陕西榆林最有名的7道美食，尤其是第一道，远道而来的游客一定要尝一尝

说起玉林美食，有人会想到驰名中外的豆腐，有人会想到代表美食羊杂碎，有人会想到卖的各种小吃。今天给大家分享陕西榆林最具特色的7道美食，尤其是第五道。被称为“榆林人的小甜心”，一起来看看吧。

1.榆林豆腐

榆林豆腐继承了陕北文化传统，并在历史演进过程中不断推陈出新。已成为古城饮食文化中的佼佼者。它采用独特的制作工艺，以甜甜的桃花水为底色，加入酸浆原汁原味。，造就了其白嫩、口感细腻、味道鲜美、营养丰富、价廉质优的特点。远道而来的游客无不品尝榆林豆腐。

二、拼三鲜

三鲜是陕北菜系中的一道名菜。榆林人也爱三弦。大街上随处可见卖三弦的饭馆。许多人经常在家里做这道菜。我觉得三鲜是玉林版的卤菜，是用鸡、猪、羊肉做成的汤。更美丽！

3.羊杂碎

榆林羊杂，又称羊杂碎，由羊血、心、肝、肺、肠、牛肚等混合而成，故名。陕北人美好的一天，是从一碗羊杂开始的。哈吉斯货源丰富，价格实惠，大街小巷随处可见哈吉斯店。这也可以说是榆林的一大特产，来这里旅游的人一定要尝一尝。

4.碗

碗托是一道具有陕北榆林特色的传统面食。它与果冻有些相似，但又有着本质的区别。其晶莹透亮，粉白微绿，细腻、柔软、光滑、嫩滑、清香可口，风味独特。它很美味。别吃腻，一碗一碗麻辣烫，虽然表面麻辣辣，但多嚼几口，就能尝到荞麦面特有的清香。

5、炒豆浆

榆林炒豆浆是陕西榆林的汉族风味小吃。由豆浆、鸡蛋、绿豆淀粉炒制而成。炸豆浆味道鲜美，色泽金黄，外酥内软，入口即化。加了白糖，甜甜的。堪称“榆林人的小甜心”。

6.子洲果馅

子州馅始于明代，是陕北传统小吃之一。馅料选用陕北著名的檀枣。红枣馅，还有五仁堂馅，小编我很喜欢吃红枣馅，酸酸甜甜的枣泥，配上酥脆的渣子榆林美食推荐，外壳多层而紧实，吃起来酥脆，酸甜，松软可口。

7.福祥烤包

卤磨是陕北地区的传统美食。起源于榆林定边县。外白内黄，掰开层层薄如书纸；油腻柔软榆林美食推荐，醇厚可口。小编，我喜欢吃五仁的馅儿。蓬松香脆，回味无穷。你喜欢吃什么口味的？