漳州和东山有什么特产？

1、东东山芦笋，福建省漳州市东山县特产。 笋一般笔直，梢端紧凑，皮薄，肉质细嫩，木质化少，笋畸形少，品质优良。 2、东山龙虾漳州东山海域盛产龙虾，每年都有不少出口到港澳市场。 龙虾，尤其是锦绣龙虾，又大又肥，最大的可达两公斤，身长30多厘米。 这种龙虾头部和胸部坚硬，触手发达，肉质鲜美。 是一种名贵的经济虾。 3、东山鱼丸 东山鱼丸是福建省漳州市东山县的地方特色小吃，已有数百年历史。 东山鱼丸品质优良，洁白光亮漳州东山岛美食推荐漳州东山岛美食推荐，开水煮熟，佐以芹菜末、味精、葱油。 它又甜又好吃。 4、东山鲍鱼 东山鲍鱼是福建省东山县特产，中国国家地理标志产品。 20世纪70年代以前，东山县的鲍鱼以自然捕捞为主。 鲍鱼是单瓣软体动物，是一种经济价值很高的特种水产品。 被誉为“海鲜八珍之冠”。 5、豆腐干粉 豆腐干粉是福建漳州东山县的传统特色小吃。 闽南人又称“五香粉”。 因用手抓取食物而得名。 主要成分是黄油面粉。 和面时加入适量树脂，擀成细面条，煮熟，捞起，搓圆备用。 在当地被称为“黄油粉”。