西班牙退税率全欧洲最高,除了奢侈品还能买啥?
去欧洲旅游购物,西班牙是必去的目的地。 因为西班牙的退税率是欧洲最高的。 然而,除了购买时装、手表、名牌包包等奢侈品外,西班牙也是购买美食和美酒的好地方。 正如西班牙谚语所说:“如果你不知道如何吃饭,你就不知道如何生活。”
今天小编就来给大家推荐一些西班牙必买的美食。
西班牙火腿
西班牙火腿分为两类,伊比利亚黑蹄猪火腿(ibérico)和塞拉诺猪火腿()。 伊比利亚黑蹄猪通常饲养在西班牙中西部和安达卢西亚北部的林地牧场。 由于产量较小,制作更为精细,价格也比塞拉诺火腿贵。
Jamón(音译为哈蒙)指的是猪的后腿,也就是前腿。 后腿肉质较多,但由于伊比利亚猪价格较贵,所以它的前腿也被制成火腿。
伊比利亚黑猪火腿的瘦肉红亮,脂肪洁白,肥瘦相间。 其味甘醇,肥而不腻,稀而不木,入口即化。 最正宗的吃法是切成薄片生吃。 或者切成薄片的火腿配上一小口红酒或雪利酒。
西班牙红酒
西班牙葡萄酒是很多人忽视的红酒宝藏。 事实上,西班牙的葡萄酒产量位居世界第三,拥有许多品质优良且价格实惠的葡萄酒。
西班牙葡萄种植的历史可以追溯到大约公元前4000年。 公元前1100年,腓尼基人开始用葡萄酿酒; 直到1868年,法国葡萄园才遭受根瘤蚜的侵袭。 许多法国酿酒师来到西班牙,带来了技术和经验,从而使西班牙酿酒业迅速发展。
西班牙确实是世界上葡萄种植面积最大的国家,有120万公顷。 西班牙最著名的葡萄酒是来自杜罗河地区的丹魄葡萄酒。 此外,Parle法老干红葡萄酒(de J. La)和Ova Parle 干红葡萄酒(L')也是西班牙红酒行业的佼佼者。
西班牙橄榄油
世界主要橄榄油生产国位于地中海沿岸国家。 其中,西班牙橄榄油产量和出口量均居世界第一,年产油约160万吨,占世界总量的50%,被誉为“世界橄榄油王国”。
安达卢西亚是橄榄油主要产区,特级初榨橄榄油年产量占全国总产量的60%。 其中80%出口到世界各地。 因此,安达卢西亚也被认为是优质初榨橄榄油的代名词。
橄榄油具有抗氧化特性,并富含不饱和脂肪酸。 高温煎炸食物可以减少有害物质的吸收。 近年来,西班牙还生产了专门用于煎炸的橄榄油,特别适合中国人的饮食习惯和烹饪方法。
那么问题来了,到达西班牙后哪里可以买到这些顶级食材呢?
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