漳州这两个地方被评为省级美食街！ 漳州有什么好吃的？
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根据《福建省商务厅关于印发的通知》（闽商服业〔2015〕28号）精神，福建省餐饮烹饪行业协会对《福建省美食街》项目进行比对（市）设立评价办法（试行）》评价标准，经过初选、初审、后期验收，共评选出3条美食街，分别为漳州市天天广场美食街、漳州古城美食街、南平简阳区嘉禾美食街美食街。
漳州有什么好吃的？
快来看看吧！
卤面
漳州的卤面已有1300多年的历史，卤面在漳州人心目中的地位无可替代。 一碗卤面的精髓在于卤汤。 熬制数小时的大骨汤作为炖汤的原料。 加入鱿鱼、香菇、虾仁、干贝、肉丝，再加入淀粉勾芡，加入鸡蛋花，美味的炖汤就完成了。 光有卤面是不够的，多种多样的卤料可以让味蕾体验到满满的漳州风味。
店铺推荐：
1、阿芬卤面：建园南路建园南园2号楼17号店面（小商品南门金贝家纺斜对面）
2、阿房卤面：漳州市相城区九龙城7号楼S01-1
3、一份蛤蜊正宗的杨老洲卤面：大同北路和平里小区旁
4、鹭面海：漳州市相城区远光南路1-21号百家花园（近九龙公园）
鸭面
他没有沙茶浓郁，也没有红烧面浓郁。 就是因为一碗好汤，他俘获了万千吃货。 烤鸭肉皮香嫩，肉里还带着汤汁。 香味是从皮肤到骨头的。 切好的鸭血滑嫩。 再点切好的鸭肫和卤笋。 很丰盛的一碗鸭肉面就上桌了。
推荐店铺：
1、雅章鸭面：南昌中路（北桥市场段，安德森旁边）
2.龙脊鸭面：张福路10-1号（大润发对面）
3.源口口阿勇鸭面：源光南路4-5号（工商银行对面）
4、老木地道鸭面店：胜利东路汇福大厦9号（原党校旁）
干面
干拌面的面条又细又Q，在酱料的配合下，会让人食欲大开。 干拌面满满的花生酱，还加了点辣味，味道超级好，拌着刚煮好的面条，吃一口会觉得无比幸福。 红烧猪脚、红烧大肠、红烧猪肺、红烧笋等，你可以加入任何一种炖菜。
推荐店铺：
1、松干面：北京路154号（北京路和珅府对面）
2、徐老喜正宗挂面：建业路盛东广场门旁
3.阿果干拌面：大润发对面（龙记鸭面旁边）
4、沧源挂面：大同街1-11号（千禧酒家沿路直走）
5、阿荣干挂面：张府路68-2号，巴中嘉园西饼旁（175路口站台附近）
6.南门头挂面：新浦路前锋市场旁的胡同（可百度地图）
沙茶面
厦门沙茶面虽然名气很大，但在漳州却和卤面一样有地位。 漳州沙茶面的汤头浓郁浓郁，比厦门沙茶面多了一点花生酱的味道。 这汤简直是花生酱的香气和沙茶酱的辣味无缝融合。 浓郁的汤汁，夹杂着沙茶颗粒，真的让你觉得沙茶入口即化，好香啊！
推荐店铺：
1、相城中学姐妹沙茶面：相城中学大门对面
2、8号中亚建设（名建）：近腾飞路561-2号（近漳州八中）
3、吴中雅洋：水仙街新园城市花园1号楼店面（近江滨小学）
4.沙茶飚：九龙公园南门
5.海能生热沙茶面：新浦路竹围新村对面
豆干面
