鄂州有什么特产？

鄂州美食很多，你知道哪些？ 今天给大家介绍一下鄂州的特色美食。 来鄂州旅游，一定不能错过。 快来看看吧！

1. 诸葛烤鱼

这道烤鱼的用料和做法不同于一般的烤鱼，别具一格。

2.清蒸武昌鱼

通常以新鲜的武昌鱼为主料，佐以香菇、竹笋，以鸡汤调味。

成品菜的特点是：口感滑嫩，清香可口。

3. 鄂州梁子湖大闸蟹

梁子湖区位于长江中游南岸，湖北省东南部。 湖水清澈，水质达到二级标准。 生产的螃蟹个大鄂州美食推荐，肚白，肉质鲜美。 不输阳澄湖大闸蟹。

4.三鲜地锅

炉子上面放着一个铁锅，下面放着几根干柴生火。 然后按照家常做法煮一锅菜，锅边铺上面包，于是这种合餐的烹饪方式就应运而生了。 地锅菜汤少，味鲜醇，有饼借菜之味，饼有菜之香。 具有柔和与干香并存的特点。

5.小天池蒸南瓜

南瓜酥脆香甜，老少皆宜。 南瓜含有大量的纤维素，是一道食疗佳肴。

6.鄂城蔬菜合子

鄂州地方风味小吃之一。 几乎每个家庭都能做到。 小吃经油炸后，色泽金黄，口感酥脆。

7、石煮泥鳅

是一道色、香、味俱全的特色传统名菜，属于湖北菜系。 成品菜味香醇厚鄂州美食推荐，汤色红亮，入口即化。

8.蔡甸莲藕汤

武汉市蔡甸区著名传统小吃。 湖北盛产藕。 湖北的藕闻名全国。 肉质细嫩洁白，生食甘甜。 当地人喜欢把它做成菜或汤。