洛阳十大小吃有哪些？

1.洛阳凉粉

洛阳凉粉的主要原料是白萝卜、海参、

鱿鱼洛阳美食推荐，鸡肉，看主料就知道，很有营养。 洛阳盛产牡丹，每一碗洛阳烟菜上都会有一朵牡丹花。

2.盘锦烧鸡

潘金河烧鸡由潘根生创立。 好吃的肉有外脆里嫩的特点，也不例外。 而我们大多数人都喜欢吃烤鸡，而且是这么好吃的烤鸡。

3.洛阳原汤

洛阳补饭堂是洛阳地方特色的民间小吃，当地人也称它为“九府门补饭堂”。 味道酸甜咸咸，故有醒酒之功效。 去洛阳记得去尝尝。 它的味道绝对会让你流连忘返。

洛阳十大小吃

4.糊面

面条是洛阳的传统小吃，由绿豆发酵面条制成。 因其造价低廉、口味独特、易消化而流传至今。

5.清蒸多莉

清蒸鳊鱼，听名字就知道它的做法。 清蒸保证了鱼的新鲜度和较高的营养价值。 选择的是武昌鱼。 为了更好吃，鱼会用花刀切开，然后撒上盐，姜蒜放入鱼腹。

6. 严家羊肉汤

据史料记载，严家羊肉汤已有150多年的历史。 特点是够新鲜，当天杀羊，在烹调过程中反复去沫，吃起来没有腥味。

7. 张家馄饨

张家馄饨是河南的传统小吃洛阳美食推荐，又名“马蹄街馄饨”。 其突出特点是独特的馅料和汤汁，味道鲜美，酸辣适中，令人过瘾。

8. 尚记牛肉汤

尚记牛肉汤已有40多年的历史。 能放这么多年，一定很好吃。 当地人喜欢早上起来泡着吃。

9、胡辣汤

胡辣汤起源于河南周口，里面有花椒、辣椒、羊骨高汤、羊肉等。 是一道比较劲道的小吃，适合冬天吃，可以驱寒。

10. 新安小笼包

新安小笼包由任先生创立，任先生去世后王金豆继续发展。 新安汤面因用料考究、风味独特而流传至今。