豆腐干面也叫五香面。 圆碱面压成饼，切块，淋上五香蒸蛋，淋上酱汁，再来一碗鸭血丸子汤，实在是太好吃了。 淋在面条上的特制酱汁超级好吃，那些香喷喷的炸物简直让人无法抗拒。
推荐店铺：
1、大丛巷五香面：新华南路文昌门对面小区后巷内（靠近小吃街停车场）
2.唐思彬大丛巷五香面：大同北路58号
3、和尚豆干粉：芳华北路4号（中山公园后门）
锅边贴
锅边的QQ薄糊顺滑，口感很细腻，味道正宗，汤底鲜美，卤汁鲜美，碗便宜。 油条切成段，泡在汤里，一半软一半脆，非常好吃。 有的店家还可以加入蛤蜊、海蛎、蛤蜊等海鲜，味道非常鲜美！
推荐店铺：
1.天天锅边贴：月港路100-13号（月港花园）
2、北桥锅边贴：大同路北桥市场对面
3、玉堂锅边贴：延安北路68-1号（夜市尽头）
4、瑞金锅边贴：大同北路100-2号店面（通北街道办事处对面，靠近加油站）
豆腐粉丝
在漳州，豆腐+粉丝是黄金组合。 豆腐本身细腻爽口南洪街美食推荐，粉条爽滑有嚼劲。 再加上特制的佐料，再加上那些红烧肠和大肠，一碗有名的咸豆腐就出来了。 汤里加一点腌料，撒上一小撮香菜，太好吃了。
推荐店铺：
1.原味水仙街豆花：大同路北桥市场（北桥国边酱对面）
2、东华豆花：南昌路新荣美食街
3、利勤豆花：远光南路建元大厦2号店
4、东岳豆花：丹霞兴城市场斜对面（近牛庄）
5、美宜豆花：新浦路前锋市场旁的胡同（可百度地图）
6、亚粉豆花：先侯路学生街4-18号（近麦当劳）
牛肉面
漳州牛肉面的美味自然不用多想。 走遍大街小巷，不难找到一碗美味的牛肉面。 牛肉面很新鲜，很香。 面条很Q，很有嚼劲。 牛肉很大一块，吃起来很有嚼劲。 咀嚼时，牛肉的香气溢满整个口腔。 ，非常满意！
推荐店铺：
1.水头牛肉铺：西阳坪（边防支队斜对面）
2、党校牛肉面：民竹里居委会社区党校（从中信银行旁边的胡同进入）
3. 太古桥牛肉面：大润发对面
4、味记牛肉面：大同北路和平里21号楼1号铺
海蛎煎
蚵仔煎在闽南地区称为蚵仔煎（ô-ā-jiān）。 由于采用黑耳白肚和新鲜的小海蛎珠，吃起来细嫩可口，微甜，油润柔软。 葱油饼相得益彰，尤其是“海的味道”。 它与酸萝卜一起食用，并蘸上甜辣酱。 简直就是饱腹法宝！
推荐店铺：
1.富城正宗鸭木海蛎煎：新荣花园二期23号楼一楼店
2.建国蚵仔煎：漳州市中山公园南门
三角蛋糕
作为首届漳州小吃文化节的获奖品牌，小文三角糕与卤面齐名。 舌尖上的漳州风味，你爱吃的他都有。 外皮酥脆，馅料丰富，2元的性价比超高！
推荐店铺：
1、小文三角糕：相城区新华西路266-2号
2.诚心三角饼：小文三角饼隔壁
面饼粿
香煎粿是一道极具闽南特色的著名小吃，又名“万炒粿”。 金黄的炸皮，黑褐色的粿馅，中间夹着一层料。 轻轻咬一口，皮脆馅软，吃完回味甘甜，回味无穷。 有咸甜两种口味，每个人都喜欢！
推荐店铺：
1. 阿果炸粿：菜市路
2.小正炸粿：青年路金群宾馆对面
四果汤
在漳州，有一种叫四锅糖的冰碗，就是夏天的味道！ 红豆、绿豆、仙草、石花、阿达子、西瓜、菠萝等十几种食材放在一起，上面铺上冰块，再淋上蜂蜜或其他果酱。
