长白山旅游-品尝美食小吃

长白山旅游-品尝美食小吃

吉林市地处长白山与松辽平原的过渡地带。 境内多山地丘陵。 松花江穿城而过。 品种繁多，物产丰富。 吉林市也是满族、朝鲜族、蒙族和汉族的混合居住区。 各民族饮食文化相互影响、相互渗透。 既有代表各民族特色的民族风味长白山美食推荐长白山美食推荐，又有融合了鲁菜、宫廷菜和地方民族菜特色的冀菜。 此外，在吉林还可以品尝到具有民族特色的传统食品和特色小吃，如“三碗”、满族火锅、具有满族特色的白肉肠； 韩国特色的冷面、糕点、狗肉汤和长寿菜。 脸等。

老白肉馆是一家以东北菜为主的餐厅。 特色是白肉血肠、蒜蓉白肉、烧灯碗、虎皮扣肉。 用手捧起来放回盘子里，像一朵菊花。 如此美味的食物，配上精美的餐具，令人精神焕发，食欲大开。 许多台湾同胞、港澳人和外宾都喜欢品尝地道的吉林白肉香肠。 景一丹、乔宇等众多文化名人都曾光顾过老白柔餐厅。 歌手蒋大伟吃过张宏斌做的白肉血肠后说：没见过吉林雾霾就没见过松花江，没吃过白肉血肠就没去过吉林市。

大铁锅炖在传统炖的基础上，发明了数十种科学配方和炖煮工艺，使炉灶中的铁元素与各种荤素所含的有益元素有机结合，避免了对人体的破坏。传统爆炒造成的有机元素与大量有机元素的结合，避免了传统爆炒对有机元素的破坏和大火烹调对营养成分的破坏，让顾客不仅能品尝到美味，还能进食时也会吸收食物。 营养丰富，是大铁锅炖菜的精妙之处。

——长白山之行——品美食小吃