西安人吃到停不下来的好吃的螺蛳粉，吉祥村的这家店很有特色

说到深色料理，相信很多朋友都能脱口而出很多地方风味浓郁的美食。 就拿我们大西安来说吧。 有远近驰名的卤凉粉，也有第一次见就吓一跳的菜品。 葫芦头，但相信只要食客敢于尝试第一口，就一定会爱上这些看似“害怕”，实则十分上瘾的美味佳肴。

今天我们要说的不是这些，而是​​一道来自魅力滨海的美食——柳州螺蛳粉。

螺蛳粉虽然是广西的特产，但近年来却在西安遍地开花，许多响亮的招牌也入选了无数西安吃货心中的“必吃榜”。 今天，我也有幸参加了今日头条组织的“吃在中国”活动。 活动的城市自然是西安，我成长的地方。

今天打卡的这家螺蛳粉店在西安也算是遍地开花，里面的分店多达16家！ 足以见食客对他家螺蛳粉的喜爱程度。 而这一次，美食鉴赏团的成员都是当地美食界的“放手”。 之所以大家聚在一起，就是想看看这家店能不能顶得住这么多“吃货达人”的压力。 “考试。

品酒会还没有开始，热情的老板已经开始招呼大家了。 他说，帅气的老板今天不仅仅是作为“东道主”为大家服务，更重要的是为大家普及关于美食的知识，以及自己是否能承受得住。 有了大家的考验，看来老大今天的压力还是挺大的。

吃之前先简单介绍一下这家店吧。 它位于购物中心的一楼，离自动扶梯不太远，所以很好找。

店面不大，但干净整洁，很有日式居酒屋的感觉； 店内小环境不错，前来就餐的食客感觉有点温馨； 因为是商场店，对环境服务等方面的要求自然会严格一些。

说完环境，再来说说价格。 虽然是老板请客，但作为美食鉴定师苏州食客准备着推荐美食，我们不能屈服于老板的“糖衣炮弹”。 应该说，我们不得不说几句话来证明我的“公道正直”。

他们家都是以套餐的形式组合起来的，也就是说苏州食客准备着推荐美食，你要单份的螺蛳粉是不行的。 这个对我个人来说有点不方便，不过看了价格，套餐基本在30-33元之间，有小菜和酒水。 按照现在螺蛳粉的价格，这个套餐也是非常划算的。 当然小菜可以自己加，看自己能吃多少。

吃饭的时候粗略观察了一下这家餐厅，发现来吃饭的很多都是年轻人，有年轻的情侣，也有在附近工作的职场人士，但以单身女士居多。 . 那些单身的男同胞们，别怪我没提醒你们，如果你们也喜欢螺蛳粉，就过来坐坐吧。

因为是连锁模式，上菜速度没得说。 先来看看他们家的小菜吧。 品种相当丰富。 除了大多数螺蛳粉店都会准备的炸腐竹、酸笋、花生、刺山柑外，他们还别出心裁地加入了猪耳朵、鸡翅、鸡腿、牛肉、肥肠等特色小菜，也丰富了螺蛳粉的选择原来是螺蛳粉，很多朋友惊呼：“原来螺蛳粉可以这么吃！”

铛铛铛铛~

没多久，螺蛳粉就上桌了！ 热气腾腾的螺蛳粉很容易调动大家的食欲。 眼前这碗螺蛳粉，用料不可谓不多。 满满一碗的面，诚意的食材，你有什么理由拒绝呢？

我点了牛肉面。 光看碗上漂浮的牛肉，你猜这家店一年要用多少头牛？ 这比拉面美多了。

他家的面很有筋道，味道也特别Q弹。 该部分大于外部的部分。 不管是午餐还是晚餐，都很不错。

粉类食物本身就会让人有饱腹感，这也是很多人选择吃粉类减肥的原因之一。

对于不爱吃辣的人来说，面条怎能少了辣椒呢？ 他家的辣椒不算特别辣，但是后劲十足，越吃越香。

几个刚开始吃辣的朋友都说不觉得辣，结果吃到最后，一个个都满头大汗。 好在他家的套餐都是自带酒水的。 赶紧来一瓶冰镇酸梅汤吧。 慢的。

不知不觉，我把一碗面条吃完了。 让我吃惊的是，里面的成分多到让人怀疑人生。 以前吃面的饭馆都舍不得放食材，要多加酸笋、豆角、叉烧之类的美食。 吃完面，汤里的料还很足，又吃了三四块淡螺肉。

当然，只有吃过螺蛳粉的人才知道螺蛳粉的乐趣。 难怪螺蛳粉成为无数人的最爱。

中国美食博大精深，许多所谓的“黑菜”，不过是当地人在日常生活中创造出来的食物。 这些都是劳动人民智慧的结晶。

柳州螺蛳粉也是一种历史悠久的地方小吃，能遍及全国乃至走出国门也不是没有道理的。

一边吃着美食，一边还听老板说起他的店。 原来老板之前也从事过其他行业，因为对家乡美食的热爱，才辞去工作开这家店。

当然，随着时间的推移，店面越做越大，分店也越来越多，老板自己也说，这些年生意之所以越来越好，是因为他严格挑选成分和卓越的工艺。

所有食材均从广西原产地空运而来，汤料每天现煮。 用田螺、猪骨和鸡架熬制的高汤，加上老板精心准备的独家传统配方，从开业到现在一直都是这个味道！ 难怪粉丝们这么多年来一直支持他。

美味螺蛳粉活动在大家的欢声笑语中圆满结束。 看到大家红着脸就知道老板的“考核”通过了~

喜欢螺蛳粉等的小伙伴一定不能错过这家店。