.荔浦红烧肉

一道色香味俱全的地方名菜。 此菜色泽金黄，芋头片柔软爽口，油而不腻，香气四溢。 具有清热去火、润肤的功效。 桂林特色名菜，以地道的桂林荔浦芋头、带皮五花肉和桂林腐乳为主要原料阳朔西街美食推荐阳朔西街美食推荐，以清蒸蔬菜为主，口味咸甜。

3.阳朔“啤酒鱼”

阳朔著名的土特产，鱼肉麻辣鲜美，没有一丝腥味，啤酒和鱼肉的香气让人胃口大开。 阳朔的啤酒鱼是用阳朔漓江的新鲜大鲤鱼做的。 先用桂北山区的生茶油煎炸，再配以桂林优质啤酒红烧而成。 它具有独特的脆嫩风味。

4.灵川狗肉

有“天下第一美味”的美誉。 狗肉味道鲜美，营养丰富。 具有滋阴补肾、散寒健胃等作用，初秋至晚春食用最佳。 灵川狗肉从选犬、宰杀、切制、烹调到品尝，烹饪技艺独特。 吃完后，余香满口，浑身舒畅。

5.桂林螺蛳粉

桂林的螺蛳很有特色。 一是大，最大的差不多有乒乓球那么大； 其次，它的味道一点也不像螺肉本身的味道。

6. 恭城油茶

恭城人每天早饭都要“掰山茶花”，有的家庭甚至三餐都离不开茶山茶花。 油茶叫“打”而不叫“煮”，这是各地统一的叫法，但各地的油茶各有风味。

7. 全州醋血鸭

桂林泉州地方特色美食。 它以盛夏上市的小鸭子为原料。 将鸭宰杀留血，注入酸醋，配料为嫩姜或苦瓜。 倒入醋血。

8. 临桂两江松花糖

松花糖起源于桂林市临桂区两江镇民国代总统李宗仁故居的私房菜，由李宗仁家中一位厨师发明。 100年传承创新，风味更诱人，甜而不腻，入口酥脆不粘腻。 流行于广西北部。

9. 桂林三宝

桂林三宝是指桂林驰名中外的三种特产，即辣椒酱、腐乳和三花酒。

10.丽江四宝

四宝远近驰名，即：丽江长寿鱼、丽江春虾、丽江菊花蟹、丽江岩螺，是丽江的特色小吃。

桂林米粉，非去桂林莫属。

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