推荐店铺：
1、原园后门四果汤：青年路新荣花园二期24号楼店面（邂逅咖啡旁）
2、小红四锅汤：新华西南9号楼18号（中山公园斜对面）
3、冷饮：大同北路41-2号
4.客来屋：芳华恒路府城王记卤面旁边
5、沧源老店四果汤：沧源路79号
胡萝卜蛋糕
萝卜糕就是萝卜糕。 炸过的萝卜粿外皮酥脆，内里非常嫩。 切成小块，用竹签插入一块，蘸上甜辣的蒜蓉酱。 美味是无法形容的。
推荐店铺：
1.十顿麻糬粿：新华西路新华园11号楼，人民新村南门对面
2.朴思果汤（萝卜糕）连锁店：青年路金群宾馆对面
莲子园
相传，早在清朝时，漳州府就将莲子园作为寿礼献给慈禧太后。 圆圆的”。传统的莲子园不添加其他食材。为了迎合现代人的口味，加入了阿达子、红豆、银耳、石花等，一口就能感受到多层次的味道勺子。莲子园汤底采用优质红糖熬制而成，甜度恰到好处，不会让人觉得太甜。
推荐店铺：
1.胖姐莲子园：古街香港路160号
年糕
雪白嫩滑的汤圆裹着炸得酥脆的扁食皮，再裹上一层花生碎粉、芝麻碎、糖粉芝麻。 麻糬软而韧，扁平的食物外皮酥脆。 花生芝麻的香甜，一口咬下去，甜而不腻，软糯有嚼劲，又香又脆，一口好吃到停不下来~停不下来！
推荐店铺：
1.养母孙麻糬：新世纪广场2号楼A-21
2、老友麻糬店：市区新世纪广场9号楼A3店面
3.孙氏麻糬店：南昌路文华园8号楼
4.十顿粿店：西南新华14号楼11号
肠粉
漳州人喜欢吃肠粉，早餐、午餐和晚餐都吃肠粉。 肠粉皮薄而韧，蛋皮厚厚，皮下裹着肉末。 做好的肠粉淋上一层秘制炖汤，撒上潮汕胡萝卜丁，香而不腻。 一块拼起来，有肉有蛋有香菇还有蔬菜，入口很满足~
推荐店铺：
1.香肠卷一圈：新浦路竹围菜市场邮局对面胡同，原甘仔城五香面隔壁
2、银香燕家米线：龙文区天丰村联丰浩园8号楼2号
3、黄记米线：漳州市相城区大同北路一中后门WC对面
4、好吃的肠粉：漳州市相城区平平路（漳州饭店对面）
5.万家肠粉：东岳菜市场内东岳速8路口转入
肉饺子
热油炸好的糯米包裹着烧肉、咸蛋黄、虾米、栗子、香菇、芋头、干贝等上好的食材。 茶酱、甜辣酱或直接食用，各有风味。
推荐店铺：
1.曾记三十年肉粽：北京路189号（与台湾路交界处）
2、府城老字号肉粽：芳华南路20号
甜汤
漳州人喜欢喝甜汤，一半美味一半健康。 夏天喝上一碗冰镇甜汤，简直不要太爽快！ 听说女生多喝甜汤会变漂亮！
推荐店铺：
1、上厝楼甜汤：相城区新华西南19号楼12号店
鱼粥
鱼粥汤清甜，鱼肉鲜嫩，米粒分明。 满满一大碗，米粒只是点缀，剩下的全是大块大块的鱼肉，料足足。 将切成段的油条泡在汤里，泡在汤里。 灰熊很容易啜饮。 喝了几口热汤，暖暖的。 记得在上面撒上白胡椒粉。
推荐店铺：
1、文仔鱼粥：相城区金宝大厦对面
2.圆鱼粥：大溪巷12号
3、正港鱼粥：新浦路27-15号附近
炸包子
生煎包子肥厚圆润，底部焦焦酥脆。 一口咬下去，汁多味美。 面皮的焦香夹杂着肉香和韭菜的香气，在口中愈演愈烈，最后融为一体，回味无穷。
