南京大排档美食推荐

每个地方都有它的特色美食。 到了南京，一定要吃一些南京特色美食。 那些大排档经常能找到南京的特色美食。 大排档在当地很受欢迎，所以小编整理了一份榜单。 大排档的美食大多都很清淡健康。 去南京旅游的朋友千万不要错过。

1、水乡生鲜一桶

河鲜河鲜，聚桶，火炼，汤汁浓白醇厚，造就水乡韵味。

2、古糖芋苗

手磨豆瓣酱煮熟，芋头香甜糯糯，地道的南京风味。 【中国名小吃】

3.民国美龄粥

民国时期的美龄粥 民间传说，民国时期，蒋夫人为了美容养颜，请师傅用优质粳米和豆浆百合山药熬成的粥。心。 此粥口味独特，清香甘甜。 经常食用具有美白、美容、润肺的功效。 （根据长辈的讲述开发）

4. 金牌蜜汁莲藕

虽然每家店都有，但只有南京大牌摊获得了中华名小吃的荣誉。 梨膏糖煮出来的蜜汁软糯，味道简直绝了。

5.萝卜丝终端

从晚清到1950年代和60年代，游荡街头的小贩沿街兜售油炸小吃。 在缺粮缺油的年代，咬上一口真的是满足又满足……

6. 长江白鱼鸡汁

长江中下游地区名贵鱼类之一。 色泽银白南京的美食推荐，质地细腻。 它是用老鸡汤蒸的。 非常美味，是我们餐厅的头号菜。

7. 虾黄豆腐

用当地的龙虾烹制，满嘴都是鲜香。 此菜经久不衰，是金字招牌。 荣获江苏名菜。

8. 炖狮子头

正宗淮扬风味，入口鲜嫩，文火浸泡足足六个小时南京的美食推荐，功夫可见一斑。

9. 金牌鳗鱼酱

一道不容错过的南京传统名菜。 鳗鱼选用笔粗，煮熟切丝，油炸打成糊状，上桌时淋上滚油，滋滋作响。 热、滑、润、脂、香。

10. 天王烤鸭包

烤鸭肉制成的肉末，是体验美食乐趣的必点之选。 这个小笼子被列入中华名小吃名录。

编辑评论

这些都是南京大排档的特色美食，现在也是南京有名的小吃，值得一试。