茂名有什么特产？ 茂名有什么特产？

茂名的特色美食有：水东鸭粥、菜包子、簸箕煮、水煮汤、砂锅面、信义香蕉、水蒸鸡、粤西面、高州狗肉、白糖罂粟荔枝、水煮花蟹等。 茂名的饮食文化以粤菜为主，混合了当地的烹饪方法。 尤其以选料严谨正宗、品质原汁原味、口味清淡清新着称。

水东鸭粥：是茂名电白的招牌菜，是当地的一道名菜。 它以鸭汤和粳米为主要原料，经多种传统工艺制成。 成品汤色白、香甜可口，尝过的人都赞不绝口。 它还具有消水​​肿、益肺肾等功效，是一道美味、营养、实惠的特色粥品。

菜包珍：是茂名比较常见的特色美食小吃。 它以糯米粉和粘米粉为主要原料制成。 它有两种口味：咸味和甜味。 用糖、毛艾等作馅料。 馅料丰富茂名美食推荐，可以根据自己的喜好选择。

簸箕煮：是流行于茂名、电白等地的特色美食小吃。 它以米浆为主要原料，以畚箕为生产工具而闻名。 将米浆均匀地放在簸箕上，上锅蒸熟。 煮熟后，逐渐加入茂名美食推荐，分3层以上，等到完全熟透。 ，然后将切块取出，盛入碗中，佐以秘制酱汁即可食用。