推荐店铺：
1、芝华煎包：漳州市行政服务中心对面
2、香鱼炸包：建元路远南花园9号楼1号店（导航中可以找到）
炒五香
炒五香是将五香粉与瘦肉、大葱、鲽鱼、荸荠等馅料混合，用豆皮包成卷，入油锅炸制。 食用时切成小块。 是漳州人吃卤面、豆干面必点的美味搭档。 大多数小吃店都提供。 它很好吃而且不贵。 强烈推荐。
平面食物
说到扁食汤，很多人都会想到沙县的标配小吃：扁食和面条。 漳州也有自己独特的扁食。 张式扁食的秘诀在于老板特别注重食材的品质和制作工艺。 他每天都买新鲜猪肉。 皮薄馅饱的扁食营养丰富，老少皆宜。 最有名的当然是阿飞发变式了！
推荐店铺：
1.阿非发变石：中山公园后门
2、阿菜面：新华东路九龙新村9号楼8号
运东岩盐鸡
80年代，当地人在云东岩盐改良了盐焗鸡的做法。 在保留了鸡肉丰富营养价值的同时，形成了现在的云东岩盐鸡，皮滑骨香浓郁。 洞岩盐鸡。 平时约上朋友爬云洞岩山，吃盐鸡，最过瘾！
咸粥
漳州最好吃的咸粥就是汤了，真材实料，虾米、鱿鱼干、干贝、香菇。 勺子里装满了配料。 米饭煮好了，米粒分明，一根油条在手，蘸着汤汁吃，超级好吃。
推荐店铺：
1.鸭宝咸粥：在前锋菜市场的小巷子里
蚵仔面
漳州人对蚵仔面有着悠久的记忆，那是小时候妈妈做的味道。 外店卖的蚵仔面的主要原料是蚵仔（小蚵仔）和面条。 蚵仔面很清淡，里面的蚵仔煎。 它们被煮熟并新鲜甜美地出售。
推荐店铺：
1.建国蚵仔面：新华西路东坂侯祠对面（近中山公园南门）
烧果冻
阿波烧凉粉的原料其实很简单，红豆、珍珠、阿达籽、西米。 比外面好吃一百倍。
推荐店铺：
1.珍珠奶茶烧药：相城中学斜对面胡同拐角处（前面有便利店）
QQ串
味道和阿达子差不多，只不过是一根根串起来，吃的时候蘸上花生粉，Q弹香甜可口，有嚼劲满足味蕾，串起来不腻！ 很多麻糬店都可以买到~
腌料
在漳州，啤酒还有一个隐藏的好搭档，那就是卤汁。 朋友来了，买点腌料和一些饮料啤酒，一边吃鸡爪一边怀念旧时光。 这真的很有趣！
推荐店铺：
1、水根卤肉馆：新华西南19号楼2号
2、巴西莓麸店：西南新华17号楼6号
3、环码头：新华东路6号（新华都世纪广场）
热枸杞
汤比较清淡，关键是不油腻。 喝了一口汤，满嘴都是枸杞叶的香气。 所谓热汤，就是将准备好的汤底煮沸，加入各种配料和辅料，最后将新鲜的枸杞叶放入锅中，迅速舀起，一碗清淡甘甜的汤就出锅了这。 配上咸饭或咸面，好吃到你不要不要！
推荐店铺：
1、原汁原味的生枸杞：新浦路桂溪花园A2栋110号
2、内山枸杞热：新华东路（九龙官邸区走下去就能看到）
炸春卷
薄薄的春卷皮裹上炸好的肉丁、虾仁、香菇、白菜、胡萝卜丝、豆芽等馅料，卷成卷，入油锅炸至金黄。 外皮酥脆，内馅丰富，满嘴都是浓郁的馅料，太好吃了！ 在一些菜市场南洪街美食推荐，还能看到有人摆摊卖~
推荐店铺：
1. 柏粿店：中山公园南门路口右转100米
法官，你完成了。
春节和朋友一起吃饭
你不用担心！