四川德阳有6个著名特产,每一个都让人无法抗拒。 你吃过几个?
四川德阳有6个著名特产,每一个都让人无法抗拒。 你吃过几个?
哈哈美食
2022-02-08 18:36
德阳,素有“景城”之称,集壮观的景色和令人难以抗拒的美食于一体,素有“重装之城”之称。 今天给大家分享一下四川德阳的六大特色。 食物,你吃过几个? 一起来看看吧。
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1、果汁牛肉
果汁牛肉是四川德阳小泉的特色美食。 外脆内脆,容易掉渣,汁液丰富,霸道! 吃完还想再吃。 小泉汁牛肉的味道一直是德阳人的最爱。 它铭刻在德阳人童年的记忆中。 就算是大人,闲来无事有个包的感觉也很棒。 ,是当地人绝对离不开的小吃。
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2.连山回锅肉
连山回锅肉是四川德阳著名的特色美食。 需要先把猪头煮到半熟,再切成薄肥片。 将一块回锅肉切成长卷,长约30-40厘米,然后回锅放郫县豆瓣、青蒜苗、花椒、大葱等翻炒,晒干铁架子像衣服一样放在盘子里。 微辣、咸、甜。
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3. 中江手工挂面
中江粉丝是四川省中江县的特色美食。 已有一千多年历史的手工拉面是手工拉制的,细如少女的头发,洁白空心,风味独特。 2010年被列为非物质文化遗产。表,尝,我还没尝过,不过我很喜欢细面条,不喜欢粗面条,不过想想就很好吃,充满故事感和浓厚的手工味道。
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4.什邡板鸭
在四川德阳什邡市洛水镇,这里的腊板鸭以美味着称。 什邡人家里有客人或过年郫县特色美食推荐,酒桌上永远少不了什邡板鸭。 百年板鸭制作工艺更是独树一帜。 先剖开沥干,用水浸泡十多个小时,然后撑在十字竹板上晾干,然后放入熏炉中熏制,然后腌制。 全身都是肥肉,味道很好,香味让人流口水。
5.罗江豆鸡
洛江豆鸡是四川德阳著名的特色小吃。 它已有数百年的历史。 它不是用鸡肉做的。 它的主要原料是大豆。 较厚的豆皮吃起来像鸡肉。 有一点酱汁,芝麻很香。 一口咬下去,有一种超越肉质的美味。 你试过了吗?
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6. 广汉丝包兔
广汉丝包兔是四川省德阳市广汉市的特产。 四川人偏爱兔肉,做兔肉的花样太多,广汉丝包兔就是其中之一。 兔肉丝是在兔肉中加入花椒郫县特色美食推荐,腌制风干而成,花椒味渗透到兔肉中,自然风干的兔肉,调味料进入每一块兔肉,最后以秘制方式腌制。 方法很讲究。 ,兔肉外皮酥脆有嚼劲,肉质细嫩入味,特别好